燒肉の牛太・本陣 (H8)

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【燒肉の牛太・本陣】乃但馬屋集團旗下人氣日式燒肉店，在日本擁有過百分店。2011年7月登陸香港，首家分店座落於尖沙咀厚福街H8，主打從日本直接入口之高品質食材。店內裝潢以淺色木材為主，加上落地大玻璃，日間自然光線充足。近窗位置餐桌採用日式榻榻米設計，甚有日式風情。燒肉爐抽風設備完善，燒烤完畢不會滿身油煙。午市定食有6款選擇，價位由99元至百多元不等，除了黑毛和牛或日本產豚肉，還配以白飯、拌菜、昆布湯、飲料及甜品，價錢倒也實惠。日本產黑毛和牛 特上三種 燒肉御膳 ($189)有齊特上黑毛和牛、橫隔肉及牛舌。其中牛舌油花最豐富，輕輕一燒外脆內嫩帶焦香，肉味最濃。特上黑毛和牛脂肪均勻，入口即化，富濃郁獨特的香味。日本產黑毛和牛 上 燒肉御膳 ($149)價錢比較實惠，油花比特上級少，但吃下出乎意料嘅多汁。蘸些肉醬汁同吃，肉質嫩滑。配上Ｑ彈的日本珍珠米，叫人吃得滿足。吃過香口燒肉，最後來個Häagen-Dazs雪糕降溫作結，棒腹而回。

⿻⿻ 本 陣𓏲𓏱𓏭𓏭尖沙咀厚福街嘅H8大廈真係超級多餐廳 今次去試咗燒肉牛太·本陣嘅lunch set 無論味道定係環境都好正～ 一去到就俾佢嘅開陽程度嚇親 同大部分燒肉店嘅裝修唔同 佢地落地玻璃好多加上係21樓 午餐時間嚟成間鋪超級明亮 近窗嘅位係寬闊嘅榻榻米位 淨係呢個環境都抵讚 ♪︎♪︎ (*´▽︎`*)ﾉﾞ午市時間有套餐 包肉、白飯、湯、前菜、飲品同甜品 牛肉有一系列嘅黑毛和牛揀 甜品仲要係haagen dazs 幾抵食試咗一份黑毛和牛燒肉御膳同一份黑毛和牛特上三種燒肉御膳 就算唔係特上都已經好高質 肉汁充足 質地軟腍 腌咗更加有鮮味特上三種有埋橫隔肉同牛舌 橫隔肉有嚼勁 牛味好濃 牛舌嘅厚度啱啱好會食到爽脆嘅口感 特上和牛嘅油花好多 燒完油脂味香濃 飲品嗌咗烏龍茶 大大杯嘅冰涼烏龍茶用嚟解膩啱晒 白飯粒粒分明 食得出係靚米～ 𓏲𓏱𓏭𓏭日本產黑毛和牛 燒肉御膳 $129日本產黑毛和牛 特上三種 燒肉御膳 $189