肚餓了串燒烤焗專門店 (已結業)

餐廳係樓上串燒店，除左串燒仲有香港手工啤酒、紅白清酒提供，都好多人上黎同朋友chill下食串燒飲下酒😋。唔係上網見到我都唔知依到有樓上餐廳🤣，環境都幾大，坐得舒服😌，4個人上黎聚下都不錯～-🤍椒鹽白魚蛋$22🤍金菇牛肉卷$39🤍燒豬頸肉$69🤍雞肉串（兩串)$39🤍蜜糖雞翼（兩隻）$30🤍香燒餃子雞翼（兩隻）$49🤍原條饅魚$62🤍難泡魚乾$49🤍蒜蓉茄子$49🤍燒韭菜$25🤍罐裝烏龍茶$18🤍支裝水$8✨設加一服務費-🤍椒鹽白魚蛋⭐⭐⭐⭐椒鹽白魚蛋，食落彈牙爽口，椒鹽味唔算好重，不過好香炭燒味。🤍燒豬頸肉［滿星］⭐⭐⭐⭐⭐‼雖然價錢有少少偏貴，不過份量串燒黎講都多既，而且每件都好厚肉😋好香炭香同椒鹽味。🤍蜜糖雞翼［滿星］⭐⭐⭐⭐⭐‼雞翼係中型size，唔係過瘦冇乜肉個隻黎，重蜜糖味，味道香甜👍🏻🤍香燒餃子雞翼⭐⭐⭐⭐一見到餐牌有一張餃子雞翼既圖就比佢吸引咗，覺得好似雞翼包飯🥺，太掛住雞翼包飯了，咬開一半，會見到滿滿既明太子同埋豬肉碎，餡料豐富飽滿，煎後皮脆肉嫩，外層雞味濃郁。👍🏻🤍原條饅魚⭐⭐⭐⭐饅魚唔係好肥好厚肉個種，不過都成隻碟咁長！食落都唔多骨，濃郁蒲燒味，燒得個皮好煙韌，有咬

尖沙咀樓上串燒 必食惹味汁燒魷魚！——————————最近太多煩心事，加上身邊好友相繼移民，心情難免受影響。難得放假，還是與朋友好好一聚，吃些串燒，喝點小酒，聊聊天排解鬱結。有時候適當的放鬆還是有益的，Rest is for longer journey！——————————🔹燒玉子 (芝士蟹子) $38聽講燒玉子是舖頭招牌，今次就特地一試！玉子綿滑鮮甜，加上大量芝士及蟹子，口感層次更豐富！不過記得要趁熱食，芝士才會拉絲呀～～🔸香燒餃子雞翼 (兩隻) $48這款類似糯米釀雞翼，但裏面不是煙韌的糯米，而是炒香的泡菜，外層焦脆香滑，內裏酸辣刺激，配搭新鮮有趣。🔹柚子雞翼 (兩隻) $30
雞翼當然是串燒必點之選！火候燒得剛好，雞翼外脆內軟，加上表面大量的清新柚子醬，吃起來完全不覺膩。🔸微辣肉碎茄子 $49蒜茸燒茄子吃得多，配微辣肉碎的又吃過了嗎？肉碎惹味帶辣，與軟身淡味的茄子相當夾，不過個人比較重口味，還是覺得蒜味的更香口呢～🔹羊仔柳 $32羊仔柳燒得乾身香口，羊騷味重，羊控可以一試🐑🔸汁燒原隻魷魚 $69有驚喜！魷魚掃上燒汁再燒，惹味濃香，重點是魷魚一點都不韌，軟身得來依然有咬口，正！🔹

