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2023-02-04
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Set Dinner $398p.p. (Starter, Main course, Drink)【Starter】・西班牙鬆脆包,香蒜希臘芝士醬,油浸蕃茄,初榨橄欖油包比較硬身但表面係脆,芝士醬選用菲達芝士,軟滑得黎有蒜香,加埋車厘茄食都好match。・翠綠青沙律配香草芥未籽酒醋汁Salad賣相好靚,用左紅黃車厘茄,紅菜頭同軟芝士,呢個配搭食起黎酸甜鹹都有齊,好開胃。・泡沫烤南瓜湯🌟個湯size好似Espresso,飲落似濃縮左既南瓜精華,濃稠得黎又好香,同出面啲餐湯好唔同好特別,有心思!【Main】・美國1855 安格斯肉眼牛扒 (10oz)(切片)五成熟肉眼上枱有鐵架同小蠟燭,好有儀式感。肉眼切面粉紅色,食落表面有煎香,肉質不過不失但有啲位係一大舊脂肪,味道正常好食但未去到驚豔。・牛油香草烤黃油大雞 (全隻)(切片)🌟雞皮好薄,烤完好似薯片咁香脆,肉質嫩滑而且好多肉汁,一啖咬落去外脆內嫩真係好有驚喜😍 全雞(1200g)咁大隻但都烤得好均勻,調味都控制得恰度好處,值得一試。・薯條 (任食)香辣薯條食落其實只係少少辣,連小編唔食得辣都食到,調味適中唔會過鹹,仲跟埋茄汁同沙律醬。【D
【Starter】
・西班牙鬆脆包,香蒜希臘芝士醬,油浸蕃茄,初榨橄欖油
包比較硬身但表面係脆,芝士醬選用菲達芝士,軟滑得黎有蒜香,加埋車厘茄食都好match。
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・翠綠青沙律配香草芥未籽酒醋汁
Salad賣相好靚,用左紅黃車厘茄,紅菜頭同軟芝士,呢個配搭食起黎酸甜鹹都有齊,好開胃。
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・泡沫烤南瓜湯🌟
個湯size好似Espresso,飲落似濃縮左既南瓜精華,濃稠得黎又好香,同出面啲餐湯好唔同好特別,有心思!
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【Main】
・美國1855 安格斯肉眼牛扒 (10oz)(切片)
五成熟肉眼上枱有鐵架同小蠟燭,好有儀式感。肉眼切面粉紅色,食落表面有煎香,肉質不過不失但有啲位係一大舊脂肪,味道正常好食但未去到驚豔。
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・牛油香草烤黃油大雞 (全隻)(切片)🌟
雞皮好薄,烤完好似薯片咁香脆,肉質嫩滑而且好多肉汁,一啖咬落去外脆內嫩真係好有驚喜😍 全雞(1200g)咁大隻但都烤得好均勻,調味都控制得恰度好處,值得一試。
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・薯條 (任食)
香辣薯條食落其實只係少少辣,連小編唔食得辣都食到,調味適中唔會過鹹,仲跟埋茄汁同沙律醬。
【Drink】
・免費暢飲紅白酒🍷 (100分鐘)
紅酒:2021 Rèmole Toscana
白酒:2021 Barone Montalto - Pinot Grigio BIO
兩款餐酒都係果香味為主,苦澀味無咁明顯,易入口,無飲開酒既朋友都會容易啲接受,配主菜食一流。
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【A La Carte - Dessert】
・火焰雪山 (含朗姆酒)($118)🌟
軟綿綿既蛋白加埋濃郁酒味,好香既椰子雪糕同香蕉蛋糕中間夾左層朱古力脆脆,食落唔太甜但口感同味道都好有層次~ 加埋上枱既時候既火焰show,難怪好多枱都有點🔥
$118
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$118
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留意返,入座每人最低消費一個Set/Main Course。Main份量都幾大,啱晒大胃王朋友仔😆 餐廳好闊落,坐得好舒服又無限時,啱晒一班朋友/家人/情侶慢慢坐低傾計聚舊談心。
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