不籽是咖啡 (文豪閣)

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平時多數去Cafe食西式Brunch，今次就試下日系清新風，食物賣相吸引又好食🤤#小胖遊油麻地🐠 —————————————————🔹龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬 $128🌟幾乎每枱都會嗌！🫖小茶壺裝著龍蝦湯完全係為打卡而設📸(同時都可以保暖🔥)，龍蝦湯一倒出黎已經散發好香🦞味，湯濃郁而不膩、唔會太稠身，真係好好飲🤤配料都豐富，有四隻大大地嘅蝦🦐、蟹肉🦀、牛油果🥑同紫菜，令人見到都流晒口水，不過烏冬份量真係偏少🍜(特別係男生黎講唔係好夠食🤪)，同埋牛油果加熱湯未必最夾組合haha，但絕對會想再encore龍蝦湯🧡.🔹梅子素麵配燒鯖魚（$98）梅子素麵粉嫩嘅顏色💓真係少女心爆發，食落有好香梅子味，非常之特別，份量超多成座山咁高，但係配上好開胃柚子冷麵汁🍊唔經唔覺就食晒啦🥢🐟燒鯖魚都幾大條，唔會好多魚骨，皮脆而肉質結實得來又唔鞋口😋仲有啲沙律🥗，感覺好輕盈清新，適合減肥keep fit朋友仔🧘‍♀️.🔹Latte $45幼滑奶香，咖啡味相對唔太濃/苦，係易入口嘅☕，不過個拉花就唔算好靚🤣—————————————————🧜🏻‍♂️口水度：🌕🌕🌕🌕🌘🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌗🌑🧚🏻‍♀️打卡值：🌕🌕🌕🌕🌘

不籽是咖啡既龍蝦湯烏冬我想食好耐☺️見到成個銅壺上既龍蝦湯，可以自己倒出黎，好似好正咁。今次終於一試！入到黎見到差唔多枱枱都有叫呢個龍蝦湯烏冬😂 1⃣️龍蝦湯配牛油果大蝦稻庭烏冬（$128）未試過烏冬入面有牛油果，又估唔到唔錯wor。牛油果creamy軟滑，同龍蝦湯幾夾，更加為個湯增加左一層質感。配料仲有啲沙律菜、木魚絲、大蝦、蟹肉，食落夠鮮味。大蝦食落幾爽，烏冬滑溜彈牙。龍蝦湯香得黎唔會太濃太鹹，最後我全部湯都飲曬😍成件事真係又好食又好睇🤤  2⃣️梅子素麵配燒鯖魚（$88） 鯖魚燒得唔乾，就咁唧少少檸檬汁落去已經好好食😌梅子素麵點一點個柚子沾汁，食落酸甜開胃👍

香港咖啡店熱潮真係有增無減，每日都好似有新咖啡店開張，真係將我苦悶既生活變得多姿多彩😝，今次黎到~不籽是咖啡店舖門口完全係一眾啡迷既打卡位啦，無論地磚，植物，長木櫈都係影相一流鰻魚滑蛋漢堡配松露薯條鰻魚同滑蛋味道都好夾，搽在鰻魚上既醬汁食得出係經過特別調味，無平時既鰻魚汁咁濃烈，食落比平時既淡一點，我幾鍾意梅子素麵配燒鯖魚呢個梅子冷麵真係食到梅子酸酸咸咸既味道，幾特別，配埋個甜甜地既冷麵汁，非常開胃，好岩夏天食呀Espresso Soda初頭飲係幾香咖啡味的，但飲飲下啡味越來越淡，同埋塊檸檬既酸味有d影響左本身咖啡既味道Latte個拉花睇得出咖啡師是有心思的，但奶泡打得不夠綿滑，一陣就散了，成杯咖啡就係欠缺左香滑既感覺新店來說我覺得可以接受，食物質素非常不錯，睇拉花圖案都睇得出咖啡師絕對有heart，但咖啡味道既掌握同打奶技巧就真係尚有進步空間