炑八韓烤 (瓊華中心)

营业中

休息中

豬小姐雖然不太好肉類 但間唔中挑起唔知邊條筋會想食 今晚即興尼個韓燒先！ 今次又尼到炑八啦 炑八緊貼潮流 推出出煙嘅冷麵 gimmick十足又岩哂我尼個澱粉質怪 must try！環境一如既往同其他分店感覺一致 地方好大好闊落 燈光比較暗 播住k-pop mv 韓風味甚濃一坐低就有前菜食啦 有好幾款 例如芽菜 泡菜 青瓜等等 最愛都是芽菜 爽脆帶蒜味 仲有胡麻醬沙律菜 沙律菜份量多 但略嫌沙律菜欠新鮮 胡麻醬亦太少侍應哥哥亦會即時為我地預備蛋漿加泡菜粒 蒜頭辣椒及芝士係鍋邊 等我地隨時可以享用豬先生豬小姐order嘅食物種類比較平均 有肉類(牛和豬) 有傳統韓食 有新派韓食 總知就嘜都試下啦！首先送上嘅係炑八宮廷冷麵！嘩 賣相與圖像真度十足 用乾冰加水去制造煙霧瀰漫 出煙嘅效果 呃like程度爆哂燈！相機當然要食先配料多至八款 如芽菜 菠菜 蛋絲 蘿蔔絲等等 每款配料都帶尼唔同層次嘅口感 快啲撈埋一齊試下先 撈起！撈起！撈嘅時候加埋特製嘅韓式辣醬 辣醬都有一定嘅辣度 大家加嘅時候可酌量冷麵冰凍軟滑 條條分明 爽身卻未至於彈牙 感覺與素麵相似 辣醬本身酸甜帶辣 加入其他蔬菜入口 好惹味豐

這幾個月不停離港外遊，最好的舊同學好知己也有一整個季度沒有見面，夾夾番工的檔期來吃個她愛的韓式晚餐。光顧過炑八好幾次，總自得它有大件夾抵食的感覺，每次她聽到都嚷著想試試，今天終於一起來到。看看這個月餐牌，有以前沒有看過的冷麵圖片，店內的店員捧著一盤盤冒著仙氣的冷面，很是吸引，看過份量好像不算太大，就跟隊點了一碟。冷面端上桌時，大量仙氣從食物間冒出，配上宮廷冷麵這名字，朋友不禁問：這是韓國娘娘的料理嗎？ 冷面放在中央，旁邊有8種配料切成幼絲圍繞著，色彩尚算繽紛，不過食材方面未叫很吸引，食材都是簡單的，但隨著仙氣盪漾著，卻掠奪了不少相機的記憶體。我們還點來了大醬湯，一直以為對面這個女孩崇韓多年，韓菜都吃過不少，怎知道原來未有吃過大醬湯。大醬湯在韓劇一直都老是常出現，每家都有自己的一套做法。這裡的以瓜菜豆腐為主，醬味道不算太重，而配菜好像未夠入味，火喉耐一點或許更好。主食兩份不能滿足我們的胃口，試過深水埗的芝士溶岩飯，打算在餐牌上點一個來比較比較。上菜時飯面鋪上一大堆的芝士粒，再於鐵板上淋上蛋漿，混和後炑八的泡菜味相對地較重，攪拌後芝士絲不算太多，喜歡泡菜味的朋友或許會喜歡這裡的多一些。以前

朋友推介下第一次黎試... 四個人 即日都訂到位   7:15開始計限食兩個鐘.. 岩岩入去仲未係好多人 但係坐坐下就坐滿晒 仲有一大堆人企係門口等位見到除左有一般套餐外 仲有一個秋季套餐~ 不過我地最後決定散叫 先可以叫晒我地鐘意食既款式一坐低員工已經主動黎幫我地落爐邊泡菜蛋, 芝士粟米同蒜片青椒 (全部都可以無限refill~)仲有4碟前菜+生菜+麻醬沙律 (除左麻醬沙律外其他都可以無限refill~~;D 我地都refill左3-4次)牛肋骨肉 $128 / 150g份量多, 牛肉醃得入味~ 唔需要加任何調味料食已經好好味!岩岩好一啖一件~ Haha炑八厚切五花腩 $118 / 150g油脂感重~ 豬肉味好出... 最鐘意食塊皮 燒完之後好香脆炑八厚切五花腩&牛肋骨肉放係側面既牛肋骨肉吸埋五花腩既油脂更加好味, 哈哈霜降牛小排(板腱肉) $190有d失望.. 得8片, 牛肉較硬身 應該無用到特別重味既調味料醃, 所以可以燒之前落d海鹽落左鹽先將牛肉味吊到出黎特別鐘意呢度既海鹽 係炒香過既鹽 加落肉度特別惹味!豬排骨(不辣) $115 / 200g 仲有辣味可以揀有四大件~ 呢個都