京香閣 (已結業)

小妹最鍾意食片皮鴨，知道上環「京香閣」推出$228起任食2小時京菜自助餐，星期一至日晚市18:00-22:30都有提供，除左招牌片皮鴨外，仲有多達40款京菜任食，更額外每位送一份砂窩花膠雞湯和原隻鮑魚花菇特色小菜，都幾抵食喎！😏原來係有兩款套餐～蟲草花膠燉雞湯+加拿大🇨🇦龍蝦半隻 （$268）或 巨型大虎蝦（$228），我地兩個人各點了一款套餐，龍蝦揀左芝士焗，虎蝦要左干燒汁煮～龍蝦幾大隻，厚肉爽彈，芝士焗龍蝦簡直係perfect match！大虎蝦外皮炸得香脆，干燒汁酸酸甜甜，幾醒胃，不錯吃！蟲草花膠燉雞湯花膠燉得軟腍，湯頭膠原感十足！滋補養顏！重頭戲黎啦！😍新鮮熱辣出爐嘅燒鴨，即席片皮，京式片皮鴨皮脆肉嫩，用自家製軟薄嘅餅皮包住，加上青瓜、京蔥，再塗上京醬，正！😋店員仲會不斷refill，保證新鮮！其他京川滬菜小菜仲有醉翁蝦﹑鴨崧叉子燒餅、手撕雞、乾蔥豆豉雞、京蔥牛肉、翡翠炒蝦仁等，總有一款啱你心意！😏🌟推薦❗️ 四喜烤夫幾入味，配上香筍、木耳，平時食一小碟都要$40-$50，而家咁樣任食都真係幾抵食！口水雞唔會太辣，但勝在香口，不錯吃！🌟推薦❗️ 紅油抄手都算皮薄餡靚。醉翁蝦雖然唔係

剛剛去完歐洲旅行，一回香港就想吃中菜，今晚和朋友來到這家京香閣，試一試特別的片皮鴨中式自助餐。餐廳晚市提供十分抵食的中式自助餐，可以選擇$268配半隻加拿大龍蝦或$228配一隻大虎蝦，其他的菜式全部任食，有片皮鴨、各式冷盤熱葷、即蒸點心、飯麵甜品等。芝士焗加拿大龍蝦我們選了芝士焗加拿大龍蝦，芝士味道濃厚，滑膩柔美，卻未有過份掩蓋龍蝦自身的鮮味，龍蝦肉爽滑鮮甜。豉油皇煎大虎蝦另一客選了豉油皇煎大虎蝦，大虎蝦蝦肉彈牙，豉油皇惹味而不油膩，十分有鑊氣。蟲草花花膠燉雞湯以豐厚的雞湯作底蘊，真材實材有一大片花膠，富有大量的骨膠原，一呷鮮香十足，回味悠長。片皮鴨有專人負責，有鴨皮不帶肉的「一口酥」，有連皮帶肉的，亦有啖啖肉的淨肉，一咬酥脆，油香豐腴，而鵝肉嫩滑，鵝皮香脆而味道豐厚濃郁，以餅皮包裹不同的配料同吃，特別醇厚和味，吃來有齒頰留香之妙。冷盤有十多款中式冷盤自行夾取，其中以鎮江肴肉最出色，一咬有嚼勁，油潤甘香，卻沒有一絲肥膩感，反而帶有口舌生津的香氣。亦有十分重本提供醉蝦，酒香甘醇，十分開胃。 有十多款熱葷，以京滬菜式為主，有不少十分有特色的菜色。醬茶鴨有獨特的煙燻味道，帶出鴨肉甜美有嚼勁的

