食意 (已結業)

平時係呢一區返開工，都會試下周圍既野食，食意開左之後都一直冇機會試，今日就約埋屋企人等我放工一齊去 係地鐵站行去一啲都唔遠，係酒店下面好易搵！我地六點去到，不過都已經唔係第一枱 蕃茄莎莎配薄餅包：餐廳送既前菜，薄餅有預熱，同埋唔硬唔難咬開 蕃茄莎莎黑醋味出，好開胃 蝦肉蟹肉沙律配芝麻醬汁：個沙律好多蝦肉同蟹肉！啲菜好新鮮！香燒南瓜蟹肉湯：個南瓜湯好濃好甜，飲落有啲似焦糖味！炸粗直薯條配香辣醬及黑松露醬：啲薯條食得出係薯仔切出泥，新鮮炸！啲醬汁超好味 意式焗烤千層茄子：呢個好味呀！係平時啲蕃茄千層麵加左茄子！兩樣鍾意既野食加埋一齊，大愛 黑松露軟芝士薄餅：個餅底係人手dup，雖然呢個係素薄餅，但食落一啲都唔齋，黑松露正呀辣蕃茄風乾豬面頰肉直紋窄通粉：個醬只係微辣，豬面頰肉切到細細粒，好易食！通粉煮得啱啱好，唔會太淋 美國IBP  Prime西冷配火箭菜及巴馬臣芝士：我地嗌左五成熟，廚師控制個火喉控制得好好，唔會過熟 牛肉味濃，肉質一啲都唔鞋！雖然冇加調味汁，不過配埋火箭菜同巴馬臣芝士已經好夠味！朱古力心太軟配雪糕：甜品係餐廳甜品師傅自己整既，心太軟一啲都唔漏，好正 薄荷特飲好薄荷，好

是晚與兩位好朋友, 補吃我的生日飯.這次特別挑了這間新開店的意大利菜, 但地點在平民區-深水埗.店內裝修別緻, 空間寬敞闊落, 座位與座位之間也算寬闊, 適合聚會談天.入座店員先奉上薄脆烤餅配蕃茄莎莎, 讓大家醒胃醒胃.先點了炸粗直薯條配香辣醬和松露醬($68)作前菜, 一邊吃一邊談天.薯條以窄長的碟盛載, 但份量不少, 而且炸的十分香脆, 配上我至愛的松露醬, 實在讓我口水直流!煙三文魚蘆筍薄餅($138), 即叫即製, 薄餅烤的很香脆, 配上軟軟的煙三文魚, 色彩非常豐富.手製意粉-辣蝦肉碎蒜蓉銀魚柳扁麵($118), 雖然寫著是辣蝦肉, 但其實一點都不辣, 蝦切的小小的, 份量非常的多, 足以一口蝦, 一口意粉!手製意粉-野菌牛肝菌寬帶麵($158), 野菌牛肝菌份量也很多, 醬汁也非常的香, 又是一道很開胃的菜.甜品是提拉米蘇(58), 朱古力心太軟配雪糕($78), 拿破崙千層酥($68), 每道甜品賣相都非常精緻, 也為晚餐劃上了完美的句號!這店, 必須再來!!!

又來到慶生日之聚。上回衝出香港，在斯里蘭卡的驚喜睡衣派對後，今次回到現實，還選了最近家的深水埗。選得近不是懶，而是被新開的意大利菜的餐牌吸引。除了款式不少，有特色，還有它的價錢。這區的平均消費水平較低，這間打著正宗意大利菜旗號，而不是改良至本地口味的快餐的餐廳，賣的卻是尖沙咀價錢。它對出品的信心，也讓我心生好奇。以為是小店，沒想到店面幾大，裝潢新簇，淺色主調，沒有高級的情調，但舒適、開放，加上友善親切又風趣的店員，營造輕鬆氣氛，是個飯聚傾計的好地方。壽星女當然有決定吃甚麼的優先權。 她慢慢看餐牌，我們先吃店員送來的餐前小吃。暖呼呼的麵包，加了橄欖油，幾香，第一個感覺是又熱又脆，但咬了一口，吃著吃著開始覺得幾硬。蕃茄沙沙以醋調味，酸酸甜甜的，都幾清清開胃，一濕一乾，一軟一硬，未見和諧。前菜的款式頗多。意式千層茄子期待著casserole上的千層茄子，竟然變成眼前的四件一口茄子。想了一秒到底應該切開看看中間，分兩啖品嚐，還是整件放入口。由於真的太細件，為免切完一層層散開，還是一啖過，原汁原味。茄子軟腍腍，蕃茄醬很濃，表面焗乾的巴馬臣芝士微硬，特別香。烤風乾豬面頰肉包帶子覺得茄子的份量少？這