尚鮮海鮮料理 (已結業)

兩口子今晚黎到位於百樂中心8樓嘅尚鮮食晚餐店面唔大 但有分開一格格嘅台 又有包廂 都算幾有私隱海鮮新鮮直送 仲有時令推介～兩口子點左雙拼湯底--麻辣同牛菌湯底($146)左手面嘅牛菌湯底用料十足 可以飲下湯頭又可以食下啲料 唔錯！右手面嘅麻辣湯 愈滾愈出味 好有後勁！打邊爐料方面 當然唔少得牛肉啦～今次點左本地手切牛($288)脂肪比例均勻 好夠肉味 正！再黎就係四打四寶丸($78)有齊牛丸、豬肉丸、墨丸同埋蝦丸粒粒都勁彈牙爽口 手打之名並非浪得虛名啊!!!!!繼續就係鮮炸響鈴同百花釀油條($48)炸響鈴一貫熱辣辣又脆口反而百花油條就好大驚喜 蘸埋麻辣湯底一齊食真係超正！最後就係重頭戲-- 二人海鮮尚盛!($228)有齊蟶子 生蠔 生蝦 鱔片 同 大蜆 真係超滿足！值得一提嘅係蟶子同鱔片蟶子落水煮熟後依然好大條 啖啖肉又鮮鱔片同樣落水後仍然超級嫩滑 超讚！提提大家醬料每位釀收$15不過睇下個拼盤 有咁多選擇都抵番哂!最後睇menu果時發現 原來尚鮮都有唔少優惠同套餐店員仲溫提我尚鮮有生日優惠 睇番官網原來2-4位送格魯吉亞果汽酒5-6位送酒＋鱆紅魚刺身一客7-8位送酒＋刺身＋安格斯牛一

邊爐鬼再次岀動搵食，係海洋公園企鵝🐧洞穴玩完之後，凍到隻手無暖過。所以就決定早d走岀番銅鑼灣打邊爐🤤尚鮮有2間分店，之前已經聽朋友講過佢嘅湯底真材實料，當中嘅養生燉湯更加值得一試👍🏻一坐低，侍應就向我地推介佢嘅招牌限售湯，川貝海底椰燉鱷魚排湯，有雞腳，杞子，淮山等材料，啱曬秋燥滋潤下，係打邊爐前同男朋友一人一碗，有家的感覺呀🥰刺身、海鮮，好似生蠔、活皇帝蟹、象拔蚌等等，提早預訂確保留到貨，本menu亦都好”足料”，時令海鮮、手工丸類、牛肉、配料等應有盡有🤫🤫最後係侍應嘅推薦下，我地叫到一枱都係野食👻當中我嘅最愛一定係百花釀油條🌟🌟卜卜脆嘅油炸鬼，上面裝滿蝦膠，彈牙嘅蝦膠加上脆口油條，雖然職員話可以好似響鈴咁淥一淥再食，不過我覺得當前菜小食咁更好味👍🏻👍🏻尚鮮嘅牛肉選擇都唔少嫁，今次地就支持香港代表，叫左碟本地手切牛。果然無令我地失望，牛香味濃，肥瘦適中！岀街打邊爐平時都比較少order丸類，因為唔想浪費quota🙊 但職員話佢地嘅四色丸尚盛係招牌菜黎嫁，一碟已經綜合晒佢哋最耍家嘅手工丸，一共四味，見係招牌菜就梗係試試佢啦！四種都好特別，當中松露豬肉丸同甜薯墨魚丸係我嘅favorite🥰

香港人熱愛火鍋既程度真係毋庸置疑，基本上一年四季，不論邊一區，總有一間係你左近。今晚朋友就帶左我黎呢間位於百樂中心既樓上火鍋店，主打海鮮、刺生。九宮格調味架，應有盡有，麻油特香每個卡位都有部電視機，岩哂電視撈飯既人😜正係揀湯底都揀到頭痛，款款都好正咁最終就揀左「鮮牛肝菌昆布湯」數唔出有幾多種菇類，湯底清而甜，未食就已經飲左兩大碗😅深海池魚刺生💛老闆話刺生每日都空運到港，如果有咩特別刺生想食都可以打黎落order百花釀油條新鮮即炸熱辣辣，就咁食又得，放耐左落鍋煮一煮又得，雙重食法，任君選擇本地手切牛牛味激濃肉質超滑，必食之選羽衣甘藍+松葉蟹皇餃呢兩款配料係一般火煱店比較少見味覺頗為特別最後不得不提呢杯 洛神心蜜茶本身洛神花已經生津解渴，估唔到加埋蜜糖可以咁好飲，打邊爐一流俾多個tips大家，餐廳做緊六折promotion，180蚊可以買到300蚊coupon，訂檯果時講明用此優惠就得