Say Cheese (將軍澳中心) (已結業)

平時小來將軍澳呢頭，今次一於一試位於將軍澳中心嘅呢間 Say Cheese ，睇下係咪真係可以笑住 Say Cheese ！環境：位於商場入面，冇乜景觀可言，但勝在坐得舒服，環境寬敞，唔錯！食物：中午時間去到，佢都有做午市套餐，平均六七十蚊都可以接受。不過今次我哋就冇叫到，因為想試佢嘅鵝肝意大利飯同埋照牌嘅火焰卡邦尼意粉，整體味道幾好，特別推薦佢嘅鵝肝意大利飯，各位師兄師姐可以一嘗。鵝肝意大利飯：鵝肝十分香口，油香味濃，入口即溶，而意大利飯味道同口感都唔錯，一個字，正！火焰卡邦尼意粉：呢個見係餐廳嘅推薦，就叫左一試。賣相唔錯，忌廉同芝士好濃郁，食落都好香濃，不過成也蕭何，敗也蕭何，正正就係佢嘅忌廉汁太過濃，有點兒過咗火位，不過整體嚟講味道都算唔錯，但係老老實實，真係冇想像中咁好食。

🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪🥪All day breakfast $88 外賣有75折$66有（卓靈亞腸，炒蛋，煙肉，茄汁豆，龍葵菇，薯餅，多士，沙律）腸幾好味😋，煙肉好鹹，菇吾好食，薯餅味道都可以 可以加$20 配小食，我加左炸車打芝士（3條）加$12 有杯荔枝冰茶冇荔枝味只有茶味😓火焰卡邦尼意粉$108 依家有半價 $54卡邦尼好好味😋汁唔會好”漏”，加埋蘑菇同煙肉🥓令到成個意粉更出色👍🏻

平時行過Say Cheese，就咁望門面以為齋賣手調飲品，睄吓入面，原來有賣埋西餐，真係未試過喎，手調飲品咁ok，西餐應該都唔差啩？是日餐湯係南瓜忌廉湯，夠濃味，忌廉味好出蒜蓉包點湯食亦得，齋食亦得胃民點都要揀沙律，勤食蔬菜係好嘅為咗知佢點解叫火焰卡邦尼，就揀嚟一試究竟，原來佢係用火燒熱啲芝士磚撈吓意粉，故以此命名，特此紀念羊架5成熟都幾嫩口，唔怕生都可以試吓，薄荷啫喱醬好特別食太多薯仔好口乾，嗌杯嘢紓緩旱災先加$15就有咁大個撻，幾抵吖雲呢拿雪糕都好正格局都唔錯，仲有卡位坐

美食很少會有人不喜歡。有的人會吃，懂吃，也會做，還能把美食之所以是美食的真正原因介紹給其他人；有的人會畫，那一種維妙維肖 ，甚至比真實的美食更誘人……實際上，美食之所以成為美食，全在於因為美食就是一種能夠顯示出一個人對待生活的態度的風向標。無論做任何一件事情，喜歡就一定會 盡全力去做，盡全力去做就很少有一點點成績也做不來的。不要小看美食，它只是一種只是食物而已，更重要的是一種美的存在，看的時候賞心悅目 ，吃的時候回味悠長！這樣才是真正的美食。今晚我也是跟男朋友來吃這道美食...將軍澳中心，他帶我到來時，我被這家餐廳門口的招牌吸引了，繽紛搶眼嘅芝士黃做主色，【Say Cheese】開心開心。門口好多令人流口水既雪糕Bar或甜品位置，好多Pancake圖片，真係好有食欲。而且門口做左個Speical Area，好似室外又似室內。入面環境L型設計，木質地板配上木質桌椅好統一，相對冇門口咁繽紛搶眼，但都好舒服，因為靠牆的一排是沙發座，不錯的，坐得舒適，靜靜地慢慢食傾下計。翻開餐牌，其實都老少咸宜，有小食、意粉、意大利飯和大量甜品選擇，見到餐廳主打芝士，實係芝士既野食特別吸引！在於Pasta 上

