炑八韓烤 (荃新天地2)

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休息中

最近不少餐廳都推出減價優惠， 炑八韓烤荃新天地分店亦有半價黑夜優惠，只需於星期一至五晚上8:30後入座，可享單點燒肉、熟食、飲品半價，比平時更抵食。吃韓國菜，當然少不了一碟碟韓式前菜，令人胃口大開，烤爐外圍特別設計的凹槽亦有無限添加的爐邊蛋和粟米芝士，爐火火力均勻有效率，店員亦會主動更換鐵板。炑八厚切五花腩 $138重量級五花腩先分別燒兩面，依照個人喜好用剪刀剪開和切塊，因瘦肉與肥肉相間，又稱為三層肉，油脂特別豐富，肉質軟嫩多汁，韓國正宗食法會用生菜包住肉類和配菜，口感豐富又可解膩。外裙肉 $158部位屬於胸腹部，是牛的橫隔膜，擁有細緻分明的大理石紋，牛肉肉質細嫩富彈性，肥瘦度均勻，脂肪不多但牛味濃郁。大八爪魚 $98八爪魚口感爽彈富有膠質，加上經過特製韓式辣汁醃製，辣勁十足。韓式紅蝦 $88紅蝦大隻厚肉，肉質新鮮爽口，燒香後更能突出其蝦鮮味。海鮮煎蔥餅 $108舖滿魷魚、蝦仁等海鮮配料，蔥香十足，粉漿夠薄，不會太厚而令口感過粉，煎得外脆內煙韌。韓國水冷麵 $88涼拌冷麵是吃烤肉時的絕妙搭配，冰鎮過後的麵條口感特別彈牙順滑，即使浸久了也不會過軟，還可根據個人口味自行點上芥辣及醋。Asa

忙裡偷閒去拍下拖近近地去左荃新天地既 炑八韓烤 食燒肉❤️因為太耐無食韓燒，全部野都覺得好好食而且價錢仲要唔貴！我哋今次嗌咗下面嘅食物1️⃣炑八厚切五花腩 $138肉質鮮嫩，肥瘦適中！咁大塊有staff幫我地燒😍 燒到金黃色，用生菜包埋蒜頭大醬一齊食就最滋味❤️2️⃣蔥蒜牛五花 $138佢地既牛五花真係超優質，肉質柔嫩！仲要好有牛味，充滿肉汁😍 搭配埋香蔥同蒜末！真係要encore!3️⃣大八爪魚🐙 $98新鮮的八爪魚，真係要大隻🤣 以為個醬咁紅會好辣，點知又唔會！只係微辣😍4️⃣韓式紅蝦🦐 $88紅蝦size超大🤣 薄殼仲要啖啖肉～蝦肉好彈牙！5️⃣泡菜煎餅 $98係薄薄既煎餅，完全唔會厚粉，入邊泡菜份量啱啱好。而且非常脆口，好正呀😍6️⃣韓國水冷麵 $88Q彈既韓國水冷麵❤️ 配埋燒肉啱啱好可以解油膩感～配上醋同芥末醬，非常美味😋我地仲叫左青檸梳打同菠蘿梳打❤️重點係餐廳非常寬敞，坐得好舒服而且燒烤爐既抽氣設備好好食完全唔會全身烤肉味🤣下次一定要嚟呢度再食❤️❤️

在中價韓燒中，最有人氣的要數炑八，作為韓燒愛好者，我和太太最近也忍不住再次光顧，除了燒肉外，最想吃的就閃免費任加的前菜、爐邊泡菜蛋及芝士粟米，每次也最少加三輪才滿足呢😎✏️位置（9/10）：商場戲院附近，有天橋來往荃灣多個商場✏️環境（8/10）：柔和燈光配搭軟墊卡位，抽風系統做得好，幾乎沒油煙✏️服務（8/10）：侍應積極幫忙加前菜及爐邊蛋，亦不時監察爐火大小✏️食物（8/10）：一如以往的高質，生日更有贈品🌟韓國醬油蟹配紫菜飯 - $258醬油蟹看上去很吸引，肉質夠鮮味，不會腥，伴一碗紫菜飯，加上燒肉、爐邊蛋或泡菜更為豐盛味美😉🌟蒜油蜜糖雞腿肉 - $98用蒜油及蜜糖醃製得十分香甜，燒過後口感嫩滑，更是啖啖肉😊🌟炑八厚切五花腩 - $138一大塊足料厚切的五花腩，侍應主動教我們怎樣燒，燒香後剪成多塊，香脆惹味，伴生菜、蒜片及韓式辣醬食更是人間美味😘🌟韓式肉肉蛋糕太太生日，店家贈送一碟以不同肉混合堆砌而成的肉肉蛋糕，當中有肥牛、豬頸肉等，超有誠意，不能要求更多😄🌟韓國薄脆牛角酥 - $58/件在香脆的薄脆牛角酥上加上香草雪糕及水果，最後加入巧克力糖漿，有多種口感，雪糕也不易融化，是一款不錯的

