172
107
31
燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜
3 已推介
等级4
3.9K
155
聖誕 - 吃得可口 l 過得可樂
2013-12-01 106 浏览
十一月三十日 (星期六)不說不知，又或者說是不知不覺，可口可樂原來已誔生一百二十多年喇...能成為全球最受歡迎飲品之一，當然有其過人之處不過，原來除了用來飲，可樂也可融入"吃"之中大家可知曉，全球第一家可口可樂主題餐廳今年較早時間在香港迪士尼樂園開設為迎接聖誕來臨，也就推出列將可口可樂入饌的聖誕大餐是夜，很榮幸，得到可口可樂和美女公關邀請，來到迪士尼樂園品嚐這聖誕大餐主題餐廳不難找，就座落於小鎮大街的Corner Cafe，離入口不遠來到餐廳，已聚滿各路知名博客們，我倆也先來兩杯特飲後面的那杯是藍毛毛如其名，彩藍色已很吸引，杯內還有閃磚，就更迷人其實是波子汽水，加少許乳酪，味道十分清新怡人前面淡紅色的則是西柚果園挺濃的西柚味，甜甜酸酸的，挺開胃的，胃納也隨之打開麵包也是暖暖的，值得一讚，加點牛油已很好吃脆條帶着濃厚麥香，香脆惹味，比麵包更吸引前菜是輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子帶子上的黑色點點，本應是黑魚子之類，加入了可口可樂元素後，已變成了可口可樂小點子帶子爽口香甜，沒有嚡口最特別當然是置頂的黑色點子，味道就像我們平常喝的可樂，不過沒那麼甜，反而酸味較濃再配以芒果同吃，味道層次做
更多
十一月三十日 (星期六)
35 浏览
0 赞好
0 留言
 不說不知，又或者說是不知不覺，可口可樂原來已誔生一百二十多年喇...
能成為全球最受歡迎飲品之一，當然有其過人之處
不過，原來除了用來飲，可樂也可融入"吃"之中
大家可知曉，全球第一家可口可樂主題餐廳今年較早時間在香港迪士尼樂園開設
為迎接聖誕來臨，也就推出列將可口可樂入饌的聖誕大餐
是夜，很榮幸，得到可口可樂和美女公關邀請，來到迪士尼樂園品嚐這聖誕大餐
53 浏览
0 赞好
0 留言
54 浏览
0 赞好
0 留言
 主題餐廳不難找，就座落於小鎮大街的Corner Cafe，離入口不遠
來到餐廳，已聚滿各路知名博客們，我倆也先來兩杯特飲
藍毛毛 l 西柚果園
75 浏览
0 赞好
0 留言
 後面的那杯是藍毛毛
如其名，彩藍色已很吸引，杯內還有閃磚，就更迷人
其實是波子汽水，加少許乳酪，味道十分清新怡人
前面淡紅色的則是西柚果園
挺濃的西柚味，甜甜酸酸的，挺開胃的，胃納也隨之打開
32 浏览
0 赞好
0 留言
 麵包也是暖暖的，值得一讚，加點牛油已很好吃
脆條帶着濃厚麥香，香脆惹味，比麵包更吸引
輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子
47 浏览
0 赞好
0 留言
 前菜是輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子
帶子上的黑色點點，本應是黑魚子之類，加入了可口可樂元素後，已變成了可口可樂小點子
帶子爽口香甜，沒有嚡口
最特別當然是置頂的黑色點子，味道就像我們平常喝的可樂，不過沒那麼甜，反而酸味較濃
再配以芒果同吃，味道層次做得不俗
伴碟的雜菜也很鮮嫩，伴着醒胃酸醋，也值得一試
31 浏览
0 赞好
0 留言
 吃罷前菜，剛好是大街聖誕樹之亮燈時間
餐廳也很細心，先暫停一下，好讓各食客們走到街外，欣賞亮燈儀式
差不多十米高的聖誕樹，隨着大街的燈光轉暗，更顯閃亮迷人

