Cafe 1950歐陸餐廳 (已結業)

又是CAFÉ 1950大圍店了，同樣都是在美林邨探朋友後來開餐。問心，個人很喜歡這裡的攞設同扮室外的位置，所以今次都選擇坐了這邊！不過今次有少許不同，我們因為不算太肚餓，點了一大堆小吃！ 估不到這裡的小吃真的不錯 （比預期中好很多！！！）溫泉蛋凱撒沙律＄56 － 這個一班女孩一定點的，清新得來又有纖維，加上用料新鮮，味道不錯！至尊薄餅＄112 － 話實，這個薄餅十分像自家制的，家裡有什麼東東都放上去 （新鮮菠蘿，蛋，火腿⋯⋯）口味太港式了，但作為全餐的主食也不過不失黑椒蜜糖雞翼＄26 － 這個大讚，雞翼十分入味，連骨都有蜜糖味！蜜糖芥醬雞軟骨＄35 － 好像很熱氣的樣子，但加上了面頭的蜜糖芥醬，變得甜甜地，熱氣感覺大大減低了，加上雞軟骨炸的火喉剛好，不錯！椒鹽魷魚鬢＄35 － 不論是椒鹽魷魚鬢或是椒鹽薯條都要大讚的。椒鹽味恰到好處，不會太鹹，惹味道十足！椒鹽薯條＄24 － 這個不用多說，我們三兩下已經消滅了！連最後幾條，友人去拎飲品時，我同另一個朋友邊說邊食，一條都無剩！

最近韓國芝士排骨/雞大行其道，我同朋友都食過幾間，今次我地特登走入大圍美林邨搵芝士雞 。入面Feel係歐陸餐廳，同我地準備食韓國野結合感覺好特別。我都有個差唔多既木盒，不過用黎放散銀唔係刀叉。依到凍熱飲品都係自座式 ，可無限添飲。椒鹽薯條 ($24) : 大大條薯條熱辣辣，椒鹽味剌激你停唔到手狂食。溫泉蛋凱撒沙律($56) : 溫泉蛋沙律幾有新鮮感，溫泉蛋蛋汁混合沙律醬令整個凱撒沙律變得不同。白酒忌廉藍青口($75) : 食落有好香白酒味，青口味較淡，差不多比白酒蓋過。美式燒豬仔肋骨($150) : 好大碟豬仔肋骨可以分到十幾舊，每一舊肉都不算太多，食落肉質較韌，醬好似茄汁較酸。韓式拉芝士辛辣泡菜雞肉石板飯($85) : 最後到我地黎既主要目的芝士雞 。食佢一定要快如果芝士凍左會變硬味道分會減半，泡菜既辣味同芝士中和不算太辣，雞肉好嫩滑連雞皮、芝士、泡菜一齊食好滋味，剩係依碟我都可以伴一碗白飯。基本上全餐都係食西餐，得芝士雞係韓國菜。

同家人近近地諗住落樓下搵野食, 見到最近開張的這間, 望入去好闊落裝修幾特別, 就入去試下。一入去留意到最欣賞的, 是 corner 位的飲品 bar, 自助及無限添飲的Menu 選擇很多元化, 有 Pizza, Pasta, German dishes 等等, 屋村多數只有中菜或東南亞菜式,現在有這個歐陸選擇很不錯四個人點了以下的, 價錢尚算合理, 點完菜後才看到旁邊枱的鹹豬手好像很正, 下次要再來一試。這客野菌薄餅上枱的時候香噴噴，爆 cheese and mushroom 的 Pizza, 批底夠脆, 當然難與Pizza hut那些相比，特別這裡的價錢便宜得多~平常吃的凱撒沙律多是雞肉、三文魚，但這裡特別地用了溫泉蛋，頗特別，而且溫泉蛋非常流心，加上非常不錯的沙律醬, 溫泉蛋除了作為主角, 還令整個沙律添了 creamy 而 rich 的口感其實幾驚喜呢度有白酒忌廉藍青口，雖然 presentation 不錯, 但味道偏淡羊架有不錯的肉汁, 單吃不錯, 配搭的黑松露汁則一般作為另一主菜的慕尼黑肉腸拼盤，三款不同味道和口感的腸,包括芝士豬肉蛇餅腸、蘑菇雞肉腸同香草牛肉波子腸， 雖然