天氣涼返，又係食燒肉的時間，想起炑八的牛肋骨同埋韓式豬皮，便決定收到去荃灣的分店，和太太食一個豐盛的晚餐✏️位置（8/10）：商場二樓，戲院旁邊✏️環境（9/10）：柔和燈光，韓燒風格✏️衛生（9/10）：抽風不錯，餐具整潔✏️服務（8/10）：侍應主動，掃碼下單✏️食物（9/10）：選擇夠多，足料味美🌟特級牛肋骨 - $288牛肋骨用小壺裝住，同時放入海蝦、冬菇及雞髀菇等蔬菜。牛肋骨用香濃醬汁醃製，燒出來肉汁四溢，嫩滑易咬，味道香甜，相當值得一食🌟炑八厚切五花腩 - $138一大條切不到底的厚切五花腩，用黑胡椒調味，燒出來油香十足，外脆內嫩，伴生菜食能去除油膩，口感更豐富🌟韓式豬皮配炒芝麻 - $78六片預先醃製及放上炒芝麻的韓式豬皮，本身已很香，把豬皮的油脂燒香後，口感爽滑，啖啖滿足🌟韓式紅蝦 - $98四隻大大隻的韓式紅蝦，雖是急凍但燒出來唔覺雪藏味，口感爽脆，帶香濃蝦味🌟蒜蓉牛油金針菇 - $48把蒜蓉牛油放在錫紙盒底，燒一陣就可煮香金針菇，吸入香滑的醬汁後味道鮮甜吸引🌟甜辣無骨炸雞半份 - $118甜辣炸雞大大件，香甜惹味，啖啖肉的無骨口感，伴上香脆的炸薯條，建議混合爐邊芝士粟米食，自

秋風起又是時候圍爐取暖，今次就來到炑八韓烤吃韓燒。餐廳面積寬敞，抽風系統做到足，不會燒到煙霧瀰漫。由即日起至12月底於荃新天地分店門口設有倒掛金鈎打卡牆，加上荃新天地2期中庭全程免費直播64場世界盃精彩賽事，迎接四年一度的足球盛事。餐牌選擇繁多，除了傳統韓式燒肉，還有小食、炸雞、鍋物、飯麵等供應。吃韓國菜，當然少不了一碟碟韓式前菜，令人胃口大開，除了麻醬沙律之外，小碟前菜可以隨意添加。吃完醒胃前菜後，就可以準備大口吃肉，滿足「肉」望。烤爐外圍特別設計的凹槽，總有芝士粟米與爐邊蛋常伴烤肉左右，緩緩倒入蛋漿慢烤，爐邊蛋入口特別柔軟嫩滑。另一邊則是邪惡的拉絲芝士粟米，與爐邊蛋一樣可以無限添加。特級牛肋骨 $288連骨帶肉切成一匹長長的「牛肉布」，用上秘製韓國醬油醃製高達10小時。爐火火力夠猛，很快就可燒熟食物，不會外焦內生。牛肋骨肉質鬆軟，油花細緻，醃得入味，甘甜秘製醬汁與上乘品質的牛肉相互融合。還附有一隻大蝦，蝦肉渾圓飽滿，入口爽彈，加上已對半開殼，吃時更方便。原味牛舌 $138薄切牛舌容易燒熟而又鎖緊肉汁，令肉味更濃。炑八厚切五花腩 $138大塊厚切的五花肉肥瘦相間，脂肪與肉層次分明，相

