大冒險家餐廳

营业中

休息中

知道大冒險家有個半自助餐加煙火專賞區套餐。今日特別走進這所位於迷離莊園附近的餐廳。買個成人半自助餐$558加一。小童$382加一。煙火專賞區係餐廳內有職員派發手帶。只要配戴手帶，在不用排隊下，在城堡最近位置觀看煙花表演。沒有手帶情況下，最有利位置要在表演前45分鐘霸位。主菜係四選一。主菜有烤牛肉、魚柳、豬腩卷及植物蟹肉。我選咗個豬腩卷。頭盤、水果、忌廉湯、飲品及甜品任食。我個人先自取芒果汁及忌廉湯。個芒果汁好鮮甜。屬新鮮芒果汁。個忌廉湯配餅塊，好美味。飲得出不是鑵頭湯。座位內有派發星夢光影發光特飲。係雜果賓治。好重水果味。頭盤我選海鮮青口、蝦及凍肉。還有炸雞及炸素菜。海鮮屬上等食材。肉質甜美帶有海水味。炸雞及炸素菜都好重快餐店風味。個主菜豬腩卷係餐牌上寫明是慢煮。我問咗職員，慢煮是否採用如電影<摘星廚神 Burnt>中的真空低溫烹調法，將食物放入一個塑膠袋並真空密封，然後將整個袋子放入熱水中長時間烹調60°C，時間有時候甚至超過24小時。目的是保存肉質的鮮味。職員答覆「是」。故不到一所迪士尼樂園餐廳，有三星米芝連烹調的頂級豬腩卷。$558加一再加個煙火專賞區，真係好抵。

💭夏天去迪士尼熱鬼辣辣又餓餓地，真係好想去個有冷氣既地方食下野同休息下。呢日同朋友玩到好肚餓既情況下見到呢間餐廳做緊半自助餐，覺得幾得意就入去試下啦～呢個半自助餐係可以每位食客揀一個主菜，然後入面有包你可以自由享用自助餐區既頭盤、沙律、甜品同飲品～（HKD 258/person）用餐時間係入座起計75分鐘我同朋友們主要都係叫左呢日既2 款mains🌸日式照燒汁牛肉配南瓜薯蓉及炒雜菜Teriyaki Beef with Pumpkin Potato Puree and Sauteed Vegetables🌟🌟🌟🌟原來去到迪士尼都可以食到唔錯既mains，個牛肉燉到好入味，讚👍唔會煮到好老，我覺得好好食！個南瓜薯蓉都值好高分！因為個薯蓉加左南瓜，所以係個南瓜薯蓉除左有薯仔既香味之餘仲有南瓜既甜香！但係d 雜菜就麻麻地！有小小飛機餐雜菜個d 感覺，但係整體上呢個mains 都係好好食既！🌸香煎精選海魚配燒薯，炒雜菜及檸檬牛油汁 Pan-fried Seasonal Fish with Herb Potato, Sauteed Vegetables in Lemon Butter Sauce🌟

昨日有幸可以參加試食團，品嚐大冒險家的半自助餐。個餐限時一小時十五分鐘。成人正價是$258加一，小童( 3– 11歳 ) 正價是$168加一。個主菜是五選一。有燒春雞半隻、香煎大蝦伴印尼炒飯、牛扒、植物肉意粉及兒童餐。我個人揀咗香煎大蝦伴印尼炒飯。先去自助飲品區自取飲品。有蘋果汁、橙汁及芒果汁。因為是無限添飲，我選咗橙汁及芒果汁。去到Buffet Line，我先選各國風味沙津。之後取下大量韓式炸雞及炸薯絲蝦。混入甜酸醬，好食到飛起。Buffet Line 的美食全部無限自取。但勸君切勿自取過量美食用作打卡用途而浪費食物。食完個頭盤之後個主菜香煎大蝦伴印尼炒飯到枱。印尼炒飯帶丁點兒微辣。好重印尼風味。加上兩隻大蝦肉質鮮嫩，目測都流哂口水。屬上等食材。一流美食。出面高級餐廳都要成$220-$250一碟。之後自取蘋果批及麵包布甸配雲呢嗱汁。熱食甜點。高級餐廳水準。好美味。少許甜入口鬆軟。入口即溶甜在心頭。聖誕節無此兩款甜品，自覺會失色不少。最後自取多款小型蛋糕。咬落後發現俠層是用雪糕造成。有雪糕口味。好食過哈根達斯。上次我去迪士尼樂園酒店華特餐廳，點咗個華特一口甜下午茶，六顆甜品埋單要$15