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2021-07-22
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上網見到有食評講深水埗集眾菜館唔錯, 見到門口方便泊車, 於是揸車落去想話幫襯, 見到有多張吉枱但姐姐都話無位, 連籌都唔俾唔派!無計！唯有轉場! 落到基隆街強記, 居然都爆場! 擺到對面行人路! 重熱鬧過疫情之前！ 好彩啱啱有客離場, 重要係風扇位, 即刻泊底部車霸翻個位先.好耐無食過佢地嘅雞，所以點咗半隻沙薑雞，椒鹽鮮魷同西蘭花豬頸肉.係，無錯，成本 menu 都無寫有西蘭花菜式，但我經驗所知..... 正常大排檔都有西蘭花供應，果然一問之下係有西蘭花！今次嘅沙薑雞就差咗D，雞肉鞋咗D，唔夠嫩滑，有D失望，希望只係一時失手！西蘭花豬頸肉係水準之作，西蘭花爽脆，豬頸肉入味，滿意.單單睇椒鹽鮮魷嘅顏色已經吸引，唔似D千年油炸出嘅深啡色，而係淡黃色，外脆內軟一D都唔韌，唔需要點喼汁已經好好味.三碟小菜份量足無偷工減料，由其係沙薑雞，因為依家經常出現假滿足，D雞得皮同骨無咩肉.不過.... 實在太熱，相信秋冬先會再嚟幫襯.
無計！唯有轉場!
落到基隆街強記, 居然都爆場! 擺到對面行人路! 重熱鬧過疫情之前！ 好彩啱啱有客離場, 重要係風扇位, 即刻泊底部車霸翻個位先.
好耐無食過佢地嘅雞，所以點咗半隻沙薑雞，椒鹽鮮魷同西蘭花豬頸肉.
係，無錯，成本 menu 都無寫有西蘭花菜式，但我經驗所知..... 正常大排檔都有西蘭花供應，果然一問之下係有西蘭花！
今次嘅沙薑雞就差咗D，雞肉鞋咗D，唔夠嫩滑，有D失望，希望只係一時失手！
西蘭花豬頸肉係水準之作，西蘭花爽脆，豬頸肉入味，滿意.
單單睇椒鹽鮮魷嘅顏色已經吸引，唔似D千年油炸出嘅深啡色，而係淡黃色，外脆內軟一D都唔韌，唔需要點喼汁已經好好味.
三碟小菜份量足無偷工減料，由其係沙薑雞，因為依家經常出現假滿足，D雞得皮同骨無咩肉.
不過.... 實在太熱，相信秋冬先會再嚟幫襯.
沙薑雞
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沙薑雞
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沙薑雞
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西蘭花豬頸肉
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椒鹽鮮魷
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