姚姚酸菜魚 (港威商場)

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今次品嚐了番茄魚、水煮牛肉以及四川冰粉，還有一份涼拌萵筍絲。整體而言還不錯。最先上來的是小菜涼拌萵筍絲，這道小菜非常清爽，萵筍絲保持著嫩脆的口感，搭配著微微的酸味和適度的調味，非常開胃。🥒🥢🍅🍅🍅🐟🐟🐟這間店最大的特點之一就是可以雙拼，這次嘗試了番茄魚拼水煮牛肉。番茄魚屬於新菜色。使用番茄湯底，其他做法應應該與酸菜魚差不多，但是油相對較少。魚肉比較新鮮滑嫩，茄湯湯底比較濃稠，口味略酸略甜，整體應該是是突出魚的味道。😋🐮🐮🐮水煮牛肉整體口味比較正宗，因不太能接受麻，因此選擇走麻，但是香辣味仍然很充足。牛肉片本身保持了嫩滑的質地，爽滑有彈性，亦吸收了湯汁的滋味，味道相當濃郁。🌶️🔥特大油條是此店另一大特點，聲稱「香港頭條」。油條炸得比較酥脆，蘸番茄湯吃相得益彰。但是不建議蘸水煮牛肉湯吃，因為會吸油太多，而且湯汁也太辣。冰粉份量十分大，裡面的配料非常豐富。最特別的是，他們添加了酒釀，這使得整份冰粉的口味與眾不同。吃起來既清涼又帶有微妙的酒香。🍧🍨

沒機會北上吃酸菜魚，也可以在香港吃酸菜魚。這家內地餐廳主調是亮眼的天藍色，裝修風格一致。下午5時多已有很多客人等候入座。以QR code下單，上菜速度快得驚人。⭐️五穀米漿$19有五穀夠健康，入口有粗糧的口感，甜甜的，很棒。⭐️香辣豬扒串串$88這串串燒有驚喜，炸豬排很香脆，入口又脆又香。⭐️涼拌萵筍絲$58萵筍絲入口爽口，很清爽。⭐️麻醬鷄絲粉皮$68麻醬絕對加分，粉皮入口很嫩，滑溜滑溜又冰爽口感很適合夏天。⭐️姚姚酸菜魚(2人份)/$278湯頭味道很鮮甜，帶點微辣。辣椒、酸菜、蒜蓉，再加金針菇$32，魚片的份量不少，一片片魚肉入口嫩滑，配以酸菜，又開胃又美味。

收工又去附近食飯😃 今晚唔係好食辣嘅卡幫妮挑戰食酸菜魚 😆🙌🏻🙌🏻去到超級多人呀🫣🫣 睇嚟都好受歡迎😲醒目嘅我，一早已經係OpenRice 睇定自己想食啲咩😂😂😋😋🔸姚姚酸菜魚拼蕃茄魚（2人份）$308 加左嫩牛肉 $48▪️一場嚟到，試晒兩隻味先 😋好開心佢有蕃茄呢個口味😃就算我唔係好食辣都可以食酸菜魚😆happy 🤣 性價比超級高，入面勁多魚片😋😋 魚片都好嫩滑😉蕃茄味嗰邊有好多蕃茄粒同埋粉絲，味道清甜；酸菜魚嗰邊酸度適中，湯底非常開胃☺️🔸涼拌萵筍絲 $58▪️一上枱就好香啦😃😃 萵筍絲好爽口👍🏻👍🏻🔸黃金脆炸小蘇肉 $78▪️炸到外脆內軟呀！😋 叫咗走辣，但係依然非常之咁惹味👍🏻👍🏻🔸紅糖糯糍粑 $58▪️係我最鍾意嘅中式甜品之一😋 見到我通常都會叫😋😋外面脆脆地，入面軟綿綿👍🏻正😋🔸新鮮水果烏龍茶 $38▪️入面有熱情果、西瓜、菠蘿、檸檬片等等👍🏻 very fresh 💕💕

酸菜魚愛好者必須試試😛裝潢以藍白色為主，還有很多魚做裝飾🐟.🐠蕃茄酸菜魚雙拼 💰港幣$308一次過可以試兩種口味，魚肉份量充足，魚片新鮮夠滑，麻度及辣度到都可以自行選擇，還要有得選擇少鹽少糖。而且有蠟燭在鍋底，整盤魚長期保持溫暖🤎.🥞紅糖糍粑 💰港幣$48糍粑輕輕炸過，外脆內軟，糖份適中👌🏻.🐓滕椒無骨鳳爪 💰港幣$68雖然沒有辣味但滕椒味很香覺得很好吃！無骨啖啖肉正啊💓覺得自己一個也能吃幾碟😂.🥬涼拌萵筍絲 💰港幣$58蒜味很濃💓.總結：海港城的餐廳來說價錢定位不太高，價錢比同場的飯館及六公館合理，味道幾好，推介給喜歡吃濃味中菜的寶寶們🐿💕