燒肉酒場 (已結業)

本身同朋友等牛角，但等左半小時張飛都無郁過。太肚餓o既關係，同朋友即刻搵下附近有無其他燒肉食，咁啱搵倒呢間就試下先。首先黎左個椰菜絲沙律，圍爐蔬菜係可以添o既，好味道，配肉黎食唔會太漏啱啱好。因為好餓，叫左客炸餃子同炸雞軟骨食住先，兩樣炸物都係新鮮炸起，好味。牛肉大盛同豚肉大盛係classic燒肉，質素好好，量唔太多每樣有兩舊仔，最好味係豚肉肉眼，一入口真係好香油脂味。唯一一樣燒極都唔熟係雞翼，店員好好咁幫我地處理好，最後個份量係啱啱好。值得一讚係店員服務，態度非常友善，而且一直有幫我地添水同清枱。呢個價錢食倒呢個質素，滿足，可以再黎試其他野食。

店內主打燒羊肉，羊肉全部是新鮮進口羊肉，有不同部位的羊，喜歡食羊肉的朋友，一定要來試下。除了羊，還有牛、雞、魚可以選擇，另外串燒、鍋物亦有提供，種類很多。🔸椰菜絲沙律&圍爐蔬萊｜$25椰菜絲新鮮爽甜，簡單配上沙律醬，口味清爽開胃圍爐蔬菜有椰菜、洋蔥和蔥，蔬菜會吸收燒肉的肉汁和油脂，很入味，而且可以無限 refill🔸燒肉酒場羊肉大盛｜$298羊肉大盛包括有 ：羊柳、羊頸肉、羊腿、羊後膝、羊腩和羊卷肉我最喜歡的是羊頸肉，入口即溶，十分 juicy，羊肉味好出，而且不會有羊羶味，脂肪比例很好。🔸燒肉酒場牛肉大盛｜$298牛肉大盛包括有：牛舌、牛板健、牛小排、牛肋條、横隔膜、牛肉片全部肉質好軟嫩，脂肪分布又平均又靚，當中我最喜歡是牛舌，有彈性且軟嫩多汁，油花不得了。🔸石鍋泡菜羊肉飯｜$98石鍋熱騰騰的，上面配上烤過的羊肉，拌了韓式拌飯醬，更加惹味🔸桂花烏龍水果茶｜$68果茶十分清新，帶有淡淡的桂花香氣，感覺好清爽，開胃🔸Sapora啤酒｜$68

星期六和老公到銅鑼灣燒肉酒場吃燒肉。首先會上一個裝滿洋蔥、椰菜、菇的鐵盤，還會有麻醬椰菜絲沙律。叫了牛肉和羊肉大盛來燒，搭配燒肉拍檔來吃，即有印度薄餅、羅文生菜、蒜蓉、青瓜絲、秘製辛辣醬。燒肉酒場牛肉大盛有牛肉片、牛肋條、厚牛舌、牛板腱、橫膈膜、牛小排。我最喜歡牛小排，很軟腍，其它牛肉亦不會柴。有羊卷肉、羊腩、羊柳、羊後膝、羊頸柳、羊腿。羊肉則最喜歡羊後膝，都沒有什麼羊羶味。主食叫了羊湯茶漬飯，有兩大片羊肉，茶漬飯像湯飯，清清地。飲品叫了雜果燒酎和桂花烏龍水果茶。

我真係好掛住燒肉啊😭今日黎到呢間蒙古X日式嘅燒肉店，一解燒肉嘅慾望！每個爐都有獨立抽煙系統+圍裙（讚讚讚）講下醬汁，有燒肉汁、檸檬、黑椒炒洋蔥碎（洋蔥碎搭配肉，味道非常新鮮！）另外每枱附送嘅椰菜沙律好開胃，好適合邊食燒肉邊解膩仲有！真係好中意食呢個鍋邊的雜菜！（免費添加）本身以為係裝飾，不要走寶！必食！店員會加燒肉汁係菜面，當燒肉時，肉汁同脂肪流向雜菜，仲有蘑菇洋蔥本身嘅鮮甜味，好好食！重頭戲！必定係肉啦！先講講羊頸柳，呢個部位好少見，呢順帶一提呢到肉嘅選擇非常多，完全唔騷，肉質腍，口感嫩滑，油脂都唔算多，店員推介加埋「成吉思汗粉」搭配一齊食，入面嘅自然會將肉味提升呢個伊比利亞豬梅頭簡直係我最愛！呢款豬食嘅飼料比較乾淨，就算唔係全熟都可以食，好腍好腍，脂肪部分燒完外脆，必點！建議搭檸檬汁，解油膩感，再夾少少洋蔥！好正黎到食肉獸最關心嘅牛，肉味都非常之濃！基本上佢嘅肉類都有事先簡單黑椒調味，但係呢款牛盛盒入面嘅牛肋條就有特別用醬汁醃製，燒完之後唔需要配搭醬汁已經好夠味。牛小排建議唔好燒太耐，配搭洋蔥我覺得已經好足夠。佐酒必點！非常香口，雞皮同枝豆呢個配搭都好特別，唔係咁鍾食脆咗嘅雞皮，佢