The Point - Pizza & Pasta (如心廣場) (已結業)

要數香港的連鎖薄餅店，大多數人首先聯想到的定非Pizza Hut莫屬，雖然方便快捷但質素眾所週知不過爾爾，亦因此而認為連鎖薄餅店出品定必如此。曾經多次經過The Point位於尖沙咀The One的分店都大排長龍，一直好奇這間連鎖薄餅店有何魅力之處，當晚時間尚早到達如心廣場分店，參考過餐牌覺得款式吸引且定價合理便毫不猶豫馬上入座一試。明太子軟殻蟹櫻花蝦扁意粉 ($132) 真材實料加上原隻軟殼蟹，外層酥脆之餘保持多汁，明太子忌廉醬香濃稠密，意粉軟硬適中並能充分掛起醬汁，綴以櫻花蝦更添鹹鮮香味。墨魚汁海鮮意大利飯 ($138) 配以虎蝦、蜆、青口、魚柳及魷魚多款海鮮，經過走油所以尤其青口變得更加香酥，除了魚柳較硬之外全都稱得上鮮美，而意大利飯味道稍鹹但口感綿密。泰式紅咖喱豬頸肉披薩 ($168) 標榜以火山石窯即場焗製，餅底如法包一樣薄脆之餘帶韌性，豬頸肉爽嫩而香茅味重，但個人認為豬頸肉可以切成細片，並與烤甜椒及茄子等配料更平均地分佈；值得一提的是別樹一幟用上泰式紅咖喱醬，咖喱香料味道馥郁濃厚，整個薄餅充滿泰式風味。Mango Mojito ($68) 主要以芒果汁、冧酒、薄荷葉及梳打調

今日入到嚟6:30左右，所以舖面當時仲未算多人😗。現場環境都唔錯，好鍾意櫃上面整齊咁擺放嘅樽🍾，好有風格。話說而家嚟the point食嘢原來仲有8折，十分抵話說而家啲西餐廳都好鍾意整啲會籍叫人入會，但係又真係幾抵，$500入會，仲有得送6張$100嘅coupons，生日月份仲送一個singature嘅龍蝦pizza🦞!嘢飲方面就叫咗呢杯feature嘅pomegranate with lemon🍋 ，朋友就叫咗杯peach with mint，兩杯嘢飲嘅果味都好重，絕對唔係平時飲到嘅嗰啲糖水味呢個明太子軟殻蟹櫻花蝦扁意粉，一食就已經食到停唔到，明太子醬嘅美味，再加埋軟殻蟹嘅口感，perfect match之後仲有呢個The Point Favourite嘅Smoked Salmon Pizza😋，個pizza底係真係放入火爐好似平時喺意大利食到嘅嗰種pizza皮咁，面頭就放咗煙三文魚、三文魚子、溫泉蛋、忌廉芝士醬咁。最初食第一塊都覺得幾好味，又幾有口感，而且煙三文魚都係大大塊咁上，但係食多塊就覺得都真係幾鹹！溫泉蛋嘅時間控制得宜最後梗係唔少得甜品嘅環節啦！呢個Banana Heave