BBQ 7080 (已結業)

好友瑞瑞有一群朋友遠從國來來玩，為了一盡地主之誼，我們帶他們到平時大家聚餐最愛去的7080！一進去首先被它特殊風格的室內設計吸引！好多不同的壁畫都是韓國的電影海報，有些還好像真的一樣，人物畫栩栩如生！晚上七點半可以說是高朋滿座！店裡的客人各國的人都有，還有可以遠遠地聽到韓國人大聲的喝酒聊天！真是一個非常道地的韓國料理！還沒有點菜桌上就已經放滿了滿滿的小菜！有泡菜，豆芽，好多不同的小菜，都可以不斷的加！韓國料理就是要吃小菜阿～好多不同的肉類，因為今天好友瑞瑞要請客！我們就一直點點點！乾杯！純豆腐辣湯，裡面好多不同的料，豆腐，洋蔥，整體的味道非常濃郁！湯喝起來順口又有濃濃泡菜味，湯頭非常的濃郁，讓人想要一口接著一口！其中豆腐的口感讓人印象深刻，非常的滑嫩順口，不只是細緻而已，真的是非常特殊的口感，讓人想一口接一口！煎海鮮蔥餅的口感非常的豐富，餅皮酥脆，中間的餡料有不同的海鮮，配上泡菜的調味，口味很到味，吃起來非常的過癮！煎泡菜餅和海鮮聰餅有著異曲同工之妙，有點忘記是那一個會辣，會辣的那個也是超好吃，有著不同的調味，餅皮的部份比較類似，都是又酥又香！韓式炒粉絲有著清爽的口感和有芝麻味的調味，

早排又同幾位姊妹一齊聚餐!!!但係要 9點幾 10點先齊人, 晚餐黎講係尖沙咀有咩選擇??我地就揀左去食韓燒~~ 就係位於山林道最督督既 BBQ7080 啦!!!之前去過佢地既銅鑼灣分店, 尖沙咀這間真係第一次來''*這裡係限食 1.5小時的, 不過當天差不多 10點才來到, 所以可以坐到關店呢!!!(尖沙咀店是 1點才關門的喔, 可以慢慢坐慢慢食~~) 一坐低店員就棒上 5款前菜及一籃生菜''*還有每人一碟洋蔥及涼拌豆腐, 先開一開胃吧!!!再點了韓式的 Makkoli Cocktail 米酒雞尾''*用米酒混合不同口味生果或飲品而成, 這裡有 5種選擇!!!!我們揀選了大的菠蘿口味 (HK$178/Jug)微甜的菠蘿味配輕微的酒味, 味道不濃非常易入口；仲有點泡泡係面頭, 很不錯~~❤ 濟州島黑毛豬五花腩 (HK$156 / 180g)食韓燒一定要點的就係五花腩, 今次仲係濟州黑毛豬的五花腩來''*一半脂肪一半肉, 外層金黃, 食落外脆內軟~~既 JUICY 又唔油膩!!!!❤ 醃牛肋骨 (HK$238 / 400g) 已調味既牛肋骨脂肪位唔多, 燒到半熟就可以食啦~~更可以用生菜

首爾之旅, 必然離不開熱門景點.當時導遊額外增加了梨花(EWHA)女子大學這個景點,在梨大附近的韓式燒烤餐廳, 任燒任食.感受下大學生燃燒的青春<<我覺得似係燃燒五花腩多D囉!!!但旅行大飲大食, 叫人念念不忘!今晚就和GYM友重溫<燃燒青春>的感覺.她們選擇了山林道這家韓式燒烤餐廳!門口貼滿食物照片,店內圓形金屬儲物櫈, 燒烤爐頭,枱面一大瓶冰凍的大麥茶,金屬杯子, 銀色扁身筷子&長匙羹,與泡菜大國燒烤餐廳大致一樣.現在開始來<燃燒青春>吧!  NO, 係<燃燒食物>至真!先來每人1份的冰凍豆腐及洋蔥小碟.凍豆腐浸於啡色汁醬之中, 少少鹹, 不太辣.洋蔥小碟以,醋, WASABI, 豉油及檸檬汁調制.酸酸的, 很開胃,職員建議可與燒烤的肉類同吃.前菜3款泡菜全因泡菜含有酵素/益生菌的傳聞,所以喜歡這個.蓮藕這蓮藕的味道,與當地街市攤檔所賣的味道&口感稍有不同.當地蓮藕 =顏色較深, 偏甜及煙韌(軟糯), 咬出没有絲,面前這碟蓮藕 =顏色較淺, 清甜及爽脆, 咬出有絲.GYM友表示電視節目講及蓮藕適合秋涼的天氣.加上大家都

朋友為我慶生，提議去BBQ 7080吃韓燒。致電訂位，八時後已滿，於是我們相約在六時，早早吃晚餐。準時到達後，看到顧客不多，環境特別，亦很整潔、衛生，絕不會充斥油煙。最欣賞那些橙色圓筒椅子，除了充滿韓風外，更可打開，把背包放到椅子內，安全又不會阻礙用餐。桌上早已放了醬料、前菜和玄米茶，那些泡菜很開胃，而玄米茶則有助清除燒烤時的油膩感，好！另外每位有一碗清涼的荳芽湯，味道清新。湯上放有一碟芥末洋蔥，初時我覺得很爽口，但愈吃愈辣，芥末頗嗆鼻。點菜後，侍應送來一籃翠綠的生菜，新鮮爽口，可以用來包著燒肉，感覺營養均衡一點。我們吃了～ 烤豬皮($78)：朋友大力推介的食物，與我想像中的、車仔麵檔的豬皮差異很大，賣相又白又滑，烤了一會收縮得小小的，質感爽韌，很有嚼勁，值得一試。 烤什錦牛肉($338)：賣相不錯，一碟有四款牛肉，包括LA牛排骨、特級雪花牛肉、牛脷、牛肋骨肉。我最喜歡牛脷，很鮮嫩，而牛排骨和牛肋骨肉都很有牛肉味，烤得很香，不過要注意進食的最佳時間，因為我們忙於聊天，結果有些肉烤得太久，變得有點韌了。 濟洲島黑毛豬後頸肉($148)：又一值得推介的食物！ 豬頸肉肥瘦均勻，十分嫩