Yadllie Plate 야들리애플래이트 (海之戀商場)

💫檸檬雞肉沙律雞蛋, 車厘茄, 紫洋蔥, 沙律菜, 脆甜嘅蘋果片仲有切成絲嘅雞肉與沙律醋mix埋, 好開胃, 加入杏仁, 有咬感 , 食落更有層次感👍💫大邱辣醬無骨雞雞肉外層金黃香脆, 內裡嫩滑多汁, 辣醬帶有微甜同辛香, 辣味刺激但唔過火, 雞肉唧少少檸檬汁, 好正👍👍👍層次感倍升💗同埋無咁油膩仲有地瓜薯條甜美鬆軟, 加埋有辣醬, 越食越滋味💯💫魚介湯鍋滾起即黎呷一啖湯頭,魚介嘅鮮美好清甜, 醬油的微鹹味與海鮮的甘甜完美融, 配料好豐富, 魚糕彈牙, 豆腐滑順細膩, 仲有白蘿蔔, 娃娃菜, 菇菌類, 完全吸收湯汁後更加入味, 由於我地都食左好多肉類, 呢個魚介鍋帶黎一點清爽嘅平衡, 湯又好肉, 真係必點!!!!!!!!!!💫火灸牛牛肉經過火灸炙燒, 濃郁嘅焦香與肉汁的鮮甜, 望住店員姐姐幫我地燒, 都流哂口水, 每食一塊牛肉都夾洋蔥絲, 蒜片一併入口, 只能說 好 享 受 🤤🤤🥤海鹽焦糖沙冰沙冰冰涼順滑, 焦糖醬濃稠而帶有黏稠感, 與海鹽嘅鹹味配合度好高🥤巨峰乳酸梳打巨峰葡萄嘅果香濃郁, 乳酸梳打入口酸甜清爽, 入到最尾原來有好多爆珠係度😆💯

這間韓國餐廳一直好受歡迎， 餐廳很大，今日平日到訪，也幾乎全場滿座😳menu 的款式也很多，真心款款都想食 🤪🤪💠芝士辣炒雞 $135表層鋪滿融化芝士， 雞肉入味，而且很多肉又滑嫩，辣中帶甜😻芝士拉絲濃郁，中和辣度.相當邪惡好食🤤 💠蜜糖乳酪粉無骨雞 $135炸雞撒上乳酪粉，口感外脆，無骨食落易入口😁配上番薯條相當香口.💠玫瑰牛肉炒年糕 $135以鮮奶加辣椒細為底，加入肥牛片與魚糕和年糕，年糕Q彈有嚼勁，醬汁濃郁帶微酸辣，牛肉片嫩滑😚😚💠豬蹄 $273皮肉軟滑身，瘦肉不柴。配有辣醬和辣味款後勁強烈，再配但生菜包著食，解油膩同清新😌💠火灸牛 $98現烤的醃製牛肉，火焰炙燒增添焦香🤭肉質柔嫩多汁，邊緣微焦脆，甜鹹平衡😻😻💠蜜瓜沙冰 $73蜜瓜清甜，加上cream 作點綴，很適合解渴☺️💠黏糕雪冰 $88黃豆粉香氣濃郁，糰子軟糯有嚼勁，冰體蓬鬆，牛奶味濃味😗

有個鍾意食韓國嘢嘅朋友就係見親佢都食韓國嘢😂今次約左喺荃灣食方便返屋企店舖好大，有好多卡位雖然人山人海好多人，但係都坐得好舒服食物又好足料💜農家鮮泡菜泡菜幾大碟，味道唔會太辣啱晒我呢啲唔食得太辣嘅人💜麥芽啤酒蝦原來蝦下面仲有薯條，熱辣辣好脆而啤酒蝦仲大大隻啖啖肉添呀💜海軍醬油湯鍋（八爪魚）自家製醬油湯底本身以為得八爪魚無咩材料但錯晒🤣八爪魚好大隻，仲有好多菜好似部隊鍋咁仲有午餐肉，腸仔，好豐富💜玫瑰牛肉炒年糕鍾意食炒年糕嘅朋友一定要試超級多醬，又有芝士，加埋好腍嘅牛肉超夾💜火灸牛嚟到嘅時候以為平平無奇原來佢會喺你面前燒啲牛肉燒完好香好Juicy💜鱈魚乾海螺伴麵佢個樣雖然有啲似意粉但係係好彈牙嘅韓國麵而且鱈魚乾同螺肉嘅份量都好多💜蜜瓜雪冰超有驚喜嘅冰，有好多蜜瓜粒粒圍邊然後每一啖冰都係有蜜瓜汁嘅味道最開心係中間原來係有一條蜜瓜雪條食呢個冰結束就最開心💜柚子米酒，香蕉奶米酒兩杯米酒都好入味，好甜好易入口

