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2017-09-11
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好耐無食過片皮鴨,今次係為左片皮鴨而來嘅。未到餐廳之前屋企人見到匯豐信用咭竟然做緊優惠,而且仲有我最想食嘅片皮鴨。呢個4人餐係正價嘅6折,又有片皮鴨食,再加上我地有5個人,呢個餐真係好吸引!用apps訂枱訂左8點,早左少少去拎位等左一陣就可以入座喇!侍應放低左個餐牌不過唔見有匯豐咭嘅優惠套餐,要開口問先放低個匯豐餐餐牌俾我地。匯豐嘅四人特價餐已經有小食又有片皮鴨又有湯仲有月餅做甜品,而且多人食叫餐就唔洗煩,所以睇左一陣都係叫匯豐特價四人餐,我地仲驚唔夠飽另外加左個蛋餅。首先上左個冷盤先,冷盤有杭州芳香素腐方同埋七里莊酒糟醉雞。素腐方係一層層,食落甜甜地,味道有d似腐皮壽司嘅腐皮,不過佢係千層腐皮。至於醉雞酒味唔算特別濃,肉質都OK,唔會覺得好嚡!北京宮爆蝦球雖然見到佢有乾嘅辣椒,不過味道一d都唔辣,係酸酸甜甜咁。蝦球都幾大隻,可以話係啖啖肉。雖然呢個係四人餐,但係份量都唔少,蝦球分完每人一舊仲有淨。至於餐以外加嘅蛋餅入面有好多蔥,炸得好香口而且蔥亦都好惹味,而且仲要好飽肚tim!蛋餅上枱時係岩岩炸起,真係好熱,不過又好好食。4人餐嘅燕液海皇羹可以分到5碗,通常跟餐嘅羹我都唔會有特別期望
用apps訂枱訂左8點,早左少少去拎位等左一陣就可以入座喇!侍應放低左個餐牌不過唔見有匯豐咭嘅優惠套餐,要開口問先放低個匯豐餐餐牌俾我地。
匯豐嘅四人特價餐已經有小食又有片皮鴨又有湯仲有月餅做甜品,而且多人食叫餐就唔洗煩,所以睇左一陣都係叫匯豐特價四人餐,我地仲驚唔夠飽另外加左個蛋餅。
首先上左個冷盤先,冷盤有杭州芳香素腐方同埋七里莊酒糟醉雞。素腐方係一層層,食落甜甜地,味道有d似腐皮壽司嘅腐皮,不過佢係千層腐皮。至於醉雞酒味唔算特別濃,肉質都OK,唔會覺得好嚡!
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北京宮爆蝦球雖然見到佢有乾嘅辣椒,不過味道一d都唔辣,係酸酸甜甜咁。蝦球都幾大隻,可以話係啖啖肉。雖然呢個係四人餐,但係份量都唔少,蝦球分完每人一舊仲有淨。
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至於餐以外加嘅蛋餅入面有好多蔥,炸得好香口而且蔥亦都好惹味,而且仲要好飽肚tim!蛋餅上枱時係岩岩炸起,真係好熱,不過又好好食。
4人餐嘅燕液海皇羹可以分到5碗,通常跟餐嘅羹我都唔會有特別期望,今次呢個羹清清地但係又有d料食下感覺唔錯bor!
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無錫灌湯小籠包就真係得4隻,講到明係4人餐,4隻包係岩數嘅!小籠包入面有好多湯,皮都幾薄,唔錯啊。
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茶樹菇蒸魚方原來係方形嘅魚肉,魚肉都好大塊。魚肉本身無咩魚味,雖然加左茶樹菇一齊煮,最終都係靠醬料嘅味道,呢一味我自己麻麻地,不過魚肉真係好大塊。
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終於食左一時間,烤北京填鴨終於都上枱喇。落order嘅時候侍應都話要等45分鐘,最終食下其他野唔覺唔覺就上左隻鴨喇。烤北京填鴨嘅份量都好多下,用嚟包住填鴨食嘅皮都唔少,我地每個人每個人至少食左兩件先用晒。烤北京填鴨嘅皮俾我地食晒都仲有鴨肉食,佢嘅份量真係唔少。
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食完有啖啖肉嘅填鴨之後,終於有碟菜食。呢個係蒜子奶湯翡翠苗好清新,食左咁多肉之後,再食番少少菜,即時減低左自己嘅罪疚感。
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未上麵之前已經食得好飽,不過最終個北京人家小蔥伴麵一人分一碗都係食得晒。個麵本身無咩味,主要靠上面嘅醬汁同埋蔥做調味。
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個餐仲包埋冰皮月餅,不過呢個堅係食唔落,所以都係同侍應講唔好開,直接拎番屋企食。
呢個餐真係好抵食,多款式份量又唔少,好適合一家人,唔洗散叫諗食咩,價錢又合理,真心覺得唔錯。
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