放工有時攰攰地好想食下串燒飲杯啤酒，但好多串燒店都好大陣味，食完返屋企洗頭洗3次都唔掂！朋友推薦尖沙咀嘅肚餓了食完唔會有燒物味道，今晚就去試一試嚕～串燒叫左雞肉、免治雞肉棒&鹽燒牛舌，每串睇落脹卜卜，非常巨型！睇見好開心，心諗一定唔會乾噌噌～牛舌燒到剛剛好好嫩滑，完全唔韌有肉汁！雞肉調味特別，配有炭火燒嘅香味好食😋雞肉棒就有少少軟骨混喺肉棒，咬落脆口咁唔會膩豬頸肉肉質易咬，調味唔濃，但可能本身鍾意食泰式燒豬頸肉，如果有酸辣汁就正到爆啦！海鮮類叫左金黃醬廣島蠔同冬陰功錫紙包蜆，蠔好大隻燒完都無縮水，燒蠔係另一種食法，呢甜味同蠔味同生蠔🦪完全唔同蜆每粒細細粒但粒粒都有肉，有時殼多過蜆肉好鬼嬲！冬陰功湯底好清，唔會辣到食唔到，怕辣嘅朋友友都可以試試！呢個送酒一流！串燒必叫嘅茄子又點少得？！呢個茄子🍆係孜然粉嘅辣，肉碎微甜，茄子燒得很好，茄子肉夠腍重好甜～正吖！呢間嘅黃金薯條出哂名我又點會點漏～不過一碟超大盤！黃金做得好靚，每條薯條都有黃金醬～非常好食！我凈係食過黃金蝦，估唔到黃金+薯條都咁夾！呢個薯條重大份到食得飽兩個人喔～呢餐食到無敵飽，真係唔好睇少串燒嘅威力！食完衫同頭完成無味，又無油淋

自疫情來已整整一年沒有到過日本，非常掛念日式的燒物，為解思鄉之苦，聞說尖沙咀鬧市之中有一間以本土串燒店，所以專程去試一試其手勢。今日有幸可以坐係你張枱，兩邊都係大嘅玻璃窗，非常開陽金菇牛肉卷甜甜地既燒汁配爽脆金菇肥牛，味道十分惹味!汁燒原隻魷魚大大隻的魷魚由兩支竹籤燒出來，肉質厚實，爽口彈牙，配上惹味甜醬，味道已令人著迷。燒豬頸肉勁好食，每片肉都有返咁上下厚度，嫩滑肉質個種，脂肪比例都係恰到好處，仲份量好大份。燒墨魚丸大大粒，外酥內軟，口感有彈性。過去疫情期間，一些有本土概念既小店都挨得好辛苦，趁防疫放寬，就會同朋友聚一聚，傾傾未來。

最近去咗一間尖沙咀既串燒小店, 座位喺高枱和椅, 店內地方寬敞, 幾岩朋友聚會吹水啤下幾relax! 牆身有好多酒樽做裝飾, 幾有氣氛!🍺我地先點左佢最吸睛就係佢既粗口手工啤, 有5款唔同口味, 揀左"吊" (為免被ban, 原字請睇圖XD), 酒精濃度唔高, 飲落麥味幾出, 少少偏苦, 另外點左Sapporo生啤, 夠晒大杯, 岩晒同朋友啤啤佢🍻~🍴黎到食物方面, 選擇都幾多, 最出色既係雞肉串, 有2串, 肉質嫩滑, 加埋掃上雞肉既甜醬汁好夾, 必點😋! 每次食串燒都會食牛舌, 呢到牛舌喺厚切, keep到彈牙, 不過上枱前, 已經撒滿孜然粉, 略嫌落得太多, 有d蓋過左牛舌原味道, 建議店員可以改為提醒食客自己落孜然粉, 咁就可以自行控制想落嘅分量~ 金菇肥牛卷, 肥牛燒到岩岩好, 唔會乾身, 金菇幾足料, 數量好多又夠濕潤, 咬落去爆汁, 好惹味!燒豬頸肉切得薄身, 肉質結實, 燒至金黃色岩岩好, 唔會太乾身, 皮邊燒得香口脆身!🍟黃金薯條係加左咸蛋黃, 薯條有少少乾身overcook左, 略嫌咸蛋味唔夠香, 但咸蛋分佈平均, 岩晒配啤酒一路飲一路食🍺~🍆蒜蓉茄子係開邊焗, 好