💫千層牛肉醬油鍋配白飯湯底滾起散發出好濃厚嘅醬香味, 牛肉同娃娃菜一層一層排列住整個鍋, 每啖都食到牛肉, 菜, 金菇, 口感好豐富, 肉質非常嫩滑, 搭配的白飯吸收哂鍋中的湯汁, 入口每啖飯都充滿醬油嘅風味, 好溫暖滿足☺️跟餐：泡菜, 沙律+$38 牛肉紫菜包飯（呢個一定要叫, 完全食到韓國風味👍)💫農家鮮泡菜酸鹹辣度剛好, 非常開胃💫火灸牛店員幫我地用火槍燒至有少少微微焦香, 附上洋蔥, 蒜片夾住一齊食, 牛肉重牛味, 肉汁勁濃郁, 嘩….每啖都好享受, 好好味呀🤤🤤🤤💫莫索里拉芝士排骨店員再幫我地熱溶d芝士, 然後將芝士包裹排骨俾我地食, 芝士充滿奶香香氣, 排骨咬落去啖啖肉, 同芝士嘅鹹香味融為一體😋🥤巨峰乳酸梳打 🥤草莓乳酸梳打好清爽, 又唔會死甜, 裡面仲有爆球咬下😆好飲

檸檬雞肉沙律 $108沙拉的外觀就係色澤鮮艷、美觀可口、鮮嫩爽口、解膩開胃，主要係好食既基礎上仲可以減肥。用檸檬汁代替以往沙律既醬汁，非常病新鮮感！火灸牛 $98呢個菜式特別在於上菜既時候，侍應會用火槍即刻燒熟牛肉，唔使膽心會唔熟或者熟到咬唔開，廚房處理左，再配合埋火槍燒一燒，恰到好處！驚喜二重奏 $258有一塊小鐵板上放頂級肉眼牛扒同炸雞，仲有沙律伴碟。牛扒既色澤同香味都令人垂涎欲滴，香噴噴既炸雞，張嘴咬一口，滿嘴流油，雞肉既酥軟又嫩滑，真係美味無比。千層牛肉醬油鍋配手切面 $148套餐入面有泡菜同沙律仲有飲品，不失不過既菜式。烤牛肉水冷麵 $128其他商店水冷麵一般只配青瓜絲、蘿蔔絲、雞蛋、泡菜，第一次食用己炸過既秋葵及烤牛肉配冷麵，口感搭配好新鮮，值得一試。

平時經過這一間韓國餐廳都見到好多人排隊，今日終於有機會試一試，絕對是會再光顧的餐廳。🍗蜜味乳酪粉無骨雞 - $128這道菜以無骨雞塊為主，外層酥脆，滿滿的蜂蜜和乳酪粉，下面還有一些番薯條，甜甜的，蜂蜜乳酪粉很搭配。🥗八爪魚沙律 - $118八爪魚鮮嫩，搭配新鮮蔬菜和酸甜的醬汁，味道鮮美而多層次。🍲魚介湯鍋 - $238湯鍋加入了很多魚糕、蔬菜、年糕，營造出淡淡鮮甜的湯汁，冬天吃一定很暖身。🥚韓式牛肉蛋捲 - $128牛肉薄片經過調味，卷成捲狀，再搭配韓國特色的調味醬汁和蛋液煎熟，每一口都能品味到牛肉的鮮美和蛋液的濃郁。🥩火灸牛 - $98牛肉切片，店員親自為你進行火炙，牛肉網狀紋路清晰，肉質嫩滑，有獨特風味和燒烤的香氣。

好姊妹想試好耐今日收早同佢嚟到海之戀商場開餐上次嚟無Lunch menu 啱晒啦想食五花腩又怕食唔晒可以叫L08 石燒腩肉伴香蔥煎餅$158跟新鮮泡菜+新鮮沙律餐飲：手調百香果水果茶上枱仲熱辣辣～生菜包住泡菜五花腩實在太爽沙律除左菜仲有梨甜好甜百香果好香唔會太甜上次試左柚子今次試下蜂蜜米酒$78有蜂巢掛邊，打卡一流，影完影成舊放埋落去有追開我文既都知我好鍾意韓國米酒加埋蜂蜜真係好夾飲到最尾食埋件蜂巢即刻感覺好滋潤芝士蟹籽蛋捲$128係每次必點，因為真係太好食香辣芝士八爪魚$138店員會幫忙將🧀🐙糾纏係一齊芝士拉絲卷住爽口微辣既八爪魚～絕呀！配埋香蔥煎餅都唔錯火灸牛$98朋友未試過，所以又叫，有些少唔同既係呢邊無醬汁係底，不過各有千秋食到咁上下又口渴再叫左杯菠蘿米酒$58呢杯飲落有汽同蜂蜜/柚子又唔一樣我心目中排名1️⃣🍯蜂蜜2️⃣🍍菠蘿3️⃣柚子仲爭益力多未試，但今日真係飲唔落朋友叫左藍橙荔枝梳打$48好靚呀！藍海呀！好有層次~又係一杯打卡飲品頭先話飲唔落係因為要留番個位食甜品上次試左蜜瓜今次試朱古力雪冰$88幾驚喜喎係黑朱古力唔太甜配雲尼拿雪糕有d朱古力脆脆🧊保持到水準好綿滑無冰粒下次試🥭好無呢

