海鱻城

营业中

休息中

📍椒鹽豆腐🥠📍海底椰湯🥥📍豉椒炒蟶子配米粉底🪱📍蒜蓉賴尿蝦🦐📍鮑魚🐚📍奄仔蟹🦀📍金銀蛋莧菜🥬📍櫻花蝦炒飯🍚📍益力多糕🍮搞笑，同同事去部長無比過menu焗大家食海鮮，唔埋單唔知價😰唔係太好唔知有咩食有咩飲同有冇加一😓【味道】 • 椒鹽豆腐🥠 ok既，唔會出錯既一道菜 • 海底椰湯🥥 正常，部長話佢呢度無老火湯，好似話怕上火🔥 • 豉椒炒蟶子配米粉底🪱 蟶子好甜好味😋不過米粉略嫌太多，7個人都食唔晒，可以省略不配米粉底 • 蒜蓉賴尿蝦🦐 呢個好食😋推介 • 鮑魚🐚 其實海鮮夠新鮮都唔會出錯，好食😋 • 奄仔蟹🦀 D蟹🦀好大隻，全台人都話正，唔多地方有得食 • 金銀蛋莧菜🥬 又係唔會出錯既一道菜 • 櫻花蝦炒飯🍚 正正常常，唔錯嘅，好飽喇食咗一啖咁多試吓味 • 益力多糕🍮 幾特別，無咩好唔好食【環境】佢比左間房我哋，夠大夠用，不過板間房隔唔到音，外面食煙入面會聞到👃裝橫ok👌🏻夠光猛，算乾淨多人聚會又想食海鮮🦞呢間質素不錯👍🏻但記得叫佢比menu

疫情關係已經有好耐冇試過一班人食飯🥢， 今次到海鱻城慶祝生日🥳， 位於樂富聯合道198號樂富廣場二期UG2樓U206-U209號舖。 平日都幾多人， 基本上全場爆滿， 所以都幾嘈吵， 老人家做生日多數都喜歡吃中菜， 所以就點鮑魚星斑宴 ～ 鴻運乳豬全體、 羊肚菌石斛燉豬、 黑蒜野菌牛柳粒蝦球、 原隻鮑魚伴玉掌、 麒麟炸蝦丸、 清蒸海星斑、 蟲草花浸田園時蔬、 金沙脆鳳凰、 櫻花蝦炒飯 、北海道桃膠露、宮廷美點、 珍寶大壽包。 🔸鴻運乳豬全體 ～ 乳豬的皮不夠脆， 肉質偏瘦。 🔸原隻鮑魚伴玉掌 ～ 賣相就唔係太靚， 芡汁太多， 食落鮑魚和鵝掌都幾軟腍入味。 🔸麒麟炸蝦丸 ～ 大大粒炸蝦丸， 不過太熱氣， 食完有少少覺得喉嚨痛。 🔸清蒸海星斑 ～ 條魚都幾滑， 蒸得剛剛好。 🔸羊肚菌石斛燉豬 ～ 羊肚菌石斛燉豬的味道清清地， 但不夠一圍份量，所以後來又補了烏雞燉湯給我們， 我喜歡飲烏雞燉湯多一點， 味道較為濃。🔸黑蒜野菌牛柳粒蝦球 ～ 蝦球爽彈， 牛柳粒都好味。 🔸金沙脆鳳凰 ～ 炸子雞細細隻，皮脆肉嫩。 🔸櫻花蝦炒飯  ～ 炒飯乾身，櫻花蝦的味道很出， 有點似蝦膏炒飯。 🔸蟲草花浸田園時

樂富廣場翻新後，不單環境光鮮乾淨了，也多了很多不同食店進駐。海鱻城是商場內一間新開茶樓，今晚跟親友晚飯，長輩們都只吃中菜，一於到海鱻城試試。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊鱻讀音為鮮，意思也跟鮮一樣，所以可以想像茶樓以海鮮最出名。茶樓環境乾淨企理，非常光猛，座位不會太擠迫。茶芥$15/位，小吃是話梅花生，$20/碟，收費合理，加了話梅令花生多了酸甜味，幾特別。七味鹽燒豆腐($58)炸皮夠薄夠脆，豆腐很滑溜，鹹鹹地幾惹味。山楂咕嚕肉($108)咕嚕肉大小適中，炸皮不會過硬過厚，仍帶點脆口，酸酸甜甜幾開胃，不過山楂味就不太嚐到。沙拉汁脆蝦球($138)蝦球肉質結實爽彈，炸皮即使沾了沙拉汁但仍保持脆口，蝦球中間還有不少菠蘿。櫻花蝦炒飯($108)炒飯幾大碟，足夠四至六人分吃，飯炒得夠乾身，加入櫻花蝦令炒飯多了脆口感，口感豐富。健康乳酸糕($28)乳酸糕出面未見過，幾特別就點來試試，味道像淡味版益力多，味道不俗。總結，食物整體不俗，定價合理，環境乾淨整潔，下次想食中菜都可以試試。

得知樂富廣場有酒樓新開張不久，於是與家人專程晚飯。以「鱻」字作名，看來以海鮮為主的酒樓。餐牌也很精美，圖片很吸引，很有心思的餐牌。與家人晚飯，只選了幾個小菜及湯，並沒有點選海鮮，然而上菜速度也很高。鮮人參花膠烏雞湯，送上枱之時，看到有人參及花膠，當中也有半隻烏雞，看來用料相當不錯。待應為我們服務，將湯分放到碗中，湯料也放於另一碟中上枱。每碗湯中也分有花膠，湯味清甜，略帶人參味，若是烏雞湯仍欠煲的時間，味道未夠濃，花膠容易咀嚼。當紅炸子雞，皮脆而且很香，雞肉軟滑，仍算豐富多汁，入口並不覺很乾，非常香口吸引。馬拉盞豚肉芥蘭，馬拉盞香味十足，入口也很香，鹹味不濃，芥蘭卻很入味，而且並不硬，也沒有芥蘭的苦澀味，非常味家人的口味。姬松茸海參豆腐煲，姬松茸及海參份量也很多，主角當然是豆腐，入口味道很香，姬松茸煮得香口，沒有菌青味，海參卻顯得略淡。櫻花蝦炒飯，飯粒分明，有炒過的香味，蝦仁份量豐富，可惜整過炒飯略淡，櫻花蝦太乾，沒帶出蝦的香味。新開張的酒樓，整體算是不錯，味道方面是偏清淡，對長者來說不錯，服務算很有誠意，仍有改善空間，日後可以再來試試海鮮餐。