回到餐廳，便是主菜環節
兩款主菜任選一款，我倆也分別點了來試試...
燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜
60 浏览
0 赞好
0 留言
 三小時的燴牛頰，肉質鬆軟，又富肉香
配上的是可口可樂燒烤汁，香口又帶點酸甜，與牛肉又挺夾的
鋪底的薯蓉也很幼滑香甜，也不要錯過喔~
三文魚龍脷魚柳伴可口可樂忌廉汁配炒雜菜條
48 浏览
0 赞好
0 留言
 三文魚遇上龍脷，乃坊間是較少見的配搭
三文魚肉質幼滑，帶點魚油甘香
龍脷則略為嚡口，不過，伴一點香滑的忌廉汁，問題又不大了
相比牛頰肉所用的可口可樂燒烤汁，放於忌廉汁內，明顯來得輕手，以免蓋過白汁的香
細味中，亦會感受到可樂味的蹤跡
可口可樂焦糖燉蛋配鮮雜錦草莓
49 浏览
0 赞好
0 留言
 說起焦糖燉蛋，近年吃過不少變奏版本
開心果味的,士多啤梨味的也有，是晚吃到的，當然是可口可樂喇
面層的焦糖十分脆身，下層則是加入了可樂味的燉蛋，質感十分幼滑，做得不錯
可樂味挺突出的，不過我們沒有我們平常喝到的那麼甜(大概是無糖又或是低糖版本吧)
份量也十足，其實，一份可以夠兩個人吃!
挺特別的，各位可樂位要來一試喔~

只$288的價錢，包括前菜,主菜和甜品
觀乎樂園眾餐廳之價格，實在是超值抵吃!
53 浏览
0 赞好
0 留言
46 浏览
0 赞好
0 留言
 飽肚非常，也在主題餐廳內走走看看
細看，原來在牆上也放有不少與可樂有關的仿製品，部份更是追溯至百多年前...
大家來到的話，也要記住欣賞一下喔

好~八點喇...又是城堡放煙花之時，走到大街，與眾人同欣賞
再次感謝可口可樂之邀請和美女公關的完美安排
這夜，覺得很幸褔浪漫...

最後，也希望大家在聖誕節期間吃得可口,過得可樂
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-11-30
用餐途径
堂食
用餐优惠
試食活動
推介美食
藍毛毛 l 西柚果園
燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜
可口可樂焦糖燉蛋配鮮雜錦草莓
等级4
3.2K
200
可樂
2013-10-27 145 浏览
您喜歡喝可口可樂嗎? 對我來講, 當然是可口可樂的長期粉絲, 尤其是天氣炎熱的時候, 喝一支可口可樂, 真是最好的消暑方法.您喜歡迪士尼樂園嗎? 對我來講, 當然是迪士尼的長期粉絲, 尤其是Dopey以及 亞Pooh, 真是陪伴了我跟文迪無數個寒暑. 無論是Anaheim, Orlando, 舞浜, Marne La Vallée, 或是本港的迪士尼樂園, 皆帶來不少不能忘記的回憶. 在迪士尼, 除了探望一眾迪士尼朋友之外, 在園內吃一餐好的亦是不同能欠缺的節目, 如California Adventure的Ariel's Grotto, Disney Sea的Ristorante di Canaletto, Disneyland Paris中的Disney Village內的Café Mickey都是在環境氣氛以及食物質素也令人很滿意的餐廳.那究竟把可口可樂跟迪士尼樂園結合在一起會是甚麼樣的餐廳呢?由今年十月起, 位於香港迪士尼樂園美國小鎮大街的大街餐廳正式成為全港首間Coca-Cola主題餐廳, 並改名為大街餐廳由Coca-Cola呈獻. 是日有機會跟文迪, 劉總及亞茵一同前來參觀
更多
您喜歡喝可口可樂嗎? 對我來講, 當然是可口可樂的長期粉絲, 尤其是天氣炎熱的時候, 喝一支可口可樂, 真是最好的消暑方法.
49 浏览
0 赞好
0 留言
 您喜歡迪士尼樂園嗎? 對我來講, 當然是迪士尼的長期粉絲, 尤其是Dopey以及 亞Pooh, 真是陪伴了我跟文迪無數個寒暑. 無論是Anaheim, Orlando, 舞浜, Marne La Vallée, 或是本港的迪士尼樂園, 皆帶來不少不能忘記的回憶. 在迪士尼, 除了探望一眾迪士尼朋友之外, 在園內吃一餐好的亦是不同能欠缺的節目, 如California Adventure的Ariel's Grotto, Disney Sea的Ristorante di Canaletto, Disneyland Paris中的Disney Village內的Café Mickey都是在環境氣氛以及食物質素也令人很滿意的餐廳.

