三小漁 (已改名) 查看

收工同朋友食飯，係openrice見到呢間餐廳應該係新開無耐就試試佢😜一入餐廳，職員都有禮貌打招呼，每張枱都有適當既距離，唔會好貼近👍🏻坐底後職員都有介紹近期新菜式，不過唔係太岩食就只係叫左menu上既菜式。是日足料燉湯 $78，真係好足料！有羊肚菌、雞腳、竹絲雞、瘦肉、瑤柱，一飲落口好鮮味，但個湯亦唔油膩👍🏻👍🏻黑磚豆腐 $18/件同朋友見黑磚豆腐個名幾得意就叫左兩件黎試下，佢好好可以單件叫，就算少人去食都唔洗怕叫左一大碟會食唔晒👍🏻一咬落口好熱，都係即叫即炸，豆腐仍然非常滑唔會炸到好乾，不過炸皮就偏厚身，同埋味道上無乜特別。珍菌黃耳炒淮山 $138上菜既職員都有行埋黎介紹菜式，用咗唔同嘅菌類去炒淮山，尤其是相入面夾起個舊黃耳，職員話係非常珍貴而且健康😂而且成道菜用咗好少油炒。黃耳既口感食落去，唔似其他菌類嘅口感，佢反之有少少煙靭，不過我自己本身就偏重口味，覺得除咗羊肚菌本身有味道之外，都覺得淮山或者其他菌都冇乜味道🥲建議可以落返少少鹽去炒。酥炸蜂巢蠔餅 $138一上菜，份量大到嚇親🥲筷子一夾落去非常酥脆，蠔仔大小適中，唔會太細粒。但由於油炸關係，我地人少，食多幾件就覺得膩了，建議大

中環收工，朋友過黎搵我食飯，揀左間中菜食。餐廳唔算好大間，但裝修環境都幾靚個湯好多料，而且味道都好好，兩個人share都好夠飲👍👍👍呢個豆腐外皮脆卜卜，內裡豆腐好滑又軟綿綿，可以一件一件咁叫，$18一件。呢個蠔餅好大碟🤭🤭🤭炸到脆卜卜，唔算好油，蠔仔都幾大粒想揀反樣菜食，叫左珍菌黃耳炒淮山，清清地，店員同我地介紹當中有黃耳，係比較名貴嘅食材呢碟手作糖山冰鎮咕嚕肉，個擺盤打卡一流味道相當好，咕嚕肉仲係脆，凍冰冰咁食好正👍另外個菠蘿相當出色，完全冇渣，酸酸甜甜，超新鮮！店員服務好好，主動問我地d野食岩唔岩食，又同我地介紹菜式。同埋份量都好多，性價比幾高👍