壽喜燒·肉屋

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壽喜燒·肉屋 @nikuya_hkofficial 尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨今次去食lunch set🔥性價比高🙋🏻‍♀️☀️至極之壽喜燒漢堡套餐 $138新推出⭐️有兩大塊100% 薩摩牛漢堡肉👍🏻 漢堡肉食落好Juicy，厚厚的肉扒配上北海道夢美人米飯😂鍾意食漢堡肉嘅我表示超滿足！漢堡肉比牛肉需要燒多少少時間，要耐心等待~☀️特上•薩摩牛壽喜燒 $249(I) 霜降A5薩摩牛切片 110g(II) 前菜3品 野菜盛盒 (III) 蘭王蛋|米飯（日本米選用）首先前菜已經非常有誠意，沙律、豆腐、八爪魚，三款都好開胃👍🏻食完更加期待啲牛肉啦🔥霜降牛切片有牛肉的味道，沾埋蛋漿真係太好食了😊餐廳亦貼心準備壽喜燒汁同埋水調味，濃啲淡啲可以自己調節~ 我食到最後先加咗少少水，想講吸左甜甜的壽喜燒汁後的蔬菜絕對唔可以錯過，幾飽都要食！☀️夕焼け $38茶味重，散發啖啖的果香~☄️星紫流砂 $38好靚🤩差d唔捨得飲！飲落乳酸味濃~

想食壽喜燒黎尖沙咀呢間壽喜燒·肉屋就啱曬！價錢以壽喜燒黎講唔算太貴，性價比一流，有唔同級別既牛可以食，豐儉由人，午市黎食更加抵！1️⃣特上•薩摩牛壽喜燒（$498）👉前菜前菜都係心機野，有三款：芥末味噌野菜八爪魚、炙燒柚子醋油揚，仲有乳酪芝士焦糖蘋果慢煮和牛。👉 4%奇跡A5薩摩牛肉眼切片 70g食完前菜之後店員就會開爐幫手燒，一個餐有一塊，食落真係入口即溶～👉霜降A5薩摩牛切片110g就咁攤出黎已經見到啲油花好靚。呢款既肉味會重啲，口感一樣係好正。👉野菜盛合有京蔥、大白菜、皇帝菜、芝士竹輪、冬菇、豆腐仲有芋絲！索曬啲壽喜燒汁好好味！👉米飯及漬物漬物有柚子蘿蔔同埋紫蘇青瓜，食漏左啲肉食下，解膩一流。👉蘭王蛋及無菌蛋佢地既蛋幾特別係有兩款，蘭王蛋+無菌蛋，撈埋之後用黎蘸牛肉食，食落口感更加滑溜👉甜品柚子雪葩，入面係真係有啲柚子皮，清爽解膩！2️⃣星紫流砂（$48）由石榴、乳酸、蝶豆花茶調配而成，好靚😍3️⃣夕焼け（$48）由芒果、蜜桃、百香果同埋四季春調配而成既，飲落茶味幾都出。

呢間日式壽喜燒位於尖沙咀海防道，地點方便，裝修以日式簡潔木色為主調。Menu有三個份量可以揀，全部都有係A5薩摩牛，套餐包晒前菜、野菜盛合、米飯、漬物、蘭王蛋及無菌蛋、甜品。我哋揀咗特上套餐：前菜：賣相好精緻，而且摸落去仲係熱嘅- 明太子慢煮和牛配蘆筍：香濃嘅和牛配上爽脆蘆筍再加上惹味明太子，配搭好創新- 香菇豆腐：豆腐幾滑，配上香菇好夾- 龍蝦北寄貝沙律：配料豐富，食到好多龍蝦仔肉，不過略嫌鹹咗少少4%奇跡A5薩摩牛西冷- 好大塊，份量都好足- 油花超級靚，口感軟嫩，非常濃厚牛味同油脂香- 有專人幫你煮埋霜降A5薩摩牛壽喜燒片- 油花一樣都好靚，口感比西冷有咬口- 配埋雙色蛋漿（蘭王蛋及無菌蛋）口感更滑溜，撈飯食一流壽喜燒湯底好濃郁，甜度啱啱好，配咗水同醬汁可以自己調節野菜盛合：- 有蒟蒻，冬菇，白菜，香菜，芝士竹輪，豆腐，香蔥- 蔬菜爽脆，豆腐/冬菇都可以吸收左壽喜燒湯底精華- 芝士竹輪有香濃芝士漿，小心爆漿甜品：柚子雪葩- 食完啲肉食返個清新嘅柚子雪葩可以解除油膩感- 夏日熱辣辣食雪葩透心涼星紫流砂 $48- 石榴，乳酸，蝶豆花茶- 顏色層次好靚，打卡一流夕燒 $48- 橙汁，百

