花漾

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休息中

餐廳：花漾地點：銅鑼灣時代廣場菜式：新加坡菜餐牌：餐牌有花漾推介，花漾小食，味遊新加坡菜式，地道星馬菜式，街頭串燒，甜品，飲品等等，啤酒都有。另收加一。海南雞飯拼喇沙米線 $128 另加一呢款餐可以一次試兩款招牌食品海南雞飯同喇沙米線，正！海南雞有脾有胸有翼，份量都唔少，雞肉頗嫩，配上typical三色醬比你自己調味。伴有青瓜幾舊解膩。雞油飯大大碗，濕潤度剛好，味道唔錯。喇沙米線係細碗。米線係白色幼身米線，滑溜煙韌，係好正嘅口感。個喇沙湯又香又滑，梛汁又夠，辣度剛好。配料有去殼蝦半隻，炸魚蛋條幾條，豆卜兩件，半隻糖心蛋。豆卜吸汁，糖心蛋個心好滑。仲有爽口芽菜同紫洋蔥加添口感。細細碗都可以滿足食喇沙既慾望。巴東牛肉 $128 另加一巴東牛肉份量好多，大舊肉都唔少，質感都可以。個汁味道濃厚，好惹味。配有花生米，脆魚乾，脆脆碎，又香口又有多重口感。伴有青瓜，車厘茄同紫洋蔥可減膩。餐牌有一隻辣椒，味道只係少少辣。餸飯正。參峇醬燒豬頸肉 $88 另加一參峇醬燒豬頸肉一客8片，切割好有心思，燒得脆脆地而肉質爽口，好味道。伴有青瓜粒，紫洋蔥絲同車厘茄可解膩。個參峇醬另上，少少辣，好惹味。今餐最鍾意喇

朋友話想食海南雞飯好耐 之前都諗住食花漾 但因為太多人等位最後冇等到🤣 今次我地就簡平日夜晚黎食 但都有吾少人🤫🍀海南雞飯拼喇沙米線海南雞嘅份量好多 一個人食絕對夠🫣 雞皮色澤鮮明 而且有啫喱狀😍 雞肉口感嫩滑淋身 好有雞味🐓 醬料正宗 點埋黎食味道更加濃郁🤤 喇沙米線好香椰奶味 細細碗但材料好足🍜 表面已經見到鮮蝦🦐 豆腐卜 半熟蛋🥚 食材吸晒湯汁好入味☺️🍀海南雞飯拼白胡椒肉骨茶海南雞飯同樣咁新鮮好食😋 白胡椒肉骨茶好有衝勁😳 飲第一啖已經超濃胡椒味 成個人即刻彈起左🤣 味道好濃烈 但好好飲🫣 豬肚 排骨🐷配埋肉骨茶真係超夾💛🍀烤馬來蔥餅配咖哩蔥餅烤得好香脆 就咁食都已經好好食🤤 點埋咖哩 味道提升到另一個層次😍 每食一啖都想再點啲咖哩 停吾到口🥹🍀美綠哥斯拉美綠嘅味道夠濃😉 加埋脆卜卜嘅可可脆波波真係好正🥤

近排我哋去咗試呢間新加坡菜 之前經過好多人排隊 唔知好唔好食呢😚𝐿𝑢𝑛𝑐ℎ 𝑆𝑒𝑡👅𝐻𝑎𝑖𝑛𝑎𝑛𝑒𝑠𝑒 𝐶ℎ𝑖𝑐𝑘𝑒𝑛 𝑅𝑖𝑐𝑒 𝑤/ 𝑆𝑖𝑛𝑔𝑎𝑝𝑜𝑟𝑒 𝐿𝑎𝑘𝑠𝑎 $138呢個餐好豐富 又有海南雞飯又有喇沙麵 雞嘅份量正常 食落冇骨 有雞胸同雞髀位 肉質唔會太鞋😛飯都有啲油香 喇沙味道都算濃郁 麵幾有彈性 整體唔錯🥰👅𝐹𝑖𝑠ℎ 𝑆𝑘𝑖𝑛 𝑤/ 𝑆𝑎𝑙𝑡𝑒𝑑 𝐸𝑔𝑔 𝑌𝑜𝑙𝑘 $78呢個好推介大家一試‼️份量好多 魚皮炸得好香脆 鹹蛋味濃郁 仲有啲起沙 好正🤤👅𝑀𝑟. 𝐿𝑒𝑒 𝐶ℎ𝑖𝑙𝑙𝑖 𝑃𝑎𝑛 𝑀𝑒𝑒 𝑤/ 𝐹𝑖𝑠ℎ 𝐵𝑎𝑙𝑙 𝑖𝑛 𝑆𝑜𝑢𝑝 $92呢個食落都幾辣 啱晒鍾意食辣嘅 調味幾充足😝不過就略嫌麵質有啲過淋 但係整體都幾好味👅𝐵𝑜𝑖𝑙𝑒𝑑 𝐸𝑔𝑔 𝑖𝑛 𝑇𝑒𝑎 𝑤/ 𝐵𝑙𝑎𝑐𝑘 𝑇𝑟𝑢𝑓𝑓𝑙𝑒 $46茶葉蛋蛋黃有啲流心 都食到黑松露味🙈👅𝐶𝑜𝑐𝑜𝑛𝑢𝑡 & 𝑇𝑒ℎ 𝑇𝑎𝑟𝑖𝑘 (𝑀𝑖𝑙𝑘 𝑇𝑒𝑎) 𝐼𝑐𝑒 𝐶𝑟𝑒𝑎𝑚 𝑤/ 𝐶𝑜𝑐𝑜 𝐵𝑎𝑙𝑙𝑠 $38我哋嗰日兩球雪糕都係椰子味 椰子味都算突出😋又唔會太甜總括嚟講嘅 呢間新加坡菜嘅食物都唔錯😋同埋坐得幾舒服 大家嚟到銅鑼灣

