真心 (已結業)

有一天在社交平台看見一張鋪滿海膽及吞拿魚碎的壽司，還要在睡前看的，真是太可惡了，決定星期天立馬衝去試！假日不吃點好的真是太難過，根本不想迎接星期一的來臨呀(哭)*海膽吞拿海盜船 $128這就是我們最想吃的海膽吞拿海盜船！是不是很吸引！一客有3件大大的，上面的海膽及吞拿魚碎鋪得滿滿的，非常慷慨的，一點也不小氣！*你看上面的料有多滿，所謂的「海盜船」其實就是腐皮壽司，很特別。口大的人可以一口吃掉，同時感受海膽及吞拿魚碎的雙重味道，但我則喜歡分開兩口，一口海膽，一口吞拿魚碎，沾不沾醬油都好吃，沾了就是重口味一點，不沾就是鮮一點，各有各的吃法啦。*蟹膏蟹籽海盜船 $88因為決定不到要選那個，所以又點了蟹膏蟹籽海盜船，其實它是有拼盤的，但單點好像比較震撼(笑)。*蟹膏蟹籽海盜船比海膽吞拿更爆滿，簡單就是大滿瀉。特別是蟹膏的份量多得很驚人，實實在在的大一勺放在這船上，味道香濃鮮美；蟹籽海水味濃，配著蟹膏吃很爽。*真心日本生蠔(6隻) $198我們也點了半打生蠔吃，想過口癮的可以點2隻($78)，多人一點的可以點12隻($368)，不算貴也不算是超便宜，但在SOHO應該應該算是很便宜吧！*這裡是日本

中環蘇豪美食區餐廳愈開愈多, 餐廳種類亦非常多元化, 今日約老友係附近開餐, 佢推介呢間位於士丹頓街剛開業嘅日式小店: 真心Zen。我地6點半已經到餐廳, 由中環行人步手電梯直上, 係士丹頓街右轉就到, 係中環蘇豪美食區算比較易搵。😆由於到餐廳時間尚早, 客人未多, 餐廳唔大, 只有6, 7張枱, 牆身以油彩畫了多幅日本地標, 加上日式嘅擺設, 非常富有日式風格。🇯🇵餐牌設計簡約, 不過食物款式好多, 我地先點左一客海盜船同老友最愛嘅鰻魚飯share食。海膽吞拿海盜船 $128呢款用海膽同吞拿魚腩蓉製成嘅海盜船非常大件, 海膽同吞拿魚腩蓉非常飽滿, 配以腐皮包成嘅巨型壽司, 每一啖都非常鮮美。😍原條鰻魚飯 $148鰻魚飯係以板上的, 飯量非常多, 雖然唔係炒飯, 不過顆粒分明嘅珍珠米混有鰻魚醬汁, 非常惹味, 鰻魚原條上, 兩個人share都超級滿足。😋食完呢兩款份量咁大嘅食物已經好飽, 再食唔落, 呢度食物嘅份量好誇張, 下次要同多d朋友黎先可以食到多d款式。😆餐牌