同老婆去咗食韓國炸雞店 Yadllie Plate，之前食過佢旺角分店，一試難忘，今次再試埋佢荃灣店，同樣出色！👀驚喜二重奏，係一個安格斯牛排配炸雞嘅組合。個牛排係熱石板上，可以自己控制生熟程度，我將佢煎到7成熟，香嫩多汁，肉質鬆軟，非常好味！😋個炸雞就係佢地嘅招牌，用咗韓國空運嘅雞肉，炸到外脆內嫩，又唔會油膩。至於個醬汁係辣中帶甜，不論配炸雞定牛排都係一絕！果然有驚喜 😃👍🏻火灸牛，店員會用火槍火炙每塊牛肉，增添風味。牛肉片好薄好滑，油脂分佈均勻，連埋蒜片一齊食，好味又刺激！😋芝士辣炒雞，雞肉上面撒咗滿滿嘅芝士，由店員幫手炒，雞肉非常嫩滑，個芝士就係個菜式嘅靈魂，好濃郁，同個辣醬形成一個完美嘅對比，令人食到停唔到口！👀👏🏻👏🏻百香果水果茶，好清新解渴，令人好開胃～柚子蜜，香甜可口，不錯～蜜瓜雪冰，棉花冰好細緻好滑，旁邊既蜜瓜粒甜而不膩，仲有好好味既蜜瓜味雪條！為今餐劃上完美句號～ 🙊

朋友聚餐，揀咗呢度，因為地方新同乾淨，又適合一大班人，坐得舒服，無時間限制。食物份量大份，適合多人share。職員服務好，好熱心招呼。驚喜二量奏（牛扒，炸雞）：這道聯合主菜極具創意，將牛扒與炸雞組合在一起，不同的口感交織，形成有趣的對比。牛扒選用等級甲級肉，薄薄一片，肉質細嫩，烹調時香氣四溢。炸雞以厚切雞腿肉製成，外皮酥脆，雞肉嫩滑多汁。蜜瓜沙冰：這道清新的甜品以其濃郁的蜜瓜風味和冰涼的口感而受人喜愛，為用餐體驗增添了清新的一環。火灸牛：燒烤和灸燉的方式烹調牛肉，帶有煙燻的風味，這樣的烹調方式讓牛肉保持了鮮嫩的質地，同時賦予了獨特的風味。芒果波蘿Mocktail：這款非酒精Mocktail以芒果和波蘿的風味為基礎，帶有水果的清新和甜美，是一款絕佳的用餐飲品。魚介湯鍋：魚介湯鍋結合了新鮮的海鮮和濃郁的湯底，給人令人愉悅的味覺享受。湯底可能鮮味十足，讓食材更加美味。芒果雪冰：將Q彈甜美的芒果果肉與冰涼的雪冰結合在一起，口感豐富且清爽，是解膩的最佳甜品之一。

最近好忙，好耐冇出街食，今晚決定去海之戀商場逛逛，順便食晚餐！原來Yadllie Plate進駐了好荃灣，以前在旺角食過，炸雞真的很不錯！這晚我們就在這裏吃晚餐！好彩我們早到，還有位，七點左右座無虛席！炸雞是必點的！呢度嘅炸雞用咗好多唔同配料醃製，同出面食到嘅唔同，特別鮮味！所以我們點了蜜味乳酪粉無骨雞和驚喜二重奏。驚喜二重奏有安格斯牛扒和炸雞。安格斯牛扒用鐵板上，半成熟，來到的時候可根據自己的喜好，用鐵板的餘溫再加熱，牛肉味濃郁，我們燒到六成熟左右，肉質嫩，配搭燒烤醬，惹味！炸雞沒有用多餘的粉漿，也能做到皮脆肉嫩，雞肉多汁，口感不會油膩！另外點了蜜味乳酪粉無骨雞，無骨雞食得好方便，啖啖肉，乳酪粉令炸雞有一種清新的感覺，雞肉juicy！仲有炸蕃薯條，甜甜地脆卜卜好香口！估唔到呢度有生牛肉沙律，好少韓國餐廳有，生牛肉有咬口，加了泡菜汁少少辣，好惹味，加上沙律菜好夾！火灸牛好嫩滑，食之前用火烤過，微微焦，好香，每片牛充滿牛的油脂香氣！蝶豆花青瓜梳打充滿少女心的飲品，微微的甜味，好清新的味道，可以解油膩！蜜瓜沙冰好香蜜瓜味，不會太甜，特別適合夏天飲，好消暑！