豐鍋雞煲 (京瑞廣場1期)

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哩幾日天氣涼涼地，book左雞煲爽下. 之但係咳仲未好番😣 好彩哩間雞煲除左麻辣🌶️仲有養生雞煲可以揀咋🥰 🥢滋潤椰子雞煲🥥🐥雖然招牌係麻辣雞煲🐤..如果唔食得辣都仲有另外3款養生雞煲可以揀嫁🥳 我揀左👉🏻滋潤椰子雞煲..滋潤下個喉嚨先🤭湯底入面仲有椰子絲🌴, 竹笙, 紅棗, 杞子. 仲落左原個椰青🥥 & 半隻雞🐥 店員仲教我地將椰青肉挖出黎擺埋落去熬湯，等個湯甜度再LEVEL UP+哩個湯底係我飲過既椰子雞湯最清甜既🥰 飲倒椰子香🌴 湯面有黃油，味道鮮美，係黃油雞既功勞吖👍🏻 我自己一個都飲左3碗😆真係好出色💓 十分推薦俾唔食得辣既你 & 養生既你💯🥢頂級安格斯牛🥩打邊爐點可以少左隻牛🐂 打邊爐最鐘意食安格斯牛肉，因為佢脂肪分佈均勻，食落唔會太油膩. 而且肉質嫩口. 食多左都唔怕肥🤭 錄30秒左右就食得喇！濃香牛味，質感滑溜🤌🏻🥢自創爆芝紫菜響鈴🔔另一樣打邊爐唔可以少既就係響鈴😆 入面仲加左芝士同紫菜. 好邪惡吖👹 就咁即食又得，浸落個湯度再食又得✌️🥢手工即炸魚皮🐟哇！呢块係乜黎嫁？？？ 第一次見哩個型態既炸魚皮🤓 目測至少有30cm 長. 我幫佢改左個名" XXXLong" 😝 同樣

豐鍋招牌麻辣雞煲：醬汁調教得好嘢味，配料好足薑蔥蒜頭可以話係雞煲嘅靈魂，佢地整得好好入晒味👍🏻👍🏻👍🏻頂級安格斯牛：油脂分佈得好好，入口即溶，打邊爐必備。手工四寶丸：蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸打得好爽好彈牙。即炸紫菜響鈴：響鈴包住d紫菜黎炸好特別，炸得好香口好味呀⋯⋯手工即炸魚皮：真係新鮮魚炸出黎，成條上見到都好滿足，炸得勁脆。什菜藍：樣樣有小小，唔使食咁多，菜又新鮮。玫瑰柚子：好香柚子味加埋小小玫瑰味，打邊爐唔係唔飲呀⋯⋯藍妹啤酒🍻唔使講啦⋯⋯

今日去開石門換身分證，見換完夜夜地，諗住食埋晚飯先返屋企。係商場入面周圍逛時，見到呢間豐鍋好似幾吸引，於是同男朋友入去試下去到門口店員好熱情咁帶我地入去坐低，落單時服務態度都好好招牌雞煲（半隻雞） $168等左無耐就送左我哋order嘅雞煲上嚟啦。店員係我地面前即炒，過左幾分鐘就食得🤤一食，發現雞件好嫩滑，仲好入味添😋一路煮住都唔韌，勁👍🏻之后火鍋料都陸續送齊。因為食完雞煲就食唔到好多野，所以我地2個只係叫左幾款比較特別嘅火鍋料試下同2杯特飲☺️玫瑰柚子 $38一上黎係3層不同嘅顏色，分別係橙色嘅柚子、紅色嘅玫瑰同白色嘅汽水，但一撈完，成杯顏色好靚、好夢幻😍味道比較sweet，好啱女仔飲藍蝶雪梨 $38送到黎都係3層不同嘅顏色，分別係藍色、黃色同白色，同樣一撈完，成杯顏色變得好靚、好漫漫😍而味道比玫瑰柚子更清香，男仔都會鐘意雞件食到七七八八，我地就加湯轉火鍋😊頂級安格斯牛（小份） $168牛肉色澤好靚，雪花分佈均勻。佢唔係一般嘅薄切安格斯肥牛，可能因為係手切嘅關係，滾幾滾之后唔會縮埋晒咩都無，食落口感軟腍但有𡁻頭，而且仲好香牛肉味。不愧係頂級安格斯牛肉😊即炸爆芝響鈴（3件） $38打邊爐

又同男朋友黎石門搵野食喇~行完一圈，今晚決定係呢間食，間舖係喺正角落頭，所以要行入少少先見到。(門口張相係我地走果時先影既~可能因為係平日,所以人唔算多)因為我地6:30就食飯既關係，所以舖頭入面未有好多人佢裝修得有少少工業風，都幾靚，環境又乾淨！係喎，講番正題！雞煲就食得多，店員推介椰子雞煲，聽落都幾吸引，所以我地就叫個椰子雞煲試下滋潤椰子雞煲(半隻雞)話說個煲上黎之後，店員即刻係我地面前開左個新鮮椰青倒落d湯底度，之後先開始煲滾d湯。而個湯滾左，佢又幫我地將d雞放哂入去，仲好好服務噤提我地d雞煮6分鐘就食得！服務態度真係一流！講番個煲先~我地跟店員姐姐教我地既方法，d雞真係煮得岩岩好，好滑！跟住一飲埋啖湯！真係好潤好正好清甜讚(個湯底本身已經有紅棗,杞子,竹笙,椰子係入面, 店員姐姐仲加左個椰青落d湯度, 所以剩係個湯底已經好清甜喇~)(半隻雞既份量好足~仲好肥美~所以個湯先咁好飲~~)食完d雞就梗係要食下其他野先叫打邊爐架啦~~~頂級安格斯牛小排呢個安格斯牛值得我地比呢個價錢! 佢呢度既牛係厚切，唔係d又薄又唔抵果d~ 食落仲好有牛味！好快就已經比我個牛魔王男朋友清哂什菜藍打邊爐