京菜中我最喜歡吃片皮鴨，不過大部分中菜館至少要點半隻，總是要湊夠人才有機會吃到，但在上環的京香閣就有任食片皮鴨加京川滬菜放題，選擇更靈活，就算只有兩口子撐枱腳都可吃到片皮鴨。店內走中菜館的傳統格局，面積寬敞，座位之間留有空間感，坐得頗舒服。頂級京菜自助餐錢為 $228-$268，除了招牌片皮鴨外，還有四十多款京川滬菜式任食。京川滬菜式都是即叫即製，而且每碟份量只是一小碟，所以可以試盡更多款式，又不怕會浪費食物，全程沒有漏單。茶錢每位 $16.5，另需按原價收取加一服務費 $33.8。點了加拿大龍蝦餐 $268，先奉上蟲草花花膠燉雞湯，湯頭清澈，裡面亦真材實料。龍蝦有五種煮法可選，其中半隻選了芝士焗，芝味濃郁，但就欠了點焦香。另外半隻就選了上湯焗，這款味道就較淡，更能突出龍蝦本身的鮮味。每隻片皮鴨都是新鮮熱辣剛剛烤好，逐件切好放在自助區任人自取。鴨皮燒至赤紅色，閃亮發光，難得外皮保持酥脆口感，內裡肉質鬆軟。餅皮軟綿煙韌，包著味濃肉嫩的鴨肉、青瓜、甜麵醬等配料，一口咬下唇齒留香。四喜烤夫烤麩是以生麵筋為原料，多氣孔有點像海綿，徹底吸收了甘甜開胃的醬汁。京式素鵝素鵝叠層略為厚了點，不過外面炸

之前聽同事講任食京滬菜，仲有我最愛片皮鴨～聽到已經心郁，今日終於嚟咗試！分兩個價錢：A. $268/位 - 蟲草花花膠燉雞湯+半隻龍蝦B. $228/位 - 蟲草花花膠燉雞湯+虎蝦各有不同烹調方式可選，例如避風塘/干燒汁/豉油王煎/蒜蓉蒸等等涼菜、飲品、片皮鴨就自己出去任夾。仲有多款熱食甜品可於點菜紙落單，有五十多款食物飲品選擇🤩雙眼發光～燉湯濃郁雞味，花膠爽口～好膠！虎蝦大隻～肉爽彈牙～💕前菜精美～全部試晒，尤其係油炆筍、烤夫好入味；口水雞醬汁好食不算太辣；仲有肴肉、醉蝦、冷麵等等都好唔錯！片皮鴨會源源不絕供應，絕對唔洗同人搶～原來包鴨的皮叫「北京麼麼」😆，有火蒸住保持熱辣辣，除了京葱、青瓜，仲有哈蜜瓜🍈，包在一起放入口，生果有解膩的作用喎！熱食一樣出色，水煮牛肉、話梅骨、小籠包、炸曼頭、雪菜鮮魚羹，味道好！但都要食埋甜品😂食上海菜我都必點高力豆沙，細細個，鬆軟綿密，好多餡，又唔會太甜，好食！🍨雪糕脆麻花，見到都覺得新奇～係椰子雪糕，有爽口果肉，清香～仲有薑茶湯圓、酒釀丸子、桂花糕～正呀～不過真係太飽，每樣大家share試下～飽到不行，其實仲有好多款未試到⋯⋯搵次帶埋阿爸阿媽一齊再食

今日同女友去上還搵食，事原係我今日喺上環收工，因為上次同佢食過一間中式飲茶自助餐，見到對面有一間京香閣有片皮鴨buffet，今日咁岩喺上環收工，所以就試試佢😍Book咗7點，我哋又係例牌早到，6:45就入座，侍應姐姐好好招呼，話早到冇所謂，咁梗係食頭啖湯好啦⋯⋯✌🏻中式片皮鴨自助餐真係第一次食，原來都有好多品種選擇，我最鍾意食嘅就係醉雞、醉蝦、當然仲有我最愛嘅鮑魚😆其實以我同女友嘅胃口，根本冇可能試晒所有菜式，真係好多選擇😵一張長枱擺滿曬嗰種食物，睇落去已經花多眼亂😍差不多所有即炒小菜都有蓋蓋好，乾淨衛生👍🏻片皮鴨新鮮熱辣，配菜自己加，我自己就鍾意多啲青瓜，唔要蒽，任食真係正呀😂馮係有蝦嘅地方，我都必定支持😆💪🏻💪🏻花雕醉雞好入味，女友就有啲感冒所以唔敢食，就算佢冇感冒我都怕佢會食到醉咗🤪翠玉瓜炒帶子，翠玉瓜好新鮮，完全係去大酒樓食小菜一模一樣👍🏻👍🏻西芹斑片又係拍得住大酒樓小炒👏🏻每位客人都有花膠雞湯，女朋友感冒唔敢飲，所以我一個人飲晒兩大碗，補充好我啲骨膠原😆每位都有一隻鮑魚，隻鮑魚都幾大隻又彈牙😁女友唔舒服，所以我剝晒啲蝦俾佢慢慢食，啲蝦肉好爽，夠新鮮👍🏻👍🏻估唔到任飲嘅豆漿，豆

