Med Chef (已結業)

Med Chef應該系全港首創第1間有得食CBD嘅餐廳？到底咩系CBD？一陣同大家講吓。餐廳都有一定嘅知名度，仲要開喺尖沙咀厚福街呢條當旺嘅街道。裝修環境十分型格，有好多紫色嘅霓虹燈，卡位好闊落，非常適合同一大班朋友黎chill吓！到底咩系CBD？CBD原來系大麻二酚，吾系食大麻呀🤣只系大麻入面提取嘅成份，可以令身心得以放鬆。有大量嘅菜式都加入咗CBD，有部分飲品系冇的，吾需要嘅話可以同店員講。小食方面叫咗份帶子蟹肉牛油果他他配薑油黑醋汁，帶子他他做得好似日式嘅帶子刺身，新鮮清甜，滑得黎又冇乜腥味👍🏼牛油果事先被磨成蓉，更易入口。每一塊多士細細塊，沾上帶子同牛油果口感非常豐富。呢度好多款carb嘅菜式都有創意，有別於出面嘅西餐廳，吾系獨孤幾味。叫咗款日式芥末忌廉香煎廣島蠔闊條麵，平時食蠔多數系食生蠔或者喺放題店食炸蠔，西餐食真心少😮香煎廣島蠔蠔味香濃，入口都吾腥。闊條麵有滿滿嘅芥末味💚同時都夠creamy，辣辣哋都夠滋味呀。威靈頓牛柳就架吾中都會食，威靈頓三文魚真系未食過😂同威靈頓牛柳一樣，出面有好多酥皮，酥皮外脆內軟，牛油味好濃。裡面系三文魚扒，三文魚都做到好實在，吾會一吉就碎，咬落

今日出開尖沙咀行街, 順便黎呢間餐廳食, 呢到特別在所有野食都會加上CBD, CBD係可以舒緩神經既野, 詳情就唔喺到多講了.呢到有埋Bar枱位, 飲杯野叫個小食黎chill下都無問題.熱帶雨林, 飲落口偏甜, 幾款果汁溝埋幾夾, 有少少酸幾好味.熱情果柚子伯爵茶梳打, 熱情果味較重, 加上柚子令到甜味恰到好處.帶子蟹肉牛油果他他, 他他分兩層, 上層係帶子蟹肉撈埋, 下層係牛油果蓉, 兩層放上脆多士到再配埋薑油黑醋汁, 酸酸地又fresh又有粒粒既彈口帶子肉, 口感同味道都非常特別. 他他都幾多, 但本身多士跟得4塊, 建議加多一份多士.威靈頓三文魚, 第一次食係用三文魚整, 個面焗到好鬆脆, 入面既三文魚好嫩仲好juicy, 碟上既秘魯黃椒醬辣辣地既惹味.西班牙油炸鬼, 仲會有埋一球雲呢拿雪糕, Churros食落係比較硬, 另外有一小碗焦糖, 淡淡既油炸鬼點焦糖黎食, 令到焦糖特別甜, 仲可以加埋雪糕一齊食.

這間以大麻二酚CBD加入食物為主題的餐廳，但是是可以選擇不加入CBD的，因為對這方面不熟悉，所以下單所有食品飲品都不加入CBD。以QR code下單叫食物，然後就耐心等待食物送上。熱帶雨林，有些橙味，菠蘿味為主的梳打水，味道酸甜適中。士多啤梨乳酪沙冰，充滿士多啤梨味，沙冰打得幼滑，偏甜。芒果莎莎吉列虎蝦墨西哥餅，醬汁配上吉列蝦，味道很夾，不油膩，蝦肉爽。威靈頓三文魚配秘魯黃椒醬，烤焗的餅皮酥脆，也不會弄濕餅皮，三文魚味道鮮美，黃椒醬很夾，絕對是水準之作。120日熟成頂級草飼封門柳，肉味香濃有肉汁，連配菜都全吃光，只嫌份量少。最後多點了個甜品，流心菲達芝士撻，剛焗好上檯，非常熱辣辣，流心餡軟滑香濃。餐廳環境氣氛好舒適，食物方面做得出色，值得大家一試，只是絕大部份食品份量少。