Terrace in seaside (德福廣場1期)

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Terrance in Seaside是近年我們比較喜歡的特式Cafe，菜式由名稱至味道都相當特別，而且不時推出新產品，每次來到都讓人有新鮮感，因此間中我們也會光顧，這次則是我們搬到九龍灣後的第一次呢✏️位置（9/10）：德福一期二樓中間出口旁，位置四通八達✏️環境（9/10）：開放式設計，當眼中帶柔和舒適✏️服務（8/10）：侍應有禮貌，上菜頗有效率✏️食物（8/10）：窩夫很美味，其他韓式餐點也出色🌟輕盈又滿足的煙三文魚沙律 - $86鮮味的煙三文魚，伴上清新的沙律菜、紫洋蔥、青瓜、檸檬，以及沙律醋及黑椒粒，口感豐富又開胃🌟鮑鮑高昇飯卷 - $108飯卷名足料，除了韓式飯卷會有的雞蛋、紫菜、蘿蔔、青瓜等外，配有香濃韓式辣醬、芝麻，伴上主角的鮑魚，微微的辣味，飽滿的口感，不錯的賀年新品🌟燒慢煮雞腿紫蘇拌飯 - $98主角當然是慢煮雞腿，燒得香中帶滑，啖啖肉，而韓式炒飯則伴上紫蘇及芝麻增添香氣，整體味道不會太濃🌟開唔開心試咗先知嘅開心果蜜糖窩夫 - $115我們再一次點這款窩夫，開心果、杏仁、焦糖等既是伴碟，亦是美味的配菜，主角的蜜糖窩夫口感飽滿，配上忌廉、開心果糖漿、開心果味忌廉芝士，十分邪

在德福廣場逛街，走進了朋友大力推薦的Terrace in Seaside。這家在香港擁有多間分店的餐廳，以其獨特的韓式風情聞名。店內裝潢以橘子為主題，懸掛的橘子樹配上溫潤的木質陳設，營造出令人放鬆的度假氛圍，每個角落都是打卡位。🌳主食方面，燒慢煮雞腿紫蘇拌飯（$98）份量十足，雞腿醃製入味，配上帶有紫蘇香氣的微辣拌飯，層次豐富。鮑鮑高昇飯卷（$108）用料實在，辛香夠勁，令人回味。甜品中的蛇年喜有柿你窩夫（$138）相當吸引，窩夫質地鬆軟，搭配煙韌可愛的柿子、綿密的忌廉醬以及新鮮水果，賣相與味道同樣出色。若想嘗試輕食，Seaside Brunch（$112）是不錯的選擇。拼盤上的牛油果🥑、煙三文魚、唐心蛋和巴馬火腿搭配和諧，既健康又美味。飲品系列同樣充滿心思，將橘子🍊元素巧妙融入設計中。橘子咖啡（熱/$58）和柿事連連柿子綠茶（凍/$58）都保持著水果的自然清香，甜度適中。

話說同女朋友仔就快生日我地決定提早慶祝下同MeTime 下，所以我地去左一間位於九龍灣地鐵站上面的韓式Café🍊黎個蛇年食返個好意頭！🥰環境舒服『推薦菜』 🌟輕盈又滿足的煙三文魚沙律 $86煙三文魚配上美味的沙律汁，令到胃口大開。🌟鮑鮑高昇飯卷 $108平常已經很喜歡吃韓式飯卷，但這味飯卷配上韓式辣醬加上放有鮮甜爽口的小包鮑魚，令到飯卷變得十分高檔，另外這味菜有步步高昇的寓意。吃完後加添多一些運氣。🌟燒慢煮雞腿紫蘇拌飯 $98用慢煮方式炮製的雞腿，肉質嫩滑美味配上微辣紫蘇拌飯，充滿韓式的味道。 🌟橘子咖啡 $58咖啡配上橘喝起來味道很特別，微甜的橘子汁讓咖啡的苦變得很純潔，讓人喝了加牛奶的咖啡後還能感覺到咖啡的香醇。🌟柿事連連柿子綠茶 $58柿子綠茶滿有層次感，因有濃稠口感的奶蓋配上柿子的甜味，令到這杯綠茶變得豐富。🌟蛇年喜有柿你窩夫 $138單是賣相已經十分吸引，香脆窩夫配上橘子果醬和厚厚的忌廉，口感變得豐富。另外還配上柿子造型的麻糬有滿滿幸福的感覺。

環境餐廳分為兩個區域，一邊燈光柔和，裝飾精緻，座位相對較小及有吧枱。相比之下，商場內的環境則明亮開闊，燈光充足，座位較為寬敞，但私隱感稍顯不足，適合喜歡熱鬧的人士。兩者各具特色，滿足不同需求人士。食物鮑鮑高昇飯卷 $108每一件紫菜包飯上都放著鮑魚，搽上韓式辣醬，鮑魚的鮮甜與包飯的辣香相得益彰，豐富既內餡有蛋、青瓜、紅蘿蔔等。蛇年喜有柿你窩夫 $138必吃窩夫金黃酥脆，內裡則柔軟鬆軟，搭配忌廉、蜂蜜、水果等，每一口都充滿著香甜的滋味。⁠燒慢煮雞腿紫蘇拌飯 $98食過二次雞腿肉質嫩滑多汁，米飯吸收了雞肉的鮮香，再加上微微辣，每一口都好惹味。輕盈又滿足的煙三文魚沙律 $86煙三文魚的醇厚煙熏味與新鮮蔬菜清爽的口感，平衡了魚肉的油脂感，還搭配黑椒，增添一絲風味。柿事連連柿子綠茶 $58不僅有奶蓋，還帶有柿子皮口感，清甜的味道令人耳目一新。橘子咖啡 $58淡淡的橘子香氣與濃郁的咖啡相互交融，口感不甜。