是日一行三人到上環京香閣食放題。人頭計可以有一轉砂鍋花膠雞湯，雞味濃花膠正。仲有一碟。原隻鮑魚花菇，隻鮑魚個味都幾好，花菇幾大隻個菇味幾香。有好多前菜熱食，都唔 一一介紹。小籠包除了熱辣辣外，個肉質都幾好唔會死實實雪味咁。片皮鴨皮脆肉嫩又唔會太肥，配合上蜜瓜青瓜加醬汁冇咁肥膩感覺。冷盤中個醉雞同醉蝦都幾香口，花雕酒味又唔算太搶但入晒味，而蝦肉質好實肉。醬茶鴨都幾香幾好味道。炒土豆絲都幾乾身，炒得幾香口好味。甜品方面食了個高力豆沙都ok,紅豆唔會過份甜。豆沙鍋餅都幾好食。炸饅頭加奶可以話係夾到一絕。仲有汽水，豆漿，熱茶等等可以任飲。

今天約好朋友到上環京香閣食晚飯，食中式放題。每人有一碗砂鍋花膠雞湯，原隻鮑魚花菇。個湯都幾香濃，花膠口感不俗。鮑魚爽口彈牙,花菇就好香菇味。前菜有沙律菜，麻辣多春魚，醉蝦，花雕醉雞，五香牛肉，鎮江肴肉等等。我自己覺得個醉蝦爽口彈牙之外仲好香酒味同蝦既鮮味。花雕醉雞都好香酒味及滑雞。片皮鴨個皮脆鴨香。糖醋魚塊，四川回鍋肉，生炒排骨都幾好味。熱菜方面仲有上湯翡翠苗都幾清新，椒鹽排骨夠脆口，西芹炒魚片魚肉都幾滑幾有魚香，醬茶鴨入晒味同片皮鴨可以話兩個層次。澱粉質都有上海粗炒，雪菜肉肉絲炒年糕。甜品炸饅頭，高力豆沙，豆沙鍋餅，脆麻花等。小籠包，紅油抄手都有得即點。小籠包勁熱勁多汁，食既時候小心辣口。

位於上環既京香閣，睇個名就知食北京野為主，原來唔止京菜，都有川滬菜食，依家仲推岀自助餐，主打任食片皮鴨！係香港真係未試過有得任食片皮鴨，十分有興趣，價錢又唔貴，即刻拉埋另一半去。環境係無限極廣場，好少嚟呢個商場，因為都係以餐廳為主，京香閣內裡格局係酒樓，所以環境頗大，自助區食物擺放都好集中。任食90分鐘高級京菜自助餐 $228包砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇各一客，出面自助區、飲品，仲有即叫即蒸點心。砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇各一客放題包每位額外送一份砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇﹐雞湯味道麻麻，但真係有花膠係入面，而原隻鮑魚以放題送既嚟講不過不失。自助區有齊飲品、前菜、主食、炒粉麵飯及甜品，接近四十款。前菜有醉雞、牛肉、蝦、烤麩、多春魚、雲耳、青瓜等等，全部都夾左少少嚟試，質素都正常，肉類放左一段時間會乾啲，但蝦唔會有腥味，青瓜雲耳爽口，前菜開胃。到主食，有不少川菜風味食物，例如水煮牛肉、四川回鍋肉、宮保雞丁、醬茶鴨、酸辣湯等等，味道都唔差，唔會好辣，食唔到辣既人都食到，我同另一半都好中意佢既水煮牛肉同宮保雞丁，以放題嚟講做得不錯。另外主食仲有椒鹽排骨、炒年糕、糖醋魚塊、咕嚕肉等等，炸物會不

