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2015-08-04
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剛好與朋友相約到葵芳，又係時候試新野，今次輪到Homemade Pizza喇！雖然個名叫Homemade Pizza，但睇網上評價好多人都讚佢地啲burger好出色，我就梗係唔執輸去試下啦！見好多人都大推澳洲穀飼牛漢堡，於是我就點了澳洲穀飼牛漢堡 lunch Set (配薯條及檸水)，與外面的漢堡專門店比，價錢不貴。澳洲穀飼牛漢堡 lunch set $48由於是跟朋友share，我們用刀把它切開一半，發現它的麵包烘得很鬆脆，輕易地就能包漢堡切開，而牛扒亦煎得剛好，可以看到中間還是嫩紅色的，不會過熟以致肉質變嚡。一口咬下去，滿滿的肉汁流出來，牛扒與配料的味道很夾，當下已經覺得會再來encore！至於配菜薯條，我們點的時候店員有強調薯條是用原隻薯仔切條炸的，以致我有很大的期望(我是薯仔fans!)，可惜事實是薯條炸得不夠乾身，看上去油淋淋的，而已也沒有香脆的口感，個人覺得為這個set扣了分，有點失望。檸水味道還好，但有點過甜，希望下次能減少甜度。此外我和朋友亦點了一個肉醬意粉lunch set ($38)，個人覺得不過不失，能吃得出不是光用蕃茄醬煮的，亦有香草味，始終意粉不是主打，味道合
見好多人都大推澳洲穀飼牛漢堡，於是我就點了澳洲穀飼牛漢堡 lunch Set (配薯條及檸水)，與外面的漢堡專門店比，價錢不貴。
澳洲穀飼牛漢堡
$48
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澳洲穀飼牛漢堡
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由於是跟朋友share，我們用刀把它切開一半，發現它的麵包烘得很鬆脆，輕易地就能包漢堡切開，而牛扒亦煎得剛好，可以看到中間還是嫩紅色的，不會過熟以致肉質變嚡。一口咬下去，滿滿的肉汁流出來，牛扒與配料的味道很夾，當下已經覺得會再來encore！
至於配菜薯條，我們點的時候店員有強調薯條是用原隻薯仔切條炸的，以致我有很大的期望(我是薯仔fans!)，可惜事實是薯條炸得不夠乾身，看上去油淋淋的，而已也沒有香脆的口感，個人覺得為這個set扣了分，有點失望。檸水味道還好，但有點過甜，希望下次能減少甜度。
此外我和朋友亦點了一個肉醬意粉lunch set ($38)，個人覺得不過不失，能吃得出不是光用蕃茄醬煮的，亦有香草味，始終意粉不是主打，味道合格，如果上面加少許cheese我相信會有加分效果，光肉醬其實有點齋。
题外话/补充资料：
笑臉係比澳洲穀飼牛漢堡的！有機會下次會試試其他burger！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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