好耐冇食串燒啦！今日決定同女友去肚餓了串燒烤焗專門店食返夠本。餐廳唔算大，不過坐得舒服，而且有一定空間感。傢俬以木為主，另外以酒樽作裝飾，充滿格調。- 燒火辣牛丸🌶第一道串燒已經搞到心口㷫烚烚🥵，牛丸唔算太多汁，不過幾爽彈結實，辣味後勁凌厲，心口久久未能平復🤣- 自家製惹味燒雞肉串雞肉好大件，外皮有少少焦香，見到已經流晒口水🤤，食落肉質軟嫩多汁，而且甜甜地。- 蒜蓉燒扇貝扇貝唔算大隻，不過鮮甜度十足，另外蒜蓉醬完全覆蓋晒成隻扇貝，蒜蓉醬越多越正😍- 燒豬頸肉豬頸肉燒得幾香口彈牙，份量亦多，差唔多有12件左右。- 燒雞髀菇串孜然粉均勻地灑上雞髀菇串，令原先清脆彈牙既雞髀菇更香更惹味。- 芝士蟹籽玉子燒玉子燒好甜但蛋香欠奉，口感較結實，上面既芝士可能因溫度方面變得硬，失去拉絲既效果，個人有少少失望🙆🏼‍♂️- 火辣黃金薯條 🌶喺女友嘅慫恿下叫左呢個火辣黃金薯條，粗薯條炸得金黃香脆，但辣度連食慣辣既女友都招架不住🤣串燒配啤酒可謂天作之合，餐廳有一系列既粗口手工啤，仲要係本土製造😱見到呢個「柒」啤就會令人諗起香港唯一既柒婆，飲得特別痛快。

今日同一位初相識嘅朋友會面，第一次見面總系會尷尬，這是常識吧？所以更加要揀選一個適合把酒談天嘅好地方🤤幾年前喺尖沙咀讀high dip，周不時都會同同學去近北京道同埋亞士厘道嘅一間日式餐廳食串燒同埋小食，諗番戈陣讀書真系relax好多⋯⋯出到黎做野完全系兩回事😟吾理咁多喇，好好relax埋呢一日先！裡面嘅枱櫈主要系木造，牆身又有好多酒樽做裝飾，都幾有氣氛喎。餐廳菜式以串燒為主，另外仲有不少小食，個人認為一大班人黎食系好適合嘅，當然同朋友或者情侶食又有另外一種風味。粗口啤喺呢度都夠曬特別🤣記得好似喺同區嘅另一間日式餐廳都有同款嘅啤酒？兩間餐廳應該系同一個老闆？見到呢間餐廳都幾多人推介燒雞肉，一於試吓雞肉係咪都可以整到咁好食先😆同朋友每人一串，雞肉真係幾有口感，肉質都嫩滑，呢樣係全餐最好食嘅菜式👍🏼牛舌喺串燒界都算佔一席位，黎到依度當然都不忘試試。呢度嘅牛舌比較乾身，唔似出面嗰啲咁有啲濕潤，不過口感都保持到有適當嘅嚼勁，都算OK啦。金菇肥牛卷好多串燒店都有，我本身都中意食呢樣野😋金菇嘅數量都多，同埋夠濕潤，吾會太乾身。肥牛反而同樣都系有點乾身，好彩有金菇嘅濕潤調和。豬頸肉不嬲都系好香口嘅菜

夜晚冇book，但等左一陣就見有人走就有得入！環境比較暗，好岩small talk同飲野。但我係勁鐘意串燒既人，所以重點當然係串燒啦！茄子🍆 必叫開邊焗：好香，熟晒，皮都食埋，一啲都唔硬，蒜蓉均勻搽落成條茄子，乾蒜鋪面增加口感。雞肉串：好抵食，大大條兩條，甜既醬汁同雞好襯。肉質嫩滑。牛舌：上次黎食超正，今晚有兩舊略嫌少少窿，但都無阻牛舌既爽口同香味！玉子我見蟹子比較受歡迎，但我又想試下肉鬆，都不錯！好多木魚，個蛋好厚好正。肉鬆口感又正。鰻魚勁正，佢唔算好大條，但性價比好高，燒得岩岩好。雞腎好爽口。豬頸肉比較林身，但夠味，送酒會唔錯。

