HOKO Farm (已結業)

//< Hoko Farm >小編同朋友玩完tufting去食晚餐，見接近9:00既呢間餐廳仲入得，就試下喇！😏————————————- 精選二人餐 $338 -呢個價錢有7樣items！➕埋一都唔洗$400，夜晚食西餐呢個價錢性價比極高😎時日餐湯 + 自家製麵包餐湯🥣係蘑菇🍄忌廉湯～ 菇菇味都夠，唔會好綢，唔錯～ 自家製麵包正常，但係配果醬而唔係牛油🧈硬係覺得怪怪的🤣前菜：水牛雞翼4隻雞翼尚算大隻，炸得香脆～ 配埋酸酸甜甜既水牛城汁好味道🥰 呢間既sauce唔算好辣～雞翼隔離仲有黑醋既沙律🥗菜！飯：黑松露芝士野菌燴飯小編覺得呢個飯唔夠chewy！菇菇份量幾多，黑松露醬攪拌均勻後覺得唔算好濃郁～🤓主菜：燒黑毛豬扒配薯菜雖然賣相睇落乾，但係食落okay的😝 配埋焗左既蒜頭🧄幾好～ 呢度既薯條🍟幾好食！炸得香脆有肉地😍甜品：榛子朱古力蛋糕雖然細細件，但係味道還好，唔難食🤣飲品：水果茶正常發揮，有d似fruit punch個種味道🤪————————————評分：7.3/10地址：鑽石山荷李活廣場2樓288號舖營業時間：08:00-22:30

八十回Hoko Farm，我又黎啦！今次應該是第四次來！味道不是十分好，但只少是一個跟朋友相聚的好地方。今次點了1）水牛城雞翼；2）焗芝士蟹肉螺絲粉；3）意式薄餅。先來了焗芝士蟹肉螺絲粉，這個頗有特色，材料就是芝士、蟹肉和螺絲粉。吃下去每一口也有芝士的清香。或許這個也可以在家試試下廚。其後來了水牛城雞翼，合共有5隻，辣辣地，啖啖肉，十分香口！配合沙拉，減少了邪惡感！最後來了新鮮出爐滾熱辣的意大利薄餅。hoko farm的薄餅是典型的意大利薄餅，批底十分香脆，這個最貴的薄餅甜甜的，味道頗特別，而該味道也長留我心味蕾，有著說不出的好！

睇戲前有兩個鐘空檔食晚飯，但唔想食連鎖餐廳，於是就同朋友們揀左只此一家嘅Hoko farm 試試。我地4人叫左兩個$308嘅二人分享餐。跟餐餸嘅麵包，夠軟身而且仲暖暖粒粒，細細件唔會太飽。忌廉湯入面有粟米同洋蔥粒，仲有啲煮溶咗嘅薯蓉令個湯更濃稠。水牛城雞翼，少少辣，但味道偏酸，唔太正宗。半熟蛋卡邦尼意大利粉，有即磨芝士片，而且撈埋半熟蛋之後非常香水準之作。龍蝦意大利飯，本身以為個飯會有啲腥味，點知食落一啲都唔腥，而且係好香濃嘅蕃茄同Basil味。飯煮得夠熟唔會有啲半生米粒，好味。龍蝦都算多肉，但焗得有少少乾。燒春雞併粗薯條，即叫即燒要等30分鐘。雞都燒得幾香，切開有好多肉汁流出來，肉質非常滑嫩，唔會太咸。但中間有少少唔熟。跟餐贈送嘅蛋糕，應該係榛子金莎朱古力切餅。食到有層次，亦有金莎嘅脆脆同榛子味，非常好食！愛好甜品嘅本人覺得屬於高水準之作，而唔係Hea整嘅跟餐甜品。就算非常飽都食哂！黎到飲品，因為係特飲要另外補差價。叫咗Oreo沙冰，覺得冰有點多，而且份量偏少，唔太抵叫。牛油果沙冰，飲落完全冇牛油果味而係雲呢拿味非常之不解，唔建議叫。雜苺乳酪，算係叫咗嘅幾杯飲品之中比較好味嘅。飲到中