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2018-06-16
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最近黎開元朗出實習 完左一日已經好攰 所以同朋友兩個想搵個地方chill 下🤤 知道B 仔涼粉附近多野食 於是周圍行下 見到呢間餐廳門口嘅裝修幾令 好日本風味 好似係日本街頭行過見到咁 於是就入去chill 下😆拉開趟門 店入面嘅佈置都好別緻 牆身掛上鯉魚壁畫 中間以黑色屏風分隔了榻榻米同吧檯 我揀坐左榻榻米 坐得好軟好舒服 隔離仲有個cushion 捱住😚望上天花 仲掛上傳統日本色彩繽紛嘅油紙傘 包住燈泡 令到光線柔和 唔會話太光 好有氣氛!! 😊黎到居酒屋 當然要試下佢d 酒 我地叫左呢度自家製嘅梅酒 溝梳打 所以酒唔濃烈 入口清淡梅味 酒香醇樸 一啖酒一啖小菜 一杯酒可以飲成晚☺️☺️朋友就叫左都係自家製嘅荔枝酒 味道較柔和 而且荔枝比較甜 酒味較少😝第一碟上嘅係特色煙燻魚 店員解釋話司傅會跟時令而選用唔用嘅魚 今期係真明鯛 我未聽過 但食落魚好清甜 切成薄薄一片☺️ 魚係用花🌸煙燻 所以食落有陣陣芳香 如果覺得唔夠味 可以沾上附上嘅岩鹽 不過個人覺得岩鹽太鹹 反而連埋旁邊魚籽一齊食剛剛好😆之後就上左鰻魚玉子燒! 呢個係我好滿意嘅一碟 必推🤤 多層玉子包裹著白鰻魚 玉子甜甜地 食落甜香
知道B 仔涼粉附近多野食 於是周圍行下 見到呢間餐廳門口嘅裝修幾令 好日本風味 好似係日本街頭行過見到咁 於是就入去chill 下😆
拉開趟門 店入面嘅佈置都好別緻 牆身掛上鯉魚壁畫 中間以黑色屏風分隔了榻榻米同吧檯 我揀坐左榻榻米 坐得好軟好舒服 隔離仲有個cushion 捱住😚
望上天花 仲掛上傳統日本色彩繽紛嘅油紙傘 包住燈泡 令到光線柔和 唔會話太光 好有氣氛!! 😊
黎到居酒屋 當然要試下佢d 酒 我地叫左呢度自家製嘅梅酒 溝梳打 所以酒唔濃烈 入口清淡梅味 酒香醇樸 一啖酒一啖小菜 一杯酒可以飲成晚☺️☺️
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朋友就叫左都係自家製嘅荔枝酒 味道較柔和 而且荔枝比較甜 酒味較少😝
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第一碟上嘅係特色煙燻魚 店員解釋話司傅會跟時令而選用唔用嘅魚 今期係真明鯛 我未聽過 但食落魚好清甜 切成薄薄一片☺️
魚係用花🌸煙燻 所以食落有陣陣芳香 如果覺得唔夠味 可以沾上附上嘅岩鹽 不過個人覺得岩鹽太鹹 反而連埋旁邊魚籽一齊食剛剛好😆
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之後就上左鰻魚玉子燒! 呢個係我好滿意嘅一碟 必推🤤
多層玉子包裹著白鰻魚 玉子甜甜地 食落甜香嘅蛋味 加上面上鰻魚汁 係我自從東京黑門市場之後食過第二好食嘅玉子燒!🤤
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想試試海膽 但係全海膽又好貴 所以見推介黑板上有呢個三文魚籽海膽甲羅燒就忍唔住叫黎試下🤪
要將海膽 溫泉蛋 魚籽 蟹膏 蟹肉全部拌勻 然後放上脆脆的烤多士上面🤤 味道出奇地夾 朋友覺得較鹹 但我就覺得加埋冇味嘅脆多士剛剛好😊
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一口和牛
燒得香 肉質較厚實 juicy😝
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炙燒三文魚
經過微微炙燒 三文魚油佈滿 令三文魚更美味 更滑口 入口即化嘅感覺 好好味
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最後叫左明太子海鮮炒飯 滿滿的海鮮配料 蝦肉 蜆肉 明太子 八爪魚等等 炒飯乾身 有少少辣 粒粒分明 配上剩餘的酒 剛剛好 食到好飽🤤
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中間去左個toilet 發現原來toilet 都好細心 竟然有止汗劑 m 巾 感覺好貼心😭
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