今晚同朋友慶祝生日，揀左肚餓了串燒烤焗專門店，貪食串燒可以每樣試D，岩晒花心既我地侍應安排左我地坐係全場唯一望到街景既窗口位，lucky~餐廳座位舒適，燈光昏暗，播住音樂，好適合gathering我地見到menu好多選擇，不自覺地叫左好多野，哈哈~首先黎左芝士廣島蠔(2隻)，好多芝士鋪係面，蠔都唔細架~香燒餃子雞翼(2隻)，第一次食入而包餃子既雞翼，好特別~原條鰻魚，肉質嫩滑，好緊要冇骨~孜然羊仔柳，好好食，唔羶，肉質都好好咬又惹味~雞肉串(2串)，$39有兩串大大串，十分抵食，啖啖肉~鹽燒牛舌，厚身，仲有5粒甘多~肉鬆玉子燒，好中意食蛋，甜甜地，同肉鬆都幾夾~燒豬頸肉，超好食，份量多，燒得岩岩好，唔會太乾~黃金炸雞同黃金薯條，有好多咸蛋黃，新鮮炸起，熱辣辣~最佳捧住個肚走，好滿足依家仲有以$88優惠價享兩杯生啤既優惠，但太飽啦，冇飲到...

和朋友約食飯，剛巧在OpenRice見到這家叫「肚餓了」🐥的串燒店，覺得個名好cutie，而且我們二人都喜歡串燒，地點又在老尖方便大家放工去，所以便預約了😁我們約了周一晚的7點，結果我6點9到達，到達店時都已有幾枱人客。位於商廈內的這家串燒店不是很大，而且沒有二人枱，所以我們被安排坐在近門口的四人枱🤔️預左稍後就要和人一起搭枱。都沒有辦法了，大家都要體諒香港土地問題🤷🏼‍♀️不久朋友也到了，便可以點野食。一看餐牌最吸引我們的竟然是他的手工啤酒，有4款「電影特別版」，而且味道是香檸薄荷味。身為睇周星星電影大的我們怎可以不點呢🤓🤓🤓我們點了大家的最愛 – 唐伯虎點秋香及家有囍事雖說是sell gimmick，但個手工啤味道都唔錯，有淡淡的檸檬味🍋薄荷就唔多覺，反而啤酒的麥味幾香。而且星期一買一送一，好抵呀😍講返食物，我地先點了很多人推介的蒜香茄子果然唔錯，大大條燒到幾香🍆蒜味十足，只是茄子本身夠長唔夠肥，食落覺得很少茄子肉🤔️另一出面的是黃金薯條🍟即加咸蛋黃的薯條~ 我鍾意佢用曲曲藉條夠old school，而且上咸蛋會好上D。只是略覺咸蛋味唔夠香。但吃上口的確和薯條很配，薯條也不會炸到很乾身。

好似很久沒有與家人一起吃飯了，最近心情抑悶，總提不起勁外出吃飯。適逢父親節，怎樣也要與家人一起慶祝，帶兩老吃頓好餐! 這回帶他們來到日式酒吧串燒餐廳，好像未與他們一起試過，他們亦覺新鮮和期待。來到時間尚早，人客不多，但其後越坐越滿，幾乎滿座，相信食物質素頗有保證! 座位都屬於高枱和椅，空間不大，座位不算多，但座位之間仍保留一點空間，讓客人可以舒暢地聊天。食物款式選擇多，海鮮，肉，蔬菜，連飯類也有，肉控或吃素人士也可以吃! 吃串燒少不了配酒，這裡有不少手工啤酒選擇，而餐牌上更標誌各款酒品的甜度與甘甜，客人可按個人偏好的口味選擇，相當貼心! 最後我們幾乎每款類別的串燒也點來試試。蜜糖雞翼 ($30) 有細細兩隻，好似不算太划算。表面燒至金黃色，微微烘焦；弟弟表示味道不錯，表皮微脆，蜜糖甜美，肉質嫰滑，愛吃雞翼的他表示滿意。鹽燒牛舌 ($59) 一串五塊，每一塊都相當有厚度! 牛舌以椒鹽調味，燒得入味；有厚度的牛舌質感爽脆，一點也不韌和難咬開，香口惹味，相當推介!!安格斯牛柳粒 ($79)一串五粒，相比起牛舌較為細粒。剛剛燒起肉質尚算軟腍，中間還有些紅肉，肉味頗濃，但放久了點肉質會稍韌，故要