這晚放工跟朋友去到美林邨晚飯，說真的，在附近工作這麼多年，都不知道有這個美林商場呢…… Cafe1950在商場2樓，有像西餐廳，又像cafe， 因為有好多到cafe會玩到的game，又有像身處庭院的雅座。 先不說主菜有多抵食， 單是新張期內，晚餐點主菜時送餐湯，還有自助水吧任飲，已經夠吸引。 溫泉蛋凱撒沙律，蛋液黏在蔬菜上，味道沒有太大分別，屬清淡類，若加入芝士會更好味。 白酒忌廉藍青口，醬汁濃稠得宜，明顯的白酒味，與忌廉相遇，變成酸忌廉汁的味道來，藍青口容易離殼，粒粒飽滿又不痴牙。 黑松露忌廉燴意大利芝士雲呑，意大利雲吞皮軟硬適中，黑松露洋蔥磨菇汁濃稠得宜，好香濃，就算吃完雲吞，也會想當湯一般的喝完它。 泡菜豬頸肉石鍋炒飯 ， 大塊豬頸肉份量多，軟腍易咀嚼，泡菜飯粒帶點甜辣，喜歡它那不太濕潤又沒有太飯焦的口感，容易消化。韓式拉芝士辛辣泡菜雞肉石板飯 ， 芝士非常濃香，不好芝士者，聞到或會想嘔，泡菜雞肉甜甜的帶丁點辣， 嫩滑雞肉加拉絲芝士，超捧的! 完全停不到口! 德國式啤酒焗雞，以啤酒焗熟的雞隻，這個賣相一定是相機食先，看到肥美juicy的雞脾，怎能不立刻戴上手套，把雞肉送到口中!

鑑於這個政府做事素來有雙層魚柳包之威名，加上領匯旗下的商場都被轉成連鎖店（當一個政府信奉Cash is king，這個政府不是poor guy就是pop guy，感動七百萬人關心他們全家 )，故從沒有想過屋村商場可以搞得有多出色，所以當我聽到有食友說有間價錢划算水準不俗的西餐廳在領匯商場裡，心裡只有一句：「係真唔係呀？」。OK，既然是食友介紹，我相信一定比那個中伏朋友的推介來得可信，而且大圍算是方便我，去試一下都無妨的。門外就有一塊大大塊的餐牌，相片看起來當然不錯，但吃過才知是不是只供參考，另外價錢亦算厚道，其實旺區食肆價錢那麼貴還不是那班poor guy搞出來的？老實講我沒聽過小人物小商戶是撐政府的。入去裡面就看到一部留聲機，還有很舊式的木造擺設，營造出懷舊感覺，這種氣氛不錯。一坐下就被告知新張期內飲品無限添飲，跟某日本的意式連鎖店一樣，有汽水咖啡茶類可供選擇。但聽說只有這一間店和快將開張的長沙灣店有。這麼說原來這間鋪也算是連鎖店了？因為款式不少的緣故，也花了好些時間去鑽研餐牌，吃一餐就少一餐總不能讓肚子受罪。同樣是新張期內，點主菜會送上羅宋湯，但看湯色似乎是雜菜湯，喝起來味道很清不

香港的溫情小區之一 - 大圍。一出大圍火車站，或許覺得是舊街橫行，沒什麼特別？沒有沙田的大商場、名餐廳，但卻擁有人情味！看到的都是街坊鄰里，在談天說地，沒有藥房、沒有看見行李箱，就是喜歡這種感覺，對於我來說，就像找回上水以前的感覺。由火車站走到美林邨，只需要短短6、7分鐘路程就行到了，意想不到的是有一家富有歐陸情懷的Cafe，有懷舊的風情，喜歡木製的枱凳，而且樓底高因此放置了不少歐陸的罷設。暫時只有大圍此分店有免費水吧，原來因為大圍是新開分店。店員說由於水吧需要在裝修時特別製作出水電位，所以其他分店沒有水吧~溫泉蛋凱撒沙律 $52 溫泉蛋伴入沙律當中，加上沙律醬，菜全都沾滿滿的沙律醬，食指大動！還能嘗到爽口多汁的沙律菜~泡菜豬頸肉石鍋炒飯 $68 已經用泡菜伴好的石鍋炒飯，泡菜的淡淡酸和辣融入飯之中，完全適合這郁悶的季節！酸辣的味道停留在口腔超強，停不了的美味。咖哩牛尾配德國農夫包 $85用農夫包放滿咖哩和牛尾，而農夫包被烤得非常脆口，所以入面的咖哩放了一段長時間，麵包也沒有軟化的跡象。不覺得咖哩辣，反而覺得帶有咖哩香，軟腍的牛尾連同咖哩汁放上麵包，特別美味。韓式拉芝士辣泡菜雞肉石板飯