村爺爺龍蝦湯.泡飯.燉湯專家

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較早前係FB及IG度見到洗版式post龍蝦湯泡飯，後期又有「影帝黃秋生」大哥嘅極力推介，光是龍蝦海鮮的賣相已令人蠢蠢慾試了！趁著熱潮稍微退，呢日我倆來到油麻地嘅「村爺爺」一探究竟...呢間平民化小店，其賣點係以大眾化的價錢食到好西，包括其招牌海鮮龍蝦湯泡飯以及花膠螺頭雞煲翅燉湯等。我倆都唔執輸，即時一人嗌一碗龍蝦湯泡飯嚟食。殿。龍蝦湯泡飯：平30蚊嘅「極上」唔揀反而走去㨂「殿」，點解嘅？皆因「殿」款含有半隻龍蝦囉！作為龍蝦控嘅我倆，又豈能只吃龍蝦頭呢？果然無揀錯，龍蝦肉質十分彈牙爽口，隻龍蝦鉗又大隻，入囗啖啖滋味！其他海鮮都唔弱，扇貝肥大肉厚，墨魚仔又係king size，青口、花甲等多不勝數！唯獨湯汁較淡味，鮮甜欠奉，汁撈飯應該就麻麻嘞！好在我哋怕飽肚無揀飯，加咗4蚊及10蚊轉出前一丁及手打烏冬啫! 手打烏冬軟滑兼有彈力，食到舔舔脷呢！天啊每一碗嘅份量都好大，料多麵量也多，搞到差啲食唔落碟小食添🤪!炸蝦拼吉列蠔: 估唔到啲炸物同樣出色，吉列蠔炸得非常鬆脆，蠔肉嫩滑，剛好熟。炸蝦🍤脆身香囗，令人一試愛上！凍檸茶：凍檸茶大大杯，確係透心涼！價錢合理，抵唔抵食就見仁見智喇！

聽講油麻地有間餐廳有龍蝦泡飯食，身為龍蝦控既我一直都想去試下，今日終於約到個朋友一齊去睇下咩料！油麻地a1出口轉個彎就到，地理位置相當方便。店鋪門面頗大，但內裡位置卻不多，廚房佔據了頗多位置，食飯時間難免要等位，我們七點鐘到，剛好霸佔了最後一張空枱。事前有上網看一看餐牌，我是衝著殿。龍蝦湯泡飯而來的，所以二話不說先點一客，另外再點多個魚腩鮮雞什菌龍蝦湯泡飯，打算和朋友分著吃，可以試晒兩種味道，跟餐加七蚊，仲有小食和飲品。殿。龍蝦湯泡飯萬眾期待既主角上場了，殿。龍蝦湯泡飯！看見已經流口水！滿滿的一碗都是海鮮，最醒目的莫過於鮮橙色的半邊龍蝦，下面還有好幾樣海鮮，當中包括八爪魚仔，魷魚、蜆肉、青口、帶子等，加上好幾條新鮮生菜，和以龍蝦淆製而成的招牌湯底。驟眼看會覺得湯底很多油花，但食落並不覺得油膩，湯底清甜，嘗不出龍蝦味，反而魚腩鮮雞什菌龍蝦湯泡飯多了鮮雞的味道。因為很少吃泡飯，看見其他人都整碗飯倒進湯底中，我們亦跟著做，不過我覺得續少續少飯加落湯底會更好，因為我喜歡熱辣辣既感覺，整碗飯加落湯底會令湯底快速降温。起初擔心不夠吃，但飯浸過湯後會發脹，相當飽肚。除了飯量多，海鮮亦十分足料，如果一