樓下冰室

营业中

休息中

今天去熊貓酒店買點東西，順便在附近吃個晚飯，記得之後朋友推介過這家樓下冰室，於是就來一試水準。餐廳裝飾的懷舊香港作為主題，有不少香港的特色設計，位置空間感足夠，而座位亦舒適。主打番茄濃湯通粉，有多種不同的配撘。另外單點選擇頗多，飯類、小食應有盡有。招牌瑞士雞脾先來一隻招牌瑞士雞脾，瑞士一試便知道是真材實料，滷煮入味，口味甜而不膩，肉質軟嫩不乾，醬香馥郁滲透骨肉，有齒頰留香之妙。特色番茄濃湯通粉另一主角是番茄濃湯通粉，湯底濃稠綿密，一呷香濃順喉，但卻濃而不膩，嚐到番茄鮮甜的味道，入面有粒粒番茄粒，並非街外的化學湯底可以比較，另外加了豬潤，剛好熟透而不過老，十分有水準。焗鮮茄豬扒飯熱烘烘的上枱，豬扒肥瘦均勻而又厚達半吋者，肉汁豐盈，甘腴可口，而微酸微甜的鮮茄醬汁，與有誠意的炒飯底十分相襯，每一啖都滋味豐美。焗芝士西蘭花最後也要叫點蔬菜，來一客邪惡的芝士西蘭花，香濃軟滑的芝士覆蓋住西蘭花，香味濃郁同時清香脆嫩。華田脆脆/話梅柑桔蜜華田脆脆一匙入口，頓然遍體生涼，經典濃郁的阿華田，加上脆脆在上面增添食趣。而話梅柑桔蜜，味道酸甜適口，腴而不膩，純粹天然果酸和蜜甜。

近年懷舊風潮令冰室開得成行成市，幾乎在街上走幾步就會看見一間，這晚就來到樓下冰室吃晚餐。店內裝潢以懷舊茶餐廳作主題，充滿復古特色。餐牌亦有不少套餐款式，價錢大眾化。招牌瑞士雞髀 $28取名源於往日侍應誤將「Sweet」當成「Swiss」，自此成為香港本土豉油西餐中膾炙人口的經典，瑞士汁棕色帶紅有光澤，濃稠適中，甜中帶鹹。雞髀大隻啖啖肉，外皮上色均勻，內裡肉色雪白，肉質依然保持嫩滑多汁。焗芝士肉醬薯角 $36芝士與肉醬向來是天衣無縫的配搭，表面舖滿澎湃焦香芝士，芝味無窮。金黃薯角連着薯皮炸得外層鬆脆，肉心軟綿細密得似薯蓉。火腿奄列配牛油厚多士 $32一份奄列配上兩大片厚多士，相當具份量。火腿奄列蛋皮較薄，卻甚有蛋香，裡面裹滿火腿切片。牛油厚多士即點即焗，烘得外脆內軟，稍嫌牛油下得不夠多。焗芝士西蘭花 $36表面舖上厚厚的拉絲芝士，西蘭花切成一口大小，拌入芝士後芝味十足。公司三文治 $48餡料超豐富，應有盡有，層層疊起後確實是一口無法掌握。中間夾著兩層餡料，有炒蛋、生菜、火腿、芝士、蕃茄片等等，根本就是食材的大集薈。吉列豬扒配厚切牛乳炒蛋治及粟米什果沙律 $53價錢與正餐相約，份量極之飽肚