好耐冇食過炑八韓國燒烤啦😆 佢喺香港有好多分店 今次我哋去咗荃灣分店嘅～其中一樣最值得大讚嘅係 佢爐邊嘅芝士粟米同埋泡菜蛋都係任添㗎！好好食我同男朋友都忍唔住refill咗好多次🙈🐷另外佢嘅泡菜 海帶 芽菜 蘿蔔 同生菜都係任添(*¯︶¯*)✻特級牛肋骨 （$288）賣相吸引牛肋骨好大份我覺得好好食😋 肉質均勻好香好juicy~仲有隻好大隻同新鮮嘅蝦🦐！推介✨✻炑八厚切五花腩 （$138）個碟好可愛係豬嘅形狀🐖 冇改錯名真係好厚切同埋都好大份😳用生菜包住嚟食好正🤤同埋呢個比較特別店員建議轉用鐵板先燒嚟食～✻梨汁雞腿肉 （$88）雞肉好嫩滑同埋好多汁👍🏻而且好入味 唔洗沾醬已經好好食( ´ ▽ ` )ﾉ✻原味牛舌 （$138）牛舌分量好多 每一塊都好大塊😻厚度適中 食落好有口感～✻大八爪魚（$108）一上枱我嚇咗一下因為都真係幾大隻🤣店員好熱心咁幫我哋燒同埋剪嚟食❣️八爪魚好新鮮同埋彈牙呢個我都非常之推介✨✻醬油蒜頭有骨炸雞半份（$118）炸雞好香脆同埋好入味 另外仲有炸薯條🍟✻荔枝梳打（$38）我覺得都幾好味 而且佢個匙羹仔好得意😛✻藍天使梳打（$38）飲落有少少似波子汽水😆 藍色賣相吸

一講韓國菜🇰🇷，你會諗到炸雞🍗定韓燒🥩？小孩👧🏻先需要選擇，我𝟐樣都要👏🏻所以我諗到既係炸雞🍗 ＆ 韓燒🥩~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪️前菜 (免費🆓)冇睇錯，免費都俾幾碟你😎其中最正既係沙律🥗，係用日式芝麻醬🤎 ＆ 醋汁𝐌𝐢𝐱埋，比平時單一種汁更加好食呀😜海帶 : 少少酸 • 芽菜 : 帶少少麻油味 • 泡菜 : 唔會過好鹹 & 唔會好辣。幾款都唔錯，開左個靚頭🤣.未上肉🥩之前，店員先幫我地加💁🏻‍♀️泡菜爐邊蛋🍳 / 拉絲芝士粟米粒🧀🌽👀見你食晒，會主動問你需唔需要𝐑𝐞𝐟𝐢𝐥𝐥🙇🏻‍♂️ (可無限追加😳).▪BBQ▪▫️特級牛肋骨 ($288)依個真心冇揀錯，全晚最好食😋咁大條牛肋骨🐃，再加多隻大蝦🦐打卡都抵啦📸大到要剪開✂️先放得到落爐🔥本身已加左醬汁，食落甜甜地😙肉質🥩又夠淋🧏🏻‍♀️，輕輕燒香表面就夠啦😌.▫️炑八厚切五花腩 ($138)記得叫店員🙇🏻‍♂️幫忙換鐵板先燒🔥🐷真係勁厚，要俾多少少時間燒，唔好急⏱燒過後🔥滿滿既油脂出晒黎🤤再剪開️細細舊✂，每面都燒到脆卜卜💥店員教💁🏻‍♂️用生菜🥬 • 包埋蒜片🧄 • 泡菜🧡配埋一齊食，冇咁油

今日我發板請朋友食飯，佢鍾意食韓燒我第一時間就book位黎呢度。氣氛好呀嘛！必叫嘅肉一定係特級牛肋骨，醃到d肉香甜軟腍。連骨上，逐塊剪黎燒好有風味。唔食過係唔會明白點解韓劇成日講到燒五花腩咁好食，燒厚切五花腩d皮同脂肪除咗香之外，咬落好有趙口，一d都唔覺油膩！梨汁雞腿肉係朋友聽講好食跟住叫嘅，係比平時食嘅腿肉滑同甜，仲有原味牛舌，大大塊，超抵食！第一次自己燒大八爪魚，原來唔燒咁熟係關鍵，無咁韌，點一點醬油，好有墨魚鮮味。今次飽都要點半隻醬油蒜頭有骨炸雞，因為太耐無食韓式炸雞啦！難得有friend 一齊食更滋味！醬油蒜頭味炸香哂雞皮同雞肉表面，香脆惹味到不得了！一啖炸雞就梗係一啖梳打，飲薄荷茘枝梳打更清涼！我諗個friend 杯菠蘿梳打都好飲，因為咁大杯我見佢幾下已經飲哂。餐廳嘅韓式小菜同鍋邊嘅泡菜蛋、芝士粟米，仲有大大碟沙律，我feel到韓風味超濃之餘，沙律前菜仲中和到燒肉嘅濃味，勁正！

