Y Pasta

#MC帶你去沙田.沙田好運中心翻新後重開，超過30間餐廳進駐，形成一個新嘅「美食中心」，當然要去看一下啦！➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖✨ Y Pasta.“Y Pasta”主打創意手工製作嘅意粉、薄餅，採用每日新鮮手製手工意粉，當中嘅手製絲帶麵、手製寬帶麵、手製戒指粉、手製薯糰更係人氣之選。除了手工意粉，傳統法式芝士浮台洋蔥湯更係熱門菜色。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 法式芝士浮台洋蔥湯｜$68.洋蔥絲炒至半溶軟化，帶出洋蔥嘅香甜味，口感濃厚。半溶芝士嘅法包就係浮台！法包吸盡洋蔥湯嘅精華，每一淡都味道香濃。另外，上枱時還有一小支用玻璃滴管盛載嘅白蘭地，可以加一兩滴酒香吊味，令層次更豐富。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 溶漿芝士小龍蝦手製戒指粉｜$148.戒指粉外型相當特別！手製戒指粉嘅口感煙靭可口，配上半溶嘅芝士醬汁，食落好Creamy、香滑濃郁，又唔會覺得好飽膩。➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🥢 千島夏威夷薄餅｜$128.餅底採用傳統薄批，夠曬鬆軟夠薄身，餅邊位又夠香脆，口感豐富。薄餅面層鋪滿了菠蘿粒、火腿粒、同芝士做餡料，配以酸甜惹味嘅千島醬，大人細路都啱食！➖➖➖

沙田新開了很多餐廳，其中還有手工意粉店!😍 特意到openrice看看資料，原來意粉貨源是香港的意粉廠，很值得支持聽到職員跟其他顧客交談發現，最近推廣，午市套餐三送一優惠，早知道就多叫朋友一起😅不過午餐還是很優惠，$88起包括餐湯+餐飲，+$15還有一大片高質蛋糕!!😳 🍴加一服務費：✔️ ✿ 溶漿芝士小龍蝦手製戒指粉 $148午市餐牌不包括手工意粉系列，決定單點一試戒指粉這個形狀掛汁一流😋可能上桌後 放了一會才吃， 意粉略微偏軟，不過仍是挺有口感 ✿ 午市套餐<餐湯>• 法式芝士浮台洋蔥湯 (+$20)很甜!!上桌時會附上一支brandy，加幾滴更甜😳浮台是有半溶芝士的法包，湯裡是很多很軟的洋蔥絲，未吃主菜已經覺得滿足了一半😂 • 香濃野菌湯 (+$0)菇味>忌廉，清新不膩，不用加錢也很高質😍 <主菜>✿ 黑松露野菌醬薄餅 $88 批底是偏脆的那種，要趁熱吃，放涼會硬野菌醬香，調味不重，加芝士應該會更好吃(邪惡)😂 ✿ 烤菜蟹肉沙律配麻香菠蘿汁 $88這個更有驚喜，真的是有川菜的那種麻😂不辣，而且配上酸酸的菠蘿汁，很開胃烤菜多汁，蟹肉新鮮