燒烤堂 (已搬遷) 新店位置

本人成日周圍食 朋友都會叫我帶佢哋食之前食過一次燒烤堂 簡直一試難忘 (押韻喎～😏)所以今次就帶佢食好西 佢食完都表示好滿意🤭下面無食評嘅係朋友食 我無試到⭐️提燈⭐️汁燒赤雞肝好鍾意食肝臟 整得不錯 可以一試～⭐️汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)正常發揮 鍾意有咬口嘅朋友需要點⭐️牛油果豚肉卷幾特別 但話好夾又唔係 好似爭啲野咁～⭐️明太子雞腿肉明太子鹹鹹香香 加埋嫩滑嘅雞腿肉 正⭐️柚子雞腿肉酸酸甜甜嘅柚子汁 加係雞腿肉到好fresh 即時無咁油😂⭐️厚切鹽燒牛舌腩上次有食過覺得唔錯 今次無食～⭐️黑毛豬五花腩連肥肉都好爽口 好掛住韓國嘅黑毛豬🥺⭐️惹味鹹蛋黃豬大腸痴線 加咗鹹蛋黃咩都好好食 (因為你鍾意食鹹蛋黃囉)⭐️鹽燒白鱔呢個唔錯 每次食串燒都要點！⭐️蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)今次食細仔過上次 可能燒耐咗 無上次咁好食⭐️焦糖青蘋果鵝肝多士重頭戲嚟啦 呢個係必點呀 鍾意鵝肝嘅孩子不能錯過鍾意又甜又鹹嘅都唔可以錯過 簡直係完美比例焦糖嘅香甜 蘋果嘅酸甜 鵝肝外脆內軟 加埋塊多士😋我比100分呀 唔係講笑 當之無愧！！！⭐️牛油蒜蓉焗雜菇⭐️孜然燒虎皮犬椒⭐️惹味爽口雞腎⭐️鹽燒豚肉荔枝卷我覺得包荔枝唔夠有口感 但係甜

燒烤堂分店越開越多 ，由第一次喺筲箕灣食，然後紅磡，到今次嘅銅鑼灣，食物質素高keep到水準，每一次都冇失望！佢嘅menu選擇足足有兩頁A4紙，日／泰／港／川／西／台式串燒咩都有，仲有自家signature添。所有串燒即叫即整，啱晒同朋友一路食一路傾，而家仲做緊日本Sapporo生啤買一送一優惠！A4和牛入口即溶；燒香過嘅雞肝味道濃厚；牛舌充滿油脂加啲檸檬汁平衡下就冇得頂；牛油果豚肉卷配搭幾新奇，上面加左日式蛋黃醬同紫菜，有多重口感；鮮味十足連蒜蓉味都蓋唔住嘅廣島蠔；最後仲有食串燒唔少得嘅香甜燒菠蘿！

小女兒很喜歡香口燒烤食物，所以韓燒、日式燒肉、串燒都是她的最愛。講開串燒，就一定要講日式串燒，因為只有日式串燒才會將各種食材徹底運用。日式串燒大致可以分為兩大類：燒鳥及串燒き。「鳥」即是雞，所應用食材就是整隻雞的每一部位，除了會將雞肉細分為不同位置之外，連內臟也不會錯過。「串燒き」就將食材擴闊至其他肉類及蔬菜。更加喜歡後者，因為口味更加多元化。香港食日式串燒唔會便宜，最近聽朋友介紹有一間「燒烤堂」，既相當正宗、亦很抵食，今日就去到銅鑼灣分店試試。打開電梯門當然見到招牌，旁邊就貼了大大張海報，全部都是各款串燒，還有大大隻字宣傳口號：「港台川中西日韓泰嘅串燒，我哋瓣瓣認真」。明顯有點兒誇張，串燒只是離不開四川、日本及泰國三種口味。印象中，「永光中心」內的日本食肆差不多每一間的格局都是一模一樣。門口一邊是酒吧或壽司吧或開放式廚房，對面靠外牆位置是一排卡座；門口另一邊就全部是座位區。「燒烤堂」也是相同格局，而裝修風格就很接近一間小型個體戶日式居酒屋。自選餐單前後兩頁，款式遠較傳統日式串燒店多，多了四川麻辣串燒、泰式燒烤及港式口味燒海鮮；而且全部非常抵食，定價較一般日式串燒店便宜一截。星期六晚上