胡爐 (已結業)

尋日約咗幾個朋友食飯，事前一早book定呢一間餐廳，我開頭都唔知食乜嘅，只係跟着朋友去食，上到去覺得呢間餐廳好靚，因為我哋有八個人，所以佢直頭有個包廂俾我哋，我覺得呢間餐廳嘅裝修都唔錯。一開頭嚟既嘢食，有海鮮拼盤，靚牛肉，手打肉丸，仲有好幾樣餃子。最重要係佢而家做緊嘅優惠，每兩位就會送一隻麵包蟹，隻麵包蟹都好大隻。最重要係好鮮甜。每個人加$38仲有任飲，飲品嘅種類都唔算少，有汽水有茶。我覺得食物方便任食嘅嘢食就唔算太多，但都算夠食既。質素就一流啦。下次會再嚟

今日響尖沙咀行街，經過附近見到有間半放題既火鍋店，見到佢嘅食材好新鮮，係高質既火鍋店，加上原來之前只係只做單點火鍋，單點火鍋食材既質素一樣都係高質，於是去食晚餐😋🌟 黑白胡椒卜卜蜆鍋卜卜蜆新鮮大隻，全部都會開口，而且無沙，份量亦都多，湯底濃郁，有好香既胡椒味，同卜卜蜆好夾😋😋🌟 至尊海鮮拼盤 海鮮拼盤有新鮮飽魚，扇貝，蜆，鮮蝦😋廚師好貼心，飽魚同扇貝都拆左肉出黎，整走左內臟位置，洗得乾淨，方便打邊爐食用👍🏻👍🏻🌟 胡爐拼盤胡爐拼盤有澳洲和牛，牛舌心，黑毛豬頸肉😋和牛味道濃郁，牛舌心爽口彈牙，黑毛豬頸肉嫩滑，唔會好肥😋😋🌟 手工丸餃拼盤拼盤有黑松露墨魚丸，手打蝦丸，芝心丸，泰皇鮮蝦雲吞，XO醬帶子餃，魚皮餃😋3種丸同餃子都係餐廳自家製手打丸，爽口彈牙，黑松露味道濃郁，蝦肉新鮮，加上芝心丸做到流心效果，好高質😋🌟 蜜瓜味雪糕，綠茶味雪糕呢隻牌子雪糕未見過，蜜瓜味香濃，有好香蜜瓜既香味，綠茶🍵味同樣濃郁，唔會太甜，食完高質既一餐再加甜品，一流😋

上次食的時候，餐廳係高級單點火鍋，宜家做咗半放題（$298) ，如果要任飲啤酒汽水就每位加多$38，食物仲係保持水準，夠新鮮，所以呢個價真係物有所值！一坐下有個三選一的煲，惹味雞煲、胡爐醉鴨煲、麻辣豬手煲，有五款的海鮮盤、三款手打丸、三種特色餃子，再送一盅佛跳牆和本地製的雪糕，其他仲有30多款免費材料任叫任食！雞煲的雞件好滑！泰式鮮蝦雲吞辣辣地，好特別！XO醬帶子餃好惹味！手打丸子：黑松露墨魚丸、牛肉芝心丸、蝦丸全部都爽口彈牙，個人最愛牛肉芝心丸！澳洲和牛、牛舌、西班牙豬肉啲肉真係真心高質！海鮮拼盤：鮑魚、大顯、卜卜蜆、帶子、海蝦🦞全部新鮮，爽口一人一盅佛跳牆，全部炆到好冧，好入味，大大件脹卜卜廣島生蠔🦪任飲任食嘅肥牛都好高質！厚切冬瓜片，入晒味！海鹽味和蜜瓜味雪糕，大滿足！

📍尖沙咀📍二人同行👭送火焰龍蝦海鮮火鍋😍$288💰加拿大A級象拔蚌刺身🇨🇦超鮮甜👅之前一直都想嚟試下，咁啱見到OpenRice有個優惠話二人同行👭每位滿$200就會免費送火焰龍蝦海鮮火鍋🤤啫係我地兩個人加埋嗌夠$400以上就送，好似幾抵食🤣不過我又想食埋佢個麻辣湯底，所以就加多$88，轉鴛鴦鍋❤️㊙️💡👉🏻有個小Tips俾大家👅個龍蝦湯底一滾起，就可以飲一碗湯先，試下佢嘅鮮味😆基本上成個湯底都飲得，好鬼正😍入面有半隻龍蝦😝啲龍蝦肉又嫩❤️仲有同少量蜆👌🏻加多碟唐生菜，仲吸哂龍蝦同海鮮味，連菜都咁好食😙重頭戲嚟啦‼️‼️✨加拿大A級象拔蚌刺身🇨🇦✨$288💰😍一直都好想叫嚟試下，但唔係間間火鍋店有，同埋一定要原條叫，成大盤咁，兩個人根本食唔哂🙈呢間就好好，有三個份量俾您揀，應該係例牌、半條、原條👌🏻其實兩個人叫個例牌都已經夠，因為都有十幾廿塊😍真係鮮到呢😋😋之後就嗌埋個✨海鮮拼盤✨$398💰係每日七款嘅時令海鮮，噚晚就有鮑魚、蟹、蟶子皇、馬刀貝、海蝦、貴妃蚌、花甲❤️啲蝦仲新鮮到係咁郁郁下😙蟹都有幾多膏🦀不過食完仲未夠喉，所以就叫多碟✨手切牛頸脊✨$288💰牛味雖然淡啲，但入口即融🐮真係淥一淥，10