滿樂潮州 (美麗華廣場1期) (已結業)

潮茶一杯 快樂加倍～💃👉潮州鮮蠔仔泡粥～蠔仔大隻飽滿、粥好鮮甜～👍👉杏仁白肺湯～杏仁味濃郁、香氣四溢～好喝到極點～👍😍🤤😋👉沙爹牛肉芥蘭～牛肉與沙爹=絕配、芥蘭夠嫩～👍😍👉糖醋伊麵～糖醋兩面黃配上白砂糖和香醋酸酸甜甜好不開胃～😍👉椒鹽九肚魚～炸得香口、入口香脆鬆軟～👍👉鹵水鵝片～大跌眼鏡～估唔到鵝片咁韌同埋鹵水汁味道有啲古怪～🤔️🥲👉清心丸綠豆爽～👍👉福果芋泥～我最愛的潮州甜品、不得不吃～😍😘🤤👉薑汁福果湯丸～👍

難得在閒日有一日假期,就打算與老媽子去歎個午茶;問了幾個同好美食的好友,都各有心水推介,而在這當中,最後決定一試位於尖沙咀的潮州滿樂!座落於尖沙咀黃金地段的美麗華商場之內,同層的頂級中菜食府雲集,此家主打潮菜的食肆能擠身於此,多少都應該有原因;在老媽子及我飽餐一頓之後,就終於明白到--此店在細節位上做到極致,尤其是現時常被人們忽視的「水滾茶靚」的茶事上!時下常聽到的歎茶,大部份把焦點集中在食物及環境之上,較少聚焦於茶葉方面;所以這次在這食府所得到的深刻印象,不但有優質食物與舒適環境,還兼顧最本來的喝茶之樂,實在是大飽口福!說回此店,從門面開放式的設計,到室內的每一處,將中式雅緻而沉穩的色調,揉合西式柔亮的燈光加上造工細緻的餐枱座椅,將圓與方漫不經意的展現,令人感覺舒適又多一份高貴!另外,不得不提的是,其餐具由質料到顏色到手感,相當有貴氣!餐牌上所提供的食物種類有一定的豐富度,從粵式點心到潮式食物皆有,尤其以套餐來說,定價非常超值,於是揀了午市二人套餐,再從中剔選了心水的食物,並且點上鐵觀音;隨後侍應生端來了這壺熱茶,即刻沖來喝上幾口,開始時覺得沒有什麼特別,但之後其味道湧現,松木燻香中