石鍋堂

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熱辣辣石鍋熱得滾住上檯, 數款不同湯底供自選, 令人印象深刻, 趁放假同朋友再重臨「石鍋堂」。 餐廳面積不大, 座位不算闊落, 簡單來個速食亦可接受。除了多款不同主食配料嘅石鍋烏冬, 另有石鍋飯、冷烏冬、蛋包飯, 小食等等...【安格斯牛肉石燒手打烏冬】HK$84 自選和風咖哩湯底, 熱辣辣石鍋令湯底滾住上檯, 散發陣陣咖哩香, 面層佈上了多片嫩紅安格斯牛肉, 湯底將牛肉焯熟至自己中意嘅生熟度, 牛肉口感嫩滑, 手打烏冬煙韌彈牙, 配上甜甜嘅咖哩湯底, 好食得連湯底都飲埋, 大愛!!另外更追加了配料:+10 粟米粒, 加入湯底, 豐富了口感層次+$12 低溫慢煮流心蛋, 超滑, 流出豐富蛋汁【照燒雞扒蛋包飯】HK$75蛋皮完全包裹了米飯, 雞扒嫩滑, 表面掃上了鹹甜嘅照燒汁, 美味又飽肚。 

每次到「石鍋堂」總是人氣旺旺，熱騰騰的石鍋湯烏冬，沸騰聲響不絶於耳。小店鋪有貼心之處，在檯底下都放有膠籃，讓客人可以放下物品，輕鬆享受美食。照燒雞扒蛋包飯，雞扒切得大大塊，肉很厚也軟滑，照燒汁的味道；醬油的香又帶略甜的味道，吃得胃口大開！薄片的蛋皮包裹軟綿綿的珍珠米飯，飯量真不少！選用特製石鍋，可達攝氏300度讓湯底保持熱度的厚切豚肉和風咖哩濃湯烏冬上檯了！咖哩濃湯的香氣隨沸騰的熱蒸氣撲面而至，厚切豚肉和烏冬吸收冶味濃湯，讓我們大快朶頤！我的至愛燒牛仔骨牛舌石鍋飯，燒牛仔骨肉質軟滑配可口燒汁，下飯一流！薄切牛舌的口感同樣軟滑美味，飯焦香脆好吃，不要錯過！