金蘭花泰國菜館

营业中

休息中

今日遇到個老朋友，一於相請不如偶遇就即興去左食飯。因為即興我地就求其入左就餐廳，估唔到居然有驚喜，咁我地叫左兩個餸，咖喱蟹同柚子沙律。因為主要係想傾下計所以無叫太多食物，估吾到水準超高好味到不得了。*泰式柚子沙律 $76首先講下個柚子沙律，好多時食呢個沙律我都好怕D柚子好澀呢到D柚子甜中帶酸，好開胃，同時D沙侓汁有少少辣令到成個沙律有令一番風味。*咖喱炒蟹 $298然後就係個咖喱蟹，食海鮮重要係新鮮，呢到係嘅。話得係咖喱蟹谷咖喱汁先係靈魂所在，呢到嘅咖哩汁椰汁味比較濃，入囗滑送飯或麵包都正。

相信鐘意食泰國菜的都會愛上冬陰公湯但曾經有人跟我說過椰汁雞湯比冬陰公湯更好飲一問身邊朋友得知九龍城有間泰國食店有得飲, 一於帶兩位壽星朋友試一試每次同三幾位朋友一齊食泰國菜最開心, 因為每碟餸菜份量都不會很大, 可以叫得滿枱都是食物由於已經book位, 一到步就可以就位店員遞上透明熱水兜給我們洗一洗餐具 (老一輩還是認為要過一過水才乾淨), 此舉可令食客心安一點先來一碟生蝦, 九龍城是比較多泰國餐館, 但不是每間店都有牌出售生蝦還有很多時生蝦也是熱賣, 所以看到餐牌上有得點, 眼睛誇張得會發光生蝦刺身一碟八隻, 偏細隻小許, 但肉厚鮮甜, 配辣汁及生蒜辣椒一齊食, 刺激味蕾這個辣汁又不是很辣, 吃小辣的朋友也能吃另外有香脆蝦頭, 這也不是每間餐廳都能提供啊可以整個蝦頭放入口, 超級香, 好像蝦米的味道一向也是點木瓜沙律, 但今次朋友們想試新事物泰式柚子沙律啊.. 差點忘記了, 泰國的柚子也是很出名, 泰國隨處也會有賣柚子的檔, 並且已經去皮, 可以邊走邊食這份柚子沙律份量不多, 柚子入口鮮甜多汁, 還有一種突如其來的爽口和新鮮感覺, 原來內裏混入了青蘋果絲九層塔香茅泰汁炒花蛤九層塔非常

新年前忙於約朋友食團年飯, 今次一行四人去左位於九龍城既小泰國區食泰國菜此店店內比較舊式, 揭開餐牌原來此店已經是廿年老字號, 現在店鋪經營到廿年真不容易, 無加一服務費, 款式方面比其他泰國菜多首先泰國菜必點生蝦刺生, 一客8隻, 生蝦唔算大隻但勝在夠新鮮, 如果太辣下面有苦瓜解辣, 蝦頭都沒有浪費, 炸得好脆口柚子沙律配上青蘋果條/菠蘿粒/花生碎同蝦乾, 同出面食既有少許唔同, 整體上好清新, 友人都食不停口呢到菜一客有蝦餅同魚餅, 炸蝦餅夠彈牙, 內裡全是蝦膠, 炸魚餅都好大件, 香料再落重D就好美味, 每款兩件(切上), 岩晒兩人或四人分享馬拉盞自選蔬菜, 配通菜味道就最夾, 唔辣又帶點咸香, 一D都唔油膩, 好健康廚師推介既炒蜆, 九層塔好香配埋香茅泰汁好夾又唔辣, 份量好足不過蜆肉不算大粒, 最重要係無沙椰汁雞湯唔係周圍有得飲, 呢到既雞湯椰香味好重, 加蕃茄製作有少許酸, 味道夾到, 入面有大量雞肉同草菇, 湯類分大/中/小size, 非常周到脆皮豬手不得了, 豬手皮炸到脆卜卜非常香口, 每一啖都食到(索索聲), 肉質夠淋, 份量都好足, 仲要配埋兩支泰象啤, 真係非常抵