名家韓國餐廳

营业中

休息中

今次係第二次食一個lunch set就包咗幾碟前菜，湯，飯同茶。超級豐富炆牛肋骨套餐必食。個湯汁好正，牛肋骨好入味又軟淋淋，份量仲十分十分夠絕對飽到行唔到另外試咗芝士辣雞，🤭但都幾辣，味就無咩特別，可以不試😛下次再想食牛肋骨，$125,不用加一(P.S 下次book位會好啲，可能可以有靚景)

今年其中一餐生日飯, 去了位於iSquare 的名家韓式料理, 朋友特別訂了近窗邊的位置, 可以一邊食一邊欣賞夜景, 不過, 要留意餐廳特別有提醒, 窗邊位的最但消費是HKD600, 不過, 想一想平日食韓燒, 單是叫兩份牛肋骨加支酒都已達標, 就更毫不猶豫了.未知是否因為有最低消費的關係, 我們二人於整個晚餐時間都有一位員工負責幫我們燒食物, 一開始我們以為只是牛肋骨會幫我們燒, 後來發現全程有人幫忙, 而且燒出來的食物生熟度剛剛好, 絕對比我們自己燒的好太多, 滿意度又加一分.食物份量不錯, 質量也好, 連大蝦都十分彈牙, 餐廳還提供一小包喜瑪拉雅粉紅鹽給客人去為肉類調味。當晚我們點了牛肋骨(不醃)、五花肉(不醃)、牛肩胛肉(鹽醃)、大蝦以及一支米酒, 除了每人有3小碟前菜外, 食完肉類之後還會有一小杯凍柚子茶消滯, 十分貼心。可能是個人口味問題, 我覺得點他們的肉類, 選不醃的較好, 即使不加任何調味, 那陣肉味也十分突出, 食得出鮮味來, 但牛肩胛肉我們選了鹽醃的, 燒完之後, 我個人認為太鹹, 反而友人就覺得OK, 所以, 如果本身不算食得太清的話, 可以一試。這間餐廳可以再

今年慶生選擇韓燒,友人提議iSQUARE名家,地點夠方便喎。訂海景枱要最低消費$600,都ok啦! 維港夜景+韓燒,冇得輸。Order咗2人套餐$880,有我最Like嘅牛肋骨，澳洲和牛肉眼扒，大蝦&帶子，韓式炒年糕及石頭鍋飯。 有肉有海鮮,夠豐富!燒牛肋骨味香濃,肉眼扒夠junice👍,份量也不少。大蝦及帶子鮮甜爽口。但炒年糕及石頭窩飯相對味道一般。沒有甚麽驚喜。遠望維港兩岸璀璨燈飾,胃口都好D!

一向對韓國菜興趣一般 ，但剛好朋友要回英國學業，所以應要求去食韓燒。自己比較少吃韓燒，因為都幾怕燒肉，怕熱氣和油膩，今次經朋友推薦就一去到他常去的名家。 對韓國餐廳並不熟悉，但聽追韓的妹妹所說名家原來蠻有名，而且她之前一直很想試，反而這個不太好韓食的姐姐先吃，有點不好意思呢。 　聽她介紹也好像好評不斷呢！小期待一番！尖沙咀的名家位於ISQUARE 27樓，我們直接walk-in，可能時間尚早，職員回應是否可在七點半前交枱，其實覺得時間上未必趕得及，但還是先進去了。但感覺上那個職員的語氣有點不耐煩，可能是人氣店，也不太在乎我們是否進去用餐。我們被安排到接近窗口的位置，旁邊窗口位的客人還未到，所以可以清晰看到維港風景，景觀一流！環境寬敞舒適。朋友點了一個二人套餐，今天受到他的款待，先謝謝了！還未正式上菜，先送上八小盤。很喜歡黑豆和沙律。而泡菜我們倆則碰都沒有碰過之後來的是牛肋骨和五花腩。牛肋骨醃得很入味，十分嫩滑，很好味。不過我會跟生菜或薄荷葉一起吃，因為直接吃感覺太膩了。五花腩則水準一般，但花紋切得很漂亮。其實我最喜歡燒的過程，可以不時動動手翻一翻。隨餐跟一個韓式炒粉麵。份量適中，

下午六點幾到，幸運地walk in都立即有位，仲要係海景位，不過8點4就要交枱。二人set包括牛肋骨，五花腩，炒春雨及食鍋飯。不能缺少的八小碟，有三款好似kimchi但味道很不同的，有款除左辣味，仲有d酸酸甜甜。八小碟款式經常更改，每次黎都有唔同。牛肋骨，我最愛。好juicy又好嫩，醃味剛好。個人喜歡配合薄荷葉同吃，有種清新感覺。當然，就算無配菜同吃都好好食。侍應會幫你剪好細細件燒，很貼心的服務。五花腩未經醃味，燒完可配鹽或醬料同吃。本身不愛好五花腩，對其沒甚麼期望。不過，燒過的皮有少少脆，幾香口。炒春雨，味道跟大部分餐廳一樣。雞肉石鑊飯，可因應個人口味落辣醬。侍應很有效率, 好快加埋辣醬拌勻, 仲分埋俾我地. 所以無影唔到個石鑊啦!食飽, 入埋杯涼浸浸嘅柚子蜜, 消消膩!正!!能夠望住海，侍應們又服務貼心主動，食品質素保持到水準。物有所值的~~

今日帶同二位朋友一齊食中秋飯, 當初係openrice search 左好多間餐廳都無一間岩心水, 最後睇到呢一間韓國料理有維港風景之餘又夠正宗,所以早一日book定位,本身book 19:00 (window seat), 但已經full booking, 只係得返20:30(window seat), 唔理, 照book 左先..!! ((最低消費 $600))當上到去真係好多人, 我相信如果唔一早booking, walkin 有位既機會係好小好小..我地叫左一個4人set, 另外再叫多一個海鮮薄餅同埋一個辣海鮮湯+3杯飲品當我地點完餐之後, 侍應馬上拎左8碟前菜比我地, 食完重可以再叫佢加~^^當食物送上時, 侍應們主動幫我地切件同燒, 服務一流!!埋單大約$1,400內  一句: 值得!!       

很夠沒吃韓國菜的我們來到。一進門口便覺得很舒服，環境光猛，開揚，是我最喜歡的用餐環境！餐廳位於27樓，可以清楚望到維港景致，令人心曠身怡！Set lunch選擇很多，有石頭鍋飯以至燒肉套餐!一坐下侍應便奉上熱茶，這裡的麥茶很好喝，有濃濃的麥味。韓國菜的小碟當然不可少！ 這裡的前菜用料新鮮，不像一些餐廳用濃濃的鹽味蓋過蔬菜味，我最喜歡波菜的那碟。我點了牛肋骨套餐，男友和妹妹分別點了雞肉及牛肉石頭鍋飯！牛肋骨份量十足，底部有些蘿蔔，栗子和紅棗，豐富極了！牛肋骨炆得很入味，而且肉質鬆化，不費力勁便能分開牛肋骨！兩個石頭鍋飯味道也非常好，配菜豐富，有冬菇，蘿蔔，波菜，翠玉瓜，雞蛋！吃起來每口都有滿滿的蔬菜，感覺健康！而且飯粒煮得粒粒分明，不會糊糊的！