呼吸星球

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休息中

唔使搭飛機就返到鄉下✈成功呃到唔少朋友以為我去左沖繩😆餐廳前身係一間冰室 卡座 招牌同吊扇的保留加埋古董擺設 懷舊物品及復古擺設聊聊天 細數一件件回憶 ❤京蔥手打漢堡定食 $186高質日本牛感☺ 油香四射 厚薄剛好 保留內心半熟 入口質感夠滑又滲出肉汁😋柚子清湯石垣牛燉肉定食 $209標榜採用沖繩「石垣牛」有晒cert 💯柚子清湯味淡 牛肉燉得軟腍 油脂量恰到好處且口味清爽 帶有甜味且牛味濃郁😋定食伴菜有 粟米薯仔沙律 沖繩椰菜 梅子蕃茄仔 蕃茄仔去左皮 酸酸甜甜 清涼好開胃~😚特濃朱古力Deluxe Chocolate $59入口濃稠順滑🍫☕朱古力厚滑香濃 好好飲😍#特濃朱古力 #梅子蕃茄 #石垣牛 #手打漢堡 #沖繩 #hongkong #food #foodporn #socialenvy #yummy #amazing #instafood #dinner #eating #852#delicious

一直bookmarked了很久的餐廳裝修風格懷舊復古收藏了不少復古收藏品✨整體風格有80年代感覺亦很適合拍攝打卡~餐廳有兩個近窗的打卡位今次有幸坐到窗邊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)餐廳主打日本石垣牛~價錢偏貴 男生可能食物份量偏小但味道display整體理想(*¯︶¯*)留意番食物製作需時!!☁️柚子清湯石垣牛燉肉定食 $193賣相好靚，石垣牛燉肉煮得好淋~有少少蒟蒻海帶，有啲似日本關東煮🍢涼拌小菜味道OK糙米飯感覺更健康 加上味素和枝豆!!柚子清湯好清新，fresh~☁️京蔥手打漢堡定食 $188手打漢堡有50%石垣牛好食!!牛味好濃郁~涼拌小菜和糙米飯一樣~☁️沖繩青檸乳酪 $56好清新，特別適合夏天飲!!青檸味都出☁️Affogato $59雲呢拿味雪糕奶味濃郁~加入意式特濃咖啡好match~

Monday blue 的星期一，來一口深呼吸，來慢活一下吧！復古的裝修擺設，令人忘記店外煩囂。店內人客不多，低聲輕鬆傾談。年輕店員不慌不忙處理店內大小事，溫文有禮。食物主打為石垣牛，友人點了柚子清湯石垣牛定食，餐點附前菜漬物。前菜小碟為牛蒡，糖漬栗子及味噌湯，味道恰到好處。石垣牛燉肉清爽不油膩，湯底有淡淡柚子清香。而素菜昆布清湯碗定食，前菜配有梅子蕃茄、薯仔沙律。素菜碗內的湯底亦是有柚子清香的，配上新鮮的蔬菜（蘿蔔、秋葵及冬菇等），吃光整個定食亦令人毫無負擔。在這裏可以閑適一個下午，在這裏可以忘一刻煩憂…

久違了的約會，12月的假日約了小機出來一聚，人大左實在太少時間見面了，難得聚下，BOOK大家都想去好耐的呼吸星球，唔想等，BOOK定位最好。適逢聖誕時節，門面及內堂都有聖誕佈置，甚有氣氛。呼吸星球，前身為呼吸咖啡，而店子是由坐擁60年歷史的白宮冰室改建而成，保留原有的招牌、卡位及花窗等，有著舊日痕跡的設計，真‧懷舊，咁有歷史價值，必去。內堂每一個角落都擺放了不少昔日的懷舊物品及復古擺設，就像懷舊博物館一樣，舊招牌、郵筒、電話、玩具等，好多都充滿兒時回憶，忍唔住周圍睇下。餐廳主打日本料理，招牌是沖繩石垣牛，當然一試。金星-Rose Latte，跟餐價$39，(跟餐正價飲品減$20)，茶具十分精美，拉花靚，淡淡的玫瑰香。冥王星-Mint Latte，跟餐價$39，(跟餐正價飲品減$20)，小機的。柚子清湯石垣牛燉肉定食，$166。石垣牛燉肉，賣相有點似關東煮，配料有海帶、蒟蒻等，燉肉份量適中，口感鬆化，牛味濃，美味!柚子清湯，淡淡的清香味，不俗。定食包括前菜、糙米飯、沙律及湯，十分豐富呢。極上火炙半熟石垣牛燒肉定食，$269。薄片的牛肉，香口惹味，口感軟嫩，幾好味。個景唔至打卡咁簡單，有歷

之前一直想試，不過地點太偏遠，而家開左地鐵方便好多，於是就決定來一個土瓜環一日遊，佢個位置都唔算好近地鐵站，起正牛棚隔離，唔算難搵起門口見到有支旗寫住石垣牛，門上面有個日式布廉，已經好像穿梭時空，回到七八十年代的感覺，係舊日本時代的feel，餐廳樓底很高，好像有個閣樓似的，上面擺滿著很多懷舊玩具，舊單車，之前餐廳保留下的舊招牌，舊式吊風扇，門口附近仲擺左個懷舊的點唱機，看得出老闆對鋪頭的裝潢花了很多心思菜單都非常特別，好像是手工畫的水彩畫，把各種食物描繪得非常精緻，而食物方面呢，我地今次試左三樣柚子清湯石垣牛燉肉定食$166柚子味偏淡，不過牛肉燉得好淋，入口即溶，不過份量很少，伴菜小碟普通沒特別，如果無折要200蚊我就覺得唔抵食雜莓果手工雪糕伴自家麻糬窩夫 $128手工雪糕都有莓味既，不過唔突出，反而個窩夫有驚喜，麻糬藏在窩夫入面，令口感煙韌，幾特別，雜莓唔酸，怕酸既朋友都可以一試，不過都係果句，價錢偏貴留意番飲品方面佢一定要最低消費每人叫一杯飲品試左個奶昔同咖啡，香蕉奶昔唔會好甜，有小小果肉，幾清新，口感棉滑，好飲！咖啡...好細杯，杯底仲要有個尖端，令份量更少最後，如果大家係來打

因為屯馬線開通左之後，多左機會去土瓜灣覓食，今日就同友人去了位於土瓜灣既呼吸星球。其實餐廳位置都唔係太近地鐵站，反而係喺土瓜灣站同宋王臺站既中間。餐廳內布置好有特色，好多特別嘅擺設，好有去左沖繩既感覺。我同朋友起初被安排坐在比較入的位置，座位比較窄，燈光比較昏暗，好有壓迫感。好在之後可以轉番去坐在近窗的卡位，感覺比較良好。至於食物方面，我同友人分別叫左：兩款定食都好有水準，伴碟小菜都好好食。叫飲品時發生左一件小插曲，話說店內要求所有食客都一定要叫一杯飲品。我地就直接依我地對水果的喜好叫了2杯有「推介」既飲品，冇詳細去睇個飲品的全名，只係我地order時先好奇問侍應 「燒酎」點解，先知原來係酒精飲品，好在都有好多無酒精飲品選擇。