那究竟把可口可樂跟迪士尼樂園結合在一起會是甚麼樣的餐廳呢?
28 浏览
0 赞好
0 留言
 由今年十月起, 位於香港迪士尼樂園美國小鎮大街的大街餐廳正式成為全港首間Coca-Cola主題餐廳, 並改名為大街餐廳由Coca-Cola呈獻. 是日有機會跟文迪, 劉總及亞茵一同前來參觀及試食, 當然是十分高興, 在此先要謝謝有關方面的邀請及安排.

其實之前也有跟文迪到過大街餐廳晚膳, 換上新裝之後, 這裡搖身一變, 成為了一家可口可樂小型博物館, 當中包括一系列1900年代可口可樂的仿製珍藏, 如第一代可口可樂玻璃樽, 宣傳品托盤以及瓷製糖漿壼, 讓整個環境充滿維多利亞式風格, 相信可口可樂迷一定會愛上這地方.
57 浏览
0 赞好
0 留言
42 浏览
0 赞好
0 留言
 是日我們要試的是全新推出的Coca-Cola特選套餐, 一客$268 (另收加一服務費), 包括頭盤, 主菜以及甜品. 未開始吃, 例牌先來點喝的吧, 大街餐廳由Coca-Cola®呈獻推出了多款特選飲品, 包括有西柚樂園, 藍毛毛, 雪糕浮冰, 以及焦糖雪糕浮冰. 如果大家惠顧Coca-Cola特選套餐, 就能夠以優惠價$35享受到以下特選飲品一杯.

焦糖雪糕浮冰 Caramel Float $52: 9分, 我一向愛吃焦糖類的甜品, 見到特選飲品當中有焦糖雪糕浮冰的選擇, 當然要來一客吧. 雲尼拿雪糕夠香滑, 焦糖醬味道香甜, 配上可口可樂同喝, 當然是永恆的好拍檔, 教人怎能不愛上.
焦糖雪糕浮冰
43 浏览
0 赞好
0 留言
 雪糕浮冰 Classic Float $48: 劉總的選擇是雪糕浮冰, 其實跟我的焦糖雪糕浮冰有點相似, 只是沒有加上焦糖醬, 甜度來得輕宜一點吧.