點解我樓下無咁好食既茶記冰室自從食過一次佢地既瑞士雞脾後就好似上癮咁，定期都會黎食一次。基本上早午晚三餐都試過哂，我諗餐牌上既食物無七成都有一半係食過招牌雞脾一定一定一定要點，瑞士汁係精萃，夠色又夠惹味一切開幾肥美幾juicy幾多雞油🤤🤤🤤🤤🤤午市無雞脾沙律，唯有自製一份茶餐什果沙律大大份夠兩個人分，有椰果蘋果青瓜薯仔，口感豐富，沙律新鮮整起，唔會出哂水。我至愛既肉醬意粉，肉醬酸甜調配適中芝士都算多，焗得幾香口無燶，如果多啲肉碎口感會更好。跟意粉既咖啡☕️咖啡豆係我中意既偏苦澀味，唔酸。呢度既焗西蘭花同樣唔錯，火候控制恰到好處，最怕食起黎又硬又生，呢度完全唔會，美中不足係芝士唔多第一次試麻辣雞粒，估唔到又炸得幾鬆脆，炸皮唔會太厚，調味香口得黎唔算辣。單一個粉麵飯完全唔夠喉，次次黎都忍唔住嗌多幾份小食

是日放工💻，難得老公🍋一早來接放工🚗，一於先到公司附近吃一點再回家吧😇。同事說離公司不遠有一家冰室❄，他們的瑞士汁雞脾不錯🧐，一聽到有雞脾🐤，人妻🐷馬上兩眼發光了🤩！店內以舊式招牌為裝飾💡，甚具本土特色👍。🔹招牌瑞士雞脾🐤 HK$28嫩滑雞脾肉吸收了醬汁💦，加上上菜時的溫度🌡，果然是經過長時間的煮製🔥。🔹瑞士雞翼 (3隻)🐥 HK$33忍不住再安哥了一客雞翼😋，甜甜的醬汁完全被雞肉鎖起🔐，入口讓人回味無窮💕。🔹麻辣脆雞粒🐔 HK$38炸漿不會過厚😉，外層非常酥脆💖，不過新鮮炸起溫度頗高🥵，吃時千萬要小心💢。🔹焗芝士西蘭花🥦 HK$36香濃的芝士再配上鮮甜的蔬菜🧀，既健康又滋味🥰。🔹特色番茄濃湯通粉配牛乳炒蛋🥣 HK$50可於過10款的配料中再任選一款✨，湯底以大量番茄煮製🍅，入口清甜🤤，啖啖都有著番茄蓉😳，果然是真材實料喔👍~🔹華田脆脆🥤 HK$22老公🍋冰室中的必點項目🌟，香滑的口感與灑於表面的脆粒🍫，形成了強烈的對比💞。🔹檸檬可樂🍹 HK$22而人妻🐷當然還是走懷舊路線了😌，畢竟點點的酸味有助消化嘛😁。💭總結近年冰室已經慢慢式微🥺，難得找到一家不錯的🎉，當然要好好珍惜💝，這個星期一

今日同女朋友去荃灣行街街，行到攰，又係搵野食既時候，想食啲普通野😂見到有間叫樓下冰室，好攪笑個名，見佢地啲裝修都好有趣，所以就決定食呢間茶餐廳。入面啲裝修好有童年回憶，我諗大家都會有同感。再睇埋個餐牌，我覺得無入錯黎😂😂好多香港既特色野食，好經典。我同女朋友叫左幾樣小食，全部都好好食，十分滿足，介紹下先。我地叫左一個叫 炸海鮮芝士豆腐，呢個我第一次食。圓形既豆腐外面有一層芝士，但芝士未吾會太濃，一淡一件，好好味，如果十分滿分，呢個小食我比9分，好味又特別，出面食吾到。第二樣小食叫左西多士，無錯，係西多士。好多香港茶餐廳都有得食，但整得好吾好食，就係問題。佢地係即煮既，熱辣辣，上面舊牛油都好快咁溶左，哈哈，好在影得切。佢炸得岩岩好，而且好厚，出面果啲通常好薄。多士入面既花生醬都算多，足料夠熱又吾硬，好味。真係好厚嫁🥰我地食食下野先記得要叫野飲，我叫左杯紅豆冰，女朋友叫左杯華田脆脆。紅豆冰好足料，吾太甜，好好味，而且佢地加左忌廉向杯頂，好好味😂😂 細個成日飲紅豆冰，好有回憶。杯華田脆脆女朋友都話好好味，但我吾飲華田嫁😂😂我地重叫左我最愛既芝士焗西蘭花🥦，西蘭花煮得比較淋，岩晒我，太硬既西蘭