大部分串燒店都會以日本字或名作店名，所以一開始便覺”肚餓了”這名很有趣。餐廳位置算是方便，但覺得它於街的廣告牌可更加特出。由於餐廳地方有限，檯與檯的距離亦相對地窄。因聽聞串燒比較出色，沒點主食。餐牌以食物分類，同一種食物有不同的配搭或煮法任你選擇。牛舌當然是此飯的主角！很愛很愛這裡的牛舌😍，它的肉很厚，同時燒得剛剛好，肉質很滑並很彈牙！無論是鹽燒或配京蔥也一樣好味！絕對是令我再回來的原因！燒豬頸肉值得推介，肉很嫩，質點也很滑建議不應點它的配汁，因它會蓋過本身的肉汁。燒羊架，肉厚不羶，肉汁能鎖住，不會太油膩。原條鰻魚，鰻魚份量不算大，因即叫即製，温度熱熱的。微辣肉碎茄子，辣味是有的，但如多點蒜味會更好。燒豆角及汁燒秋葵，兩款菜很相似，味道差不多，應是用同一樣的醬汁去燒。芝士廣島蠔，芝士味是有的，但因蠔有點水，沖淡了。黃金薯條，薯條是很脆的，但因太脆關係，薯條有點乾，鹹蛋黃味不入，而且很難叉起。西京比目魚，份量多，魚肉滑度及味道正常。芝士丸，芝士沒有很澎湃的感覺，普通。鹽燒鴕鳥肉，外表有點像牛舌，但味道及肉質差很遠。肉比較韌並沒味。

同男朋友講左好耐想食串燒，終於佢話揾到間同我好襯的餐廳⋯⋯肚餓了餐廳唔算好大，不過坐得都幾舒服，唔會太迫夾，枱都夠大放食物。睇睇Menu都見到有好多種款，除左有豬牛雞外，更有海鮮、蔬菜類。餐廳枱面有鹽、胡椒、辣粉比大家調味。食串燒一定會跟啤酒！餐廳有好多不同種的手工啤酒可以揀。男朋友揀左支來自加拿大青瓜味的啤酒，而我就揀左來自澳洲的Pear Cider。唔多飲酒的我，覺得兩枝都好易入口，又幾好飲。其實我們叫左好多野食，綜合我同男朋友的意見，我們有五款食物想介紹比大家(排名不分物後)！推介1) 西京比目魚我係一個麻麻地鍾意食魚的人，但呢個西京比目魚，都成為我倆之最，皆因條魚香、嫩滑、少骨！個西京汁微甜，同魚一齊焗真係幾夾。加上魚肉如BB肌般又嫩又滑，真係食到停唔到手！魚骨呈十字形，非常容易食！推介2) 安格斯牛柳粒呢個牛柳粒燒完仲非常Juicy，唔似我自己BBQ的牛排乾。牛柳粒的牛肉及油脂平衡得好，食落牛味重，又唔會好肥膩。推介3 ) 蒜蓉茄子唔知有無人同我一樣係蒜蓉迷呢？餐廳利用原條茄子黎燒到茄子肉香軟，上面再放大量大量大量的蒜蓉，係蒜蓉迷必叫的Item！推介4) 燒豬頸肉豬頸肉係我食