平價抵食壽喜燒，厚肉嫩滑A5薩摩牛🥩，物有所值！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・*要先book枱喔*Lunch套餐包括：前菜、野菜盛合、米飯及漬物（日本米選用）、蘭王蛋🍽️前菜 - 龍蝦沙律、麻醬菌菇豆腐、北寄貝薯仔沙律：前菜幾用心，三個都新鮮好食，係重味咗啲。🥩 特選・薩摩牛壽喜燒 HK$199＞ 赤身A5隆摩牛壽喜燒片110g・味道：肉味較重，脂香襯托。必須加生蛋，可以中和牛脂油膩感，又可以突顯牛肉香。本波作為牛魔王，比起咩霜降牛脂爆炸乜乜77，一定係低一兩個grade，食肉味為主嘅，呢個firm啊🤌🏻・口感：嫩滑同時食到牛肉紋理，掂。🥩 特上・薩摩牛壽喜燒 HK$249＞ 霜降A5薩摩牛壽喜燒片110g・味道：去到牛油香嘅牛脂級數，入口即融，牛脂香濃，肉味冇咁重嘅，但切得夠厚身，食落好有滿足感。・口感：瀡滑梯級數嘅軟嫩XD🍹 星紫流砂 HK$38＞ 石榴、益力多、蝶豆花茶・味道：比想像中好像，石榴嘅鮮甜同益力多酸甜幾夾，石榴冇草青味，唔算好甜～・口感：幾清爽好飲～🥬 野菜盛合：京蔥、冬菇、油揚、白菜、日式燒豆腐、芝士竹輪、蒟蒻麵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價

黎試之前本身都有留意到佢地既網店不過都未有試過 今次見佢地開左間實體店就想黎試下 😋😋 黎之前要訂位 且需要收取每人100既訂位費用～ 而今次係食晚市既兩個人食，分別叫左：一個特選薩摩牛套餐$398；同一個特上薩摩牛套餐$498除左呢兩個套餐 店員同我地講包左一份肉眼既部分 一開始會食左個前菜先 覺得幾特別 由左至右食起.食完好開胃 好想快啲食啲牛了🤤店員見到我地食完前菜 佢地都好好會過嚟幫手開始壽喜燒既步驟 佢地都好細心地講解同埋介紹 感覺誠意十足🤓 起初店員叫我地先試肉眼既部位 呢個部位既肉 比較厚 沾上左無菌蛋同蘭王蛋既蛋液 真心覺得好滿足🤤 之後再試特上同特選既薩摩牛 又係另一個層次既享受 個人比較喜歡特上個款牛 入口即溶 但吾會覺得好膩 好好食👍🏻另外都叫左杯特飲 叫做 星紫流砂😋 入面成份話有石榴 益力多同碟豆花 但個人覺得 最出既味係益力多 反而石榴既味道吾係太明顯 不過我覺得都好飲既 而且碟豆花既顏色令到成杯野好有美感😍到最後既甜品係 柚子味雪葩 我覺得呢個好有驚喜 當之前食到好多牛 好飽滿既時候 最後有一個好fresh既甜品做點綴 令到成件事覺得更加滿足 有種消濟既感

<壽喜燒 · 肉屋> 📍尖沙咀🔸平民價錢 🍖 感受舌尖上的肉魅🔸即融口感 🤤🤤🤤 令人難以忘懷COVID時期火紅嘅<肉屋>喺尖沙咀開咗實體餐廳 🤩 即時Book位去朝聖！！！二人行叫左兩個餐分別係：➡️ 特選·薩摩牛壽喜燒 ($398)➡️ 特上·薩摩牛壽喜燒 ($498)兩個餐分別在於牛嘅級數同脂肪比例，特上套餐嘅牛相對脂肪比例較豐富，食感比較滑溜。《前菜》黑松露牛沙律、麻醬豆腐、自家製牛肉丸《燒肉》食完前菜會有專人為你開爐燒第一塊A5薩摩牛西冷片，西冷片相對有厚度，油脂比例亦都相對較平均。焦糖化嘅壽喜燒醬汁剛好掛上，熱騰騰嘅西冷肉片 🤩🤩🤩 沾上蘭王蛋醬 O M G！！！滑溜、無筋嘅肉片放入口腔，脂肪澎湃溢出 💦💦 厚切嘅西冷果然零舍不同 🥴 肉香四溢、絲滑口感，真係令人太幸福啦！！！ 🥹💞💞💞💞💞而另外兩款薄切薩摩牛，各有特色。我自己偏向脂肪比例較高嘅霜降肉，享受入口即溶嘅酥軟感覺 🥴 除咗牛肉之外，其他配料都好有心思，花形嘅香菇切割別出心裁 🍄，燒豆腐亦都係剛好散發着豆香同焦嫩，令人感受到廚師嘅誠意。隨餐會附上一碗白飯 & 漬物以供解膩之用。《甜品