藍毛毛 Sulley’s Blue Frightener $48: 也試了少許文迪的藍毛毛, 單計賣相, 一定是最吸引的, 雪碧加上藍莓泡沫的組合, 飲落口相當醒胃, 特別之處在於中間的發光冰粒, 當然更加引來大家注目. 無論你是否毛毛的粉絲, 你也會愛上這藍毛毛.
藍毛毛
84 浏览
0 赞好
0 留言
 輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子 Seared Scallops with Mango Salad and Coco-Cola Molecules: 8分, 頭盤方面, 就是輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子. 帶子是輕輕的燒過, 仍然能夠保持肉質嫩滑, 配上香芒沙律同吃, 芒果味道鮮甜, 兩者配合在一起, 是幾開胃的配搭. 當然, 不少得的是可口可樂的元素, 在這款頭盤中大廚加入了可口可樂小點子, 用上分子料理的方法, 把可口可樂濃縮成小點子, 跟帶子同吃, 是很有趣的組合, 值得一試.
輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子
57 浏览
0 赞好
0 留言
 三文魚龍脷魚柳伴可口可樂忌廉汁配炒雜菜條 Poacked Sole and Salmon Fillet in Coca-Cola Veloute Vegetables Fettuccine: 8分, 到了主菜的部份, 就有兩款選擇, 當然也是我跟文迪一人一款主菜分吃. 三文魚龍脷魚柳的肉質不俗, 是幾嫩滑的. 至於可口可樂是放在那裡呢? 其實大廚就是用上可口可樂忌廉汁, 除了有平日吃開忌廉汁的香滑感之外, 更有可口可樂的甜味, 個平衡是做得幾好. 再配上炒雜菜條同吃, 是幾豐富的一道主菜.
三文魚龍脷魚柳伴可口可樂忌廉汁配炒雜菜條
66 浏览
0 赞好
0 留言
 燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜 Braised Beef Cheek with Coca-Cola Barbecue Sauce on Mashed Potatoes and Roasted Root Vegetables: 8分, 另外一道主菜就是燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜, 先講講燴牛頰, 肉質相當軟腍, 個精華當然是可口可樂燒烤汁, 香辣中帶點甜味, 把燴牛頰的味道提升了不少. 配上薯蓉及烤雜菜, 薯蓉相當香滑, 令人忍不住吃完一口又一口.
燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜
81 浏览
0 赞好
0 留言
 吃甜品之前, 總廚Mr. Rudolf Muller也特意前來跟大家介紹一下是日的菜式, 聽他一席話, 也了解到把可口可樂加入各款菜式上的難度. 原來他最喜歡的甜品就是可口可樂焦糖燉蛋配雜錦草莓, 讓我更添期待.

可口可樂焦糖燉蛋配雜錦草莓 Coca-Cola Crème Brulee with Fresh Berries: 9分, 到了甜品的環節, 也是有兩款選擇, 大家可以自行選擇合自己心水的甜品. 對我來講, 比較喜歡的會是可口可樂焦糖燉蛋配雜錦草莓. 焦糖面層質感香脆, 特別之處在於燉蛋是可口可樂的味道, 吃的時候是每口也有可口可樂的味道, 質感香滑, 甜味突出, 愛甜的朋友, 不要錯過這款甜品呢.
可口可樂焦糖燉蛋配雜錦草莓
48 浏览
0 赞好
0 留言
 麵包布甸配可口可樂雪葩 Warm Bread and Butter Pudding with Coco-Cola Sherbet: 8分, 如果是不太吃得甜的朋友, 那就不妨選擇麵包布甸配可口可樂雪葩, 甜度會是輕宜一點. 麵包布甸是幾香滑的, 帶點點牛油香, 熱度對辦, 配上的可口可樂元素就是旁邊的可口可樂雪葩, 味道是比較清新, 多吃一點也無問題.
麵包布甸配可口可樂雪葩
55 浏览
0 赞好
0 留言
 是日來到大街餐廳由Coca-Cola呈獻, 一口氣試了五款以可口可樂入饌的菜式, 當中的平衡實在做得相當好, 甜味不會太重, 但是就讓大家在每道菜式中也能感受到可口可樂招牌的味道. 特別推介的是可口可樂焦糖燉蛋配雜錦草莓, 愛甜的朋友千萬不要錯過呢. 下次大家來到迪士尼樂園, 不妨來到這裡享受一頓可口可樂盛宴!
50 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
3 已推介
    张贴
    评分
    味道
    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐途径
    堂食
    用餐优惠
    試食活動
    推介美食
    焦糖雪糕浮冰
    藍毛毛
    輕燒帶子伴香芒沙律配可口可樂小點子
    三文魚龍脷魚柳伴可口可樂忌廉汁配炒雜菜條
    燴牛頰伴可口可樂燒烤汁配薯蓉及烤雜菜
    可口可樂焦糖燉蛋配雜錦草莓
    麵包布甸配可口可樂雪葩