幸福鳥 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

之前一路經過K11一直都好想試，上個禮拜終於有藉口可以試😗初時以為都可能價錢偏貴，但係每款都好食，冇乜邊樣唔得，最緊要價錢唔會太貴overpriced!!個人最鍾意食玉子燒、烏之盛，玉子燒係因為我本身係一個食蛋迷😂淡淡芝士真係好好食，非常足料；另外烏之盛啲雞肉燒得啱啱好，唔會鞋口，個雞翼真係啱啱好。當然除咗食物質素，服務都好好，尤其是經理好服務又好好笑，因為我去廁所去得太耐，佢哋以為我失咗蹤😂因為晚市優惠，又送日本蠔俾我地食，好鮮甜！我本人其實鍾意食生蠔多啲，成日覺得熟嘅蠔冇咁好食，但係今次真係有驚喜！同埋可能我哋坐近吧枱，睇住師傅燒到覺得特別和味。另外因為我都覺得燒魷魚一定唔會差得去邊，佢本身有兩款，一款係避風塘，一款係九州，問咗經理佢會建議唔鍾意食太重味嘅叫九州魷魚，一樣好食。不過我哋兩個人食一碟，其實都幾飽😌甜品方面，我哋就叫咗焦糖菠蘿，初初以為焦糖菠蘿係熱嘅，但係其實只係焦糖面燒熱，菠蘿都喺凍身，估唔到都幾特別，同埋食完串燒嘢，食返凍菠蘿都幾舒服。然後經理話見我生日，再送多兩個甜品俾我，所以我哋又揀多咗布甸加雪糕作為甜品結尾！紅豆綠茶雪糕正常，最有驚喜係日本布甸，除咗好動L之外

今天在尖沙咀行K11的時候下大雨，所以就打算隨便在商場食晚餐。見到「幸福鳥」裝修很有特色，是以神社做主題，店內店外都貼滿許願掛飾。本身以為在大商場、裝修也不錯價錢一定很貴，結果價錢是意想不到地合理，兩個人食也不用$350。.安排了我們坐在吧枱，就是正面對爐端燒。一邊食，一邊見到廚師在燒，很有日本的風情。.廚房控制得很好，很乾淨。即使坐在正前面，也沒有覺得特別熱，亦沒有油煙撲面而來。.⭐️免治軟骨雞肉串燒（汁燒、鹽燒、芝士、激辣）- 一串$30，四串$118即叫即燒，所以都是熱騰騰的。燒得剛剛好，不會太燶，又保留到肉汁，所以每一口都很juicy。雞軟骨粒增加了串串的口感，更有嚼勁。個人最喜歡汁燒，味道與雞肉配合得很好。但又不會奪去雞肉的鮮味。激辛是辣得很有勁，但又點到即止，是很有層次的辣，建議大家食這個前水杯最好是滿的。.⭐️燒魷魚筒（$98）是原隻魷魚，魷魚是大size 而且肉厚。燒出來很香，賣相十分不錯，肉質有彈性。.⭐️玉子燒（$38）燒出來是熱騰騰的，很香的雞蛋味，滋味十足！.⭐️三文魚飯團（$38）配上一塊大紫菜，你喜歡怎樣包都得。內裏三文魚的份量也挺多。.⭐️一口蕃薯（$22）一串有三

尖沙咀向來有不少美食，之前對那些大型商場的餐廳有偏見，認為它們的食物總是又貴又少，友人竟提出在K11吃飯😳真的有一般時間沒有在那些大型商場吃過飯了，這次竟然沒有令我失望。裡面的環境既金黃色的主題，華麗得來又簡潔，我非常喜歡。櫃子放了不同類型的日本酒。牆身又有不少日式祈福的牌子，讓各位香港人都能互相打打氣！餐廳以爐端燒為主，有一些小食和串燒，相信質素不會很差吧。本身對就這樣吃豆腐沒什麼興趣，但這裡的豆腐真令我刮目相看，豆腐滑滑的，豆味也香濃。橢圓形，外型很可愛，放在上面的是薑蓉，我自己不太喜歡吃薑，所以在這裡扣了一點分。免治軟骨雞肉串燒 $30/串 阿波尾雞脾肉燒 $28/串免治軟骨雞肉串燒可配鹽燒、汁燒、芝士、激辛，作為芝士控的我當然選擇了芝士，芝士是熱溶芝士，芝味非常免治軟骨雞肉入口有點彈牙，爽口，雞肉味濃厚。阿波尾雞脾肉燒可選鹽燒、汁燒、紫蘇梅醬、山葵，選擇了紫蘇梅醬，算不到梅醬也挺酸的😂雞脾肉口感豐富，肉質嫩滑。馬蹄鮮魷燒肉棒我還真是第一次吃到，有個完整的蛋黃，搗破後，可把燒肉棒沾上蛋黃，馬蹄爽口、鮮魷燒肉的味道非常像肉餅😂是挺好吃的，因為我本人也喜歡吃肉餅。芝士年糕在韓國菜和日

最近發現 K11 多了新餐廳，今次假日不食西餐，食日本菜，就是 幸福鳥。可以坐在吧檯享用，跟朋友更為親密。點set lunch 另加$15 就有巨峰味乳酸，提子味濃而不假，好飲！玉子燒 $38終於遇到熱的玉子，之前差不多95%餐廳是凍食的。玉子好軟熟有蛋香味。豉汁活鰻 $68意想不到中式的豆豉加入了鰻魚，脆卜卜的外皮，內裡是嫩滑的鰻魚肉，而豆豉增添惹味，好味推介！親子丼 + 咖哩烏冬 $88有麻醬冷豆腐、醃蒜頭、溏心蛋作前菜。咖哩湯底夠濃，烏冬好滑身，有牛肉片，不錯。親子丼是雞肉蛋飯，雞多與雞肉一樣嫩滑可口。幸福串燒丼 $108串燒在幸福鳥也是必點之一串燒有大蔥雞肉、嫩滑彈牙的雞髀肉、有層次的免治軟骨雞肉、爽口的秋葵，燒得剛好，配上惹味燒汁，好好味。除了用上日本飯粒粒飽滿外，內裡好似加入調味，令到個飯微辣惹味。

好久沒食串燒朋友推薦了K11裡的幸福鳥，今晚就來找尋幸福打開menu每道看起來都很好食來看看今日菜色玉子燒綿綿密密入口即化，味香且帶些許甘甜，把味蕾都打開了燒雞脾鹽味和燒汁各點了一份，雞肉軟嫩，火候恰到好處，讓人想多叫幾串三文魚飯團🍙三文魚的餡料並不算多，怕只食串燒食不飽的可以加點飯團燒魷魚🦑好大一條，新鮮Q彈，份量亦屬飽足燒雞翼肉質好，又軟又嫩味道超棒吃完馬上又再加點一串，好正燒豬肉蘆筍卷最後以蘆筍卷為這美好的一餐做結尾蘆荀的鮮甜配上豬肉的香，互相襯托出的美味，怎麼能不來一串試試總體而言環境舒適，店員服務好食材新鮮，燒烤師傅技術純熟，道道水準佳推薦給大家