既然晚市禁堂食，唯有與朋友相約於下午茶時段聚一聚。經過時代廣場6樓，發現一間環境開揚，裝修頗有特色的星馬餐廳，決定試一試。午市套餐包基本飲品，我們點了新加坡白胡椒肉骨茶配香油雞飯、海南雞飯併喇沙米線、松露茶葉蛋及椰子雪糕三文治。⭐️新加坡白胡椒肉骨茶 配雞油香飯$108套餐包括一杯飲品。一大碗材料豐富的特色白胡椒肉骨茶：內含原個蒜頭，豬肚及肉排，一上枱已傳出陣陣胡椒香氣，甚是吸引。香油雞飯色澤鮮艷加上附有香脆可口的油炸鬼，令整個套餐生色不少。⭐️海南雞飯拼喇沙米線$138餐廳招牌菜，一次過滿足兩個願望，既有香嫩幼滑的海南雞，又有椰香味十足的喇沙米線。⭐️松露茶葉蛋$46茶香味十足，色澤均勻，還有流心蛋黃上的惹味松露。另外還有炸蒜舖在茶葉蛋下，值得一試的小菜。⭐️椰子雪糕三文治$38小餐包中間夾着香滑椰子雪糕，附有美錄朱古力波波，甚是滿足。⭐️南洋白咖啡白咖啡味道香醇，入口細滑。⭐️桔仔話梅水原粒桔仔加上酸酸甜甜的話梅，解膩一流。

假日既下午茶時間三點幾係銅鑼灣搵食😝誤打誤撞黎左食呢間星馬餐廳餐廳位於時代廣場6樓，假日人流都唔算多，唔洗等位餐廳裝修同餐牌設計都好似另一間星馬餐廳Kaya，唔知係米姐妹餐廳呢🤔假日餐廳冇Tea Menu，都係單叫餐牌上既Item味道出奇地好唔錯👍🍜海南雞飯拼喇沙米線（$138）揀左呢款有麵又有飯😍本身諗住麵應該得細細碗兩啖食晒點知都有幾大碗，一個人食都應該食唔晒兩樣🤣喇沙湯底偏辣，但可接受，亦好濃味😋而且好有誠意好足料，有流心蛋、蝦、魚丸米線亦都彈牙，唔會話浸得耐林晒👍海南雞亦都好嫩滑，點埋啲醬一流油飯就冇乜油香味整體黎講係有驚喜，好食💯🍝李先生辣椒板麵配魚丸湯（$92）呢個就似係雜錦拌麵，有肉碎、花生、菜脯同唔同既脆脆有驚喜既係加左啲脆香既魚仔，好香口❣加埋半熟蛋撈埋一齊食好豐富😍另外魚丸湯就似清雞湯，配埋重口味既拌麵就可以平衡返/😋食物質素：8/10🍽️用餐環境：8/10💰性價比：7/10👣回頭率：8/10/📌花漾銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場6樓625-626號鋪

銅鑼灣時代廣場兩間新餐廳鮮有地開在6樓服裝樓層，其中一間叫花漾，餐廳主打新加坡菜，當然要試一試啦。餐廳風格帶有東南亞味道，裝潢以綠色及木系為主，餐墊印有花花圖案 🔔雖然餐廳門外燈箱顯示午市套餐，但星期六日只可以單點 海南雞飯拼喇沙米線 ($138)新加坡菜入面我最鍾意就係海南雞飯同喇沙，見到呢個餐已經唔洗諗，即刻叫🤣好快上菜了，份量都多🤭油飯都夠油但偏咸海南雞無骨，肉質還可以，不太鞋，配3種經典嘅醬汁(甜豉油、辣椒醬、薑蓉)至於喇沙米線雖然只係配菜但都好足料，有大蝦、雞蛋、魚片、芽菜，米線，好夠味😋食完好滿足