星期五晚嚟到將軍澳搵嘢食，見到呢間餐廳主打芝士，望落幾吸引，決定今晚就試吓呢間餐廳我地大約七點嚟到，餐廳當時唔算多人，唔使等位，可以直接入去坐低，點知後尾食完走嘅時候出面好多人等位睇完餐牌之後，我哋決定點二人餐二人餐跟兩個餐湯，我哋揀咗法色龍蝦湯和甘筍湯，甘筍湯有好濃郁嘅甘筍味，杰身，一啲都唔浠，好味二人餐嘅小食係四選一，我哋揀咗黑松露芝士薯條。黑松露醬係另上，有別於出面餐廳個醬淋喺面，薯條炸得鬆脆香口，上面有一片片芝士碎，混埋黑松露醬幾好味。如果芝士可以熱溶舖係薯條上面，就更加好啦意粉/飯都係四選一，我哋揀咗王牌嘅火焰卡邦尼意粉，意粉入面有蘑菇同埋炒香左嘅煙肉，都食到有芝士味嘅，不過唔算好濃郁，整體唔錯主食方面我哋揀咗黑安格斯肉眼扒10安士，七成熟。肉眼扒煎得幾香唔會過熟， keep到juicy既口感 如果配菜可以多啲就更加好啦呢個套餐仲包兩杯飲品，我哋揀咗美式熱咖啡同埋熱檸水。二人餐來講呢個套餐都幾豐富，下次經過將軍澳可以一試。

從加拿大回港嘅老友，一向好喜歡行山，所以，今趟回港，當然為佢安排走一轉啦，為佢安排入西貢行吓，一行3人，輕鬆行完再落將軍澳食晏。搵食責任就當然落晌小弟身上，結果，走到過嚟將軍澳中心嘅「Say Cheese 」，對呢區唔多熟，喺住晌呢頭嘅食友口中嘅推介之一。門面開放式，黃框邊，又插咗啲橙色波波，襯以花地磚，有種歡樂嘅感覺。而餐廳比晌門口望入去大，因為轉彎仲有一邊用餐區，4人枱以外，更有唔少卡位，整體環境整潔明亮。附近有多個大型樓盤，所以，食晏呢段時間大多數喺家庭客。餐枱上早已放齊餐具、餐碟、餐紙，我幾鍾意呢個做法，有時需要多用啲刀叉，唔使吓吓專登煩店員。此外，唔好睇少啲餐碟，如果揀得好，亦可以帶出正能量。而枱上仲放有黑胡椒粒及海鹽，睇標籤喺嚟自意大利，更用上可即磨嘅玻璃樽裝，細節位盡在心中。晌門口，設咗部爆谷車，喺免費供應，大可過吓口癮啊！基本嘅散點餐牌分兩組，一組喺較大型嘅摺疊餐牌，分類有前菜、全日早餐、主菜、兒童餐、意大利麵、沙律、湯品、飯品。設計精美，部份菜式有靚相作為參考。另一組為傳統嘅揭頁式餐牌，主要喺印有甜品及飲品，但選項喺估唔到咁多，單喺甜品已有多個系列：Movenpick

將軍澳中心大翻新已經有一段時間，雖然仍然未完全翻新完畢，但不少食肆已經陸續進註，不單選擇更多，而且各式其式，林林種種任君選擇。今天晚上與柑太在SAY CHEESE嚐了一頓滿意的美食之行門面氣球多多，色彩鮮艷，很吸引大小朋友位於將軍澳中心，地方闊落坐位舒適，有很多吸引大小朋友的裝潢，而且食物賣相亦很重心，不單味道上，連外觀也令人眼前一亮。另一吸引之處，他們的開放式廚房放置了一塊大芝士，可以讓廚師即場炮製新鮮的卡邦尼意粉，過程可以讓客人觀賞，讓人在視覺，味覺都得到一大滿足。我們亦因此在點餐是點了這個火焰卡邦尼，當然亦有其他豐富菜色，而另一吸引之處，是他們的甜品，種類繁多，而且更可以升級將一般雪糕換成MOVENPICK的雪糕，實在是甜品迷的喜訊。藍蝶花青檸特飲(跟餐加$12)這個特別外表如紫如藍，入口清甜潤喉，帶少許像提子汁的甜，又有一種花香一般的果味。白酒忌廉青口加蒜蓉包($108)蒜蓉包熱騰騰且香脆可口，非常用心處理。而忌廉汁入口濃而不膩，配上青口肉嫩多汁，將海鮮的腥味帶走又保留了一份海洋風味。火焰卡邦尼($108)即炒意粉見唔少，放係芝士上面炒既真係特別吸引人視線，睇住廚師將火辣辣意粉

芝士迷嘅朋友有福了！主要特色係火焰芝士炒意粉！🤤廚師會系一舊40kg嘅帕爾瑪芝士上炒意粉，利用少量酒點火燃燒！啲芝士一定充分包住啲意粉🤤而且濃味啲！！不過真係凍得好快。如果個廚師有得系我面前炒就好喇（想太多）不過依個系列限量供應，得2款簡💁🏻而我地就簡左 火焰卡邦尼意粉 $108