祥仔辣辣 (雅蘭中心) (已結業)

終於可以食生日飯，勁喜歡食辣的我，見這間店的評價不錯，好評如潮，決定一行4人去試試。首先講講服務，門口的 Reception 姐姐，非常熱情及有禮貌，真心要給她5星星入座後，或者疫情關係，有不夠待應的情況，要待很久才發現我們的存在，但整體上，服務還是可以的。至於食物，原本對這店的食物水準抱有非常大嘅期望，因為評價非常之高。但很可惜，老實說，我吃不到何解會有這個分數。老實說，其價錢是水平以上，但質素完全沒有評價中的水準。確實有點失望，有點伏的感覺。相信試一次便夠了。➡️ 水晶酸辣粉（$78）算是好味的一道菜, 至少起碼入味➡️ 川味口水雞（$88）以這個價錢來說，份量偏少。如果好味的話是值得的，然而，基本上，是完全不入味，莫說辣，連基本的味道也欠奉。雖然雞肉不能稱得上非常嫩滑，但肉質還可以。➡️ 乾煸四季豆 （$78）這晚來說，是非常好的一道菜，有一點點鑊氣。但抱歉，比起其它川菜店，只屬一般般➡️ 鍋塌豆腐（$88）這度菜基本上是全餐最好味的一度，豆腐嫩滑，芡汁味道也是全晚最好味的。➡️ 招牌櫻花蝦炒飯（$88）這個飯也不錯，炒得夠乾身，並且份量不少，味道也不錯。 👍🏻➡️ 尖椒皮蛋（$58）實在有

/祥仔辣辣🇭🇰/#sa旺角篇 #sa晚餐篇➖➖➖<無辣不歡🌶香港人嘅辣度>▪️▪️▪️其實食過川菜嘅次數唔多 因為唔太知自己接受到辣嘅程度去到邊但今次就試下豁出去🙆🏻‍♀️睇下自己食到幾辣先我諗師傅都嘗試去迎合香港人嘅口味 已經調低辣度🤣加上我一開始已經食左最辣嘅所以之後食落又唔算話好辣 而且辣仲可以分好多種😂而且依家仲有優惠價$288 可以享用套餐Tim❤️套餐有好多菜式 適合鍾意睇下自己可以食到幾辣嘅人最鍾意就係酸辣粉同酸菜魚➖➖➖1️⃣川味口水雞雞肉整得幾嫩口 唔算好多骨 凍上帶冰涼口感用左紅油黎調製 所以食到香辣嘅味道先食芽菜 呢個會無咁辣面頭仲有啲蔥花同豆 帶雙重口感😝➖➖➖分數:7/10 ➖➖➖2️⃣招牌祥仔酸辣魚 // 水煮牛肉套餐入面可以二揀一 睇顏色酸辣魚無咁辣起初食嘅時候都唔算好辣之後會食到嗰種辣慢慢湧現出來🤓湯底用左辣椒同酸菜熬製而成 而魚就係用左深海鱸魚🐟 同樣肉質爽滑帶點嚼口 唔會煮到好溶爛連埋酸菜一齊食 仲有酸辣雙重味覺享受😝➖➖➖分數:7.8/10 ➖➖➖3️⃣乾扁四季豆食左幾道小菜 呢道菜嘅辣最温和而且口感炸得幾香脆～而且不太油膩接受唔到太辣嘅話呢個幾岩你地食

香港人越嚟越鍾意食四川菜，特別係女孩子，越辣越開心，越辣越過癮，如果旺角一帶想坐得舒服而又好味高質素嘅四川野未必好多，但呢一間新派四川菜，除咗環境舒服同地點就腳之外，仲係大廚張錦祥打理，Very good 👍🏼😆呢個「辣到噴火精選套餐」：🔥🐔川味口水雞：辣度恰到好處，秘製汁唔會好油淋淋，啲雞肉比起出邊一般食嘅滑身🔥🌱紅油大豆芽：清爽鮮甜，雖然有調味，但係個汁又唔會蓋過大豆芽本身既味道🔥🍜水晶酸辣粉：佢嘅醬汁一流，酸辣適中，完全係索晒入去水晶粉度，水晶粉本身夠軟身唔似坊間既太煙韌🔥🐟招牌祥仔酸菜魚：自家製酸菜夠惹味，重點係用深海鱸魚，去埋骨一片片咁上，食落去真係冇得輸，滑到尖叫，飲埋佢啖湯就更加想叫碗白飯送下🔥🍃干扁四季豆：走油走得恰到好處，一滴油都冇，色香味俱全🎃黃金南瓜露：食完哂噴火嘅小食同主菜之後，再食呢個甘露般既甜品，即時味蕾降溫，特別之處佢係凍食，估唔到味道變得清新各位愛辣嘅你可以一試☺️