最近炑八竟然和日本的經典動畫—ＥＶＡ合作，全部門市都改為跟ＥＶＡ有關的裝飾，而其中荃灣門市更是改得更切底，門口也放上大型紙片給你打卡！朋友很喜歡ＥＶＡ，就叫上我一起來吃吃看！三味牛小排（各三件）（２３８元）三味就分別是原味，韓式秘製醬油和秘製辣醬，除了原味，其他兩款都是韓國常見的口味！牛小排的油花非常好，而且切得很大片的又厚，燒到五成熟，吃起非常滑嫩，又有油香，牛肉本身的香甜挺突出！韓式秘製醬油的吃起來會鹹鹹甜甜的，不會再沾調味料就好吃了！秘製辣醬的就應該有用上豆醬的，吃起來味道更濃香，帶一點點的辣，也很不錯！炑八厚切五花腩（１２８元）這個比想像中的要厚很多，而且份量挺不錯的，腩肉肥瘦相間，而且又不會太肥，燒完以後剛好把油脂燒走部份了，吃起來更香，肉質爽滑，配上生菜就更解膩！韓式豬皮配炒芝麻（六件）（７８元）豬皮可能很多人都不會吃，但其實他的味道真的挺好的，吃起來軟軟糯糯的，帶點油香，燒完又多了份焦嫩的口感，配上辣的炒芝麻，吃起來會多了份辣味，而且又有芝麻和紫菜香，但不會太辣！牛舌（大蔥）（１３８元）這個比肉還貴，但質素真的很好，用上牛舌芯的部位，是牛舌油花最多的部位，吃起來又滑又嫩，

雖然呢排天口好㷫但係唔知點解好想食燒肉🙈收工男友帶左我黎呢度🤭原來最近仲用左Evangelion做主題😮 好多打卡位！👍❤️三味牛小排 💰2️⃣3️⃣8️⃣左至右分別係韓式秘製醬油，原味同梨汁辣醬～牛味濃郁，脂肪含量適中兼分佈均勻，肉質稔滑，用燒呢個煮法無得輸😋⭐️炑八厚切五花腩 💰1️⃣2️⃣8️⃣油脂分佈好靚，賣相吸引😍(好難得同張相有99.9999%相似！！😵 一般黎講圖片只供參考😂)配埋生菜，泡菜同大醬夾住一齊食清爽啲超夾😁❤️韓式豬皮配炒芝麻 💰7️⃣8️⃣店員同我哋講本身已經熟，烘熱返黎食就可以😊食落滿滿膠質既口感，但又完全唔會覺得膩，神奇！😯❤️大蔥牛舌 💰1️⃣3️⃣8️⃣蔥蒜味夠濃郁🤭 牛舌爽口～❤️大八爪魚 💰1️⃣0️⃣8️⃣見到原條咁大條我同男友都呆左😨男友好中意🦑🐙呢類海鮮，係佢指明要點既🫣好香燒烤味，口感彈牙👍⭐️醬油蒜頭有骨炸雞 (半份) 💰1️⃣1️⃣8️⃣食韓國野點都唔少得炸雞既😛人大左口味真係會改變😂以前既我中意啖啖肉，宜家食炸雞就會揀有骨🙈呢個炸雞皮香脆唔油膩，蒜味濃郁，雞皮嘅比例相對多，唔算好多肉，醬油味唔會太鹹😋❤柚子檸檬️梳打，菠蘿梳打 💰3️⃣8️⃣味道清新，解油膩一流，食韓燒必點😁我同男友都食到好滿足！捧住個肚走左去附近既海濱