媽咪聽朋友講上環有間任食片皮鴨佢好想試，今晚我地就同埋倆老去上環無限極廣場食90分鐘片皮鴨放題。酒樓位於無限極廣場2樓，上環站一出就到非常方便，我地6點半到達酒樓已經座滿人，非常熱鬧。放題區放滿林林總總的食物，熱食和冷盤都有，而飲品也是自助形式。最吸引我的當然是片皮鴨😘看到一條人龍就知道是排片皮鴨的了。除了放題區擺放的食物外，還有一張即叫即制的點餐紙，上面都是一些點心包點和甜品。片皮鴨師傅把一隻隻新鮮出爐的片皮鴨即場片皮，看到熱騰騰的片皮鴨真是非常吸引，我們當然第一道就是吃它啦！皮烤得香脆，入口油香滿滿，而肉汁仍然保留在內，可能是新鮮出爐，熱吃特別好味! 我們吃了兩轉才捨得試其他菜式。砂鍋花膠雞湯+鮑魚花菇每位顧客都會有一碗砂鍋花膠雞湯及鮑魚花菇，湯細細碗但也真是有花膠的。鮑魚炆得好腍好入味，花菇爽口無渣，不錯。小籠包我最愛吃小籠包，今次小籠包皮略厚盛滿內裡湯汁，使到不易穿。高力豆沙和雷沙湯圓細細粒餡料好多，即制熱騰騰一口一粒好方便。放題區的食物種類好多，岩晒一家大細既口味，冷盤我特別喜歡醉蝦，蝦肉爽而入味，而熱盤的東坡肉都好出色，肉的肥瘦分布均勻，炆得入味而且肉質軟腍，配菜飯吃超正!

星期天出去走走看看。下午沿著中環上半山的自動扶梯，一條直線向上，就直接來到了城中獨一無二的古蹟建築群，位於港島中區開放的景點「大館」。 然後慢慢遊走中上環，因為今晚吃的餐廳位置是在上環站的無限極廣場二樓。到了二樓時在入口處已經見到了人頭湧湧，熱鬧非凡。有的人在排隊等候拎片皮鴨、一邊到自助區拎野食、一邊等待入座。而室內得一個用餐區域，到遲時這個時段已經滿座了，等了一會才有位置入座喔。「$228任食90分鐘京式片皮鴨自助餐」**自助餐時間：逢星期一至日及公眾假期: 18:00-23:00   (自選2小時)**條款及細則︰》小童1米或以下收半價》2小時任食(入座計)》只限堂食(不可外攜)》茶水每位$15》每位加一服務費$29.8.它說除了招牌片皮鴨外，還有多達四十款菜式任食，包括涼菜、蔬菜、主菜、湯羹、主食、點心、甜品和飲品。更額外每位送一份砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇特色小菜。入座後依然好多人，出而既野食反而就好少啦，可能太多人，廚房有點應付不過來，不過好彩Refill都算快，如果唔係就會有點失望架啦。砂鍋花膠雞湯+原隻鮑魚花菇先送上，砂鍋花膠雞湯用料十足，厚身大花膠，入口即溶配合砂窩長時

上環京香閣$228 任食90分鐘高級京菜自助餐每位送原隻鮑魚花菇及花膠雞湯 任食片皮鴨重點推介😍絕對飽肚 瘋狂仼食 #京香閣 #京菜自助餐 #鮑魚 #花菇 #花膠雞湯 #手撕雞 #京蔥牛肉 #片皮鴨 #東坡肉依家係上網可以用優惠價享用片皮鴨自助餐！😍😍😍

朋友話京香閣做限時片皮鴨自助餐好正😍就約埋一齊去試下，價錢$228加埋茶位同加一，平均每人$270，食2小時左右推廣期到6月中。地點係上環無限極廣場直接由地鐵上環站E出口出來就到，非常方便。 餐廳好full好多人，不過我地有訂位好快就安排到坐位入座後每位會送一份花膠雞湯同原隻鮑魚＋花菇，花膠湯濃郁大大塊花膠😍鮑魚有彈性而且好入味。除左點心小籠包、鍋貼、包點甜品……要自己手畫落單之外，其他都可以好似自助餐咁自己去拎野食。必叫緊係小籠包啦，每粒裡面都有湯，先細啖咬一口，啜左d湯再食好正，仲有窩貼、紅油炒手、炸饅頭，點心類都好好食，按番人頭數量叫，食完可以隨意添加，最緊要唔要浪費自取區主要係熟食，前菜，主菜，有宮保雞丁、手撕雞、東坡肉等等，大約有幾十款食物，全部都熱辣辣，而且refill得好快。主菜最鐘意食片皮鴨，由廚師即切即食，仲要任食😆真係好滿足甜品都係畫紙仔；有高力豆沙，豆沙餅，驢打滾，桂花糕，每款都食細細件一啖一口，岩哂我地樣樣都想試細細份，鐘意食先再叫