Homeland (東昌街) (已結業)

襯平日放假嚟呢間手工意粉🍝小店潮聖廣福道大街行入去都好快門口充滿異國塗鴉🎨風情🤩舖頭有二樓室內佈置都好有藝術感🖌️🖼️連餐椅都係有pattern的🧑🏻‍🎨整體感覺比較暗｜🦐冬蔭功海蝦闊條麵💲1️⃣1️⃣8️⃣比起一般嘅粗同埋幾煙韌🍝冬蔭功味唔太出不過個醬幾creamy🥛所以有少少冬蔭功味感覺無咁膩😋|🧆白松露雜菌芝士薄餅🍕💲9️⃣8️⃣薄皮所以焗得香脆🤟🏼芝士味好夠配埋白松露同雜菌🍄幾正🤩｜最後有lunch set送嘅橙汁🍊幾清香唔會過份甜🥤

朋友仔之前食完係咁話呢間野好食得黎，啲員工仲好有禮貌同熱情，今日專登去試，雖然係小店，不過見到個裝修好有心機今日餐單：冬蔭公海蝦闊條面-呢個酸辣口味，好開胃，個汁好juicy白松露雜菌芝士薄餅-最驚喜係薄批，個邊夠脆，啲雜菌足料酥炸吉列廣島蠔，炸完都仲有蠔的鮮味炸薯條配黑松露蛋黃醬質素唔錯態度又好唔知係我高估自己食量定呢度個份量太大，食左7成已經好飽啦下次試埋個意大利飯先不過呢度暫時係收現金或轉數快咋

去開大埔墟真係念念不忘Homeland趁Lunch臨落場之前 即刻去！🎈白松露雜菌芝士薄餅好香芝士白松露味 一向都好少食薄批估唔到薄批都可以咁出色 個底好脆 好似岩岩出爐餅乾咁 上面仲有啲芝士 本身以為會好漏 但係佢呢個配搭真係啱啱好 值得一試👍🏻🎈西班牙伊比利亞豬肩肉因為朋友唔係點食牛肉所以今次即管叫咗個豬肩肉試吓豬肉要全熟所以好多餐廳都好難做到入面鎖住肉汁呢part但估唔到呢個有驚喜切嗰陣時都唔發覺 食嗰陣時就會食到肉汁 成塊豬肩都唔乾 好好味側邊都仲有啲配菜好開胃食下食下竟然食晒🫢🫢🫢🎈德國腸拼盤諗住小食唔會好大份點知原來都好多 😂😂底下仲要配咗啲薯蓉好好味薯蓉好滑身好夠味 食完超飽好抵食🥹🥹🥹

好少踏足大埔嘅我 聽講呢間小店幾多人推薦老遠都走黎試下先好似我咁揸車去嘅好方便 泊東昌街體育館行2分鐘就到 泊車仲好平餐廳裝修花左D心思 用左工業風外牆都畫埋 勁靚 如果日抖 食完仲可以打下卡 📸《🥗煙三文魚凱撒沙律》沙律最緊要就係個菜呢度嘅菜好新鮮 又唔會有草青味煙三文魚份量估唔到有咁多😯咁大份只係50幾蚊 抵到不得了《🥣鮮打香濃蘑菇湯》用新鮮蘑菇直接打成蓉出嚟蘑菇味超級重 同cream嘅比例啱啱好😌《🐚香草牛油蒜香焗田螺》有6粒田螺 加埋薯蓉襯底啲田螺勁大粒 亦都落咗好多香草醬 連個薯蓉都充滿住香草醬同埋田螺嘅鮮味😋《🍕白松露雜菌芝士薄餅》個Pizza上枱嘅時候已經勁香 吸引埋隔籬枱望住😂食落去白松露同埋芝士味都好突出個餅底做得好香脆 唔會好似喺出邊食Pizza咁漏《🦀甲羅燒蟹膏燉飯》呢個真係大份到不得了 簡直係兩個人嘅份量🫢甲羅燒上面嘅蟹膏同出面有少少唔同味道冇咁鹹 蟹肉嘅份量都好多 鮮味十足《🍹爆炸糖玫瑰荔枝梳打》見個名咁得意就試吓呢杯野飲個爆炸糖係另上 咁就可以喺飲之前一刻先至加落去不過原來加咗落嘢飲之後冇想像中咁刺激佢嘅玫瑰味同荔枝味好夾微甜啱我👍🏻《🍹熱情果Mojito》

之前都去過佢地嘅大角咀分店 不過而家執左 得番大埔呢一間✨門面好靚 餐廳入面嘅裝修都好有特別🥳.📌松露啡菇雞胸闊條麵 $98闊條麵比平時嘅煙韌好多 係佢地手工製嘅 好有咬口😝每一條麵都掛滿左松露醬 非常creamy🖤🤍不過有少少偏鹹 如果淡少少就perfect🤏🏻旁邊仲有幾塊薄薄嘅雞胸 唔乾亦都唔鞋 不過又未到嫩滑🐔啡菇好入味🍄.📌白松露雜菌芝士薄餅 $98呢個pizza個邊脆卜卜 入面就軟綿綿🍕面頭有好多菇 仲有芝士同mozzarella🤩白松露味都好出 好味道😚.📌自選醬料酥炸雞翼3隻 $30揀左松露忌廉芝士味 味道好濃郁😍雞翼炸到外脆內juicy 好好食🤤.📌香濃芝士焗西蘭花 $68因為用左好多芝士去焗 所以每一舊西蘭花都痴住芝士🧀西蘭花唔會焗得太乾或者太濕🥦加埋面頭少少煙肉碎 食落好有口感 好惹味🥓.📌檸檬茶Lunch set跟餐送 正常發揮🍋.📌橙汁都係跟餐送嘅 佢唔係鮮榨 但都唔係好假嘅橙汁味 亦都唔會太甜🍊

心血來潮事件簿（44）本尊再次和朋友到依間餐廳食野，比起上次餐廳嘅擺設都比去年唔同😔但係今次係疫情下佢地新開左抗疫套餐，於是就黎試下😼於是本尊和朋友就叫左個二人套餐😇餐湯感覺上味道OK，應該落左比較多薯仔，質地較結😃之後我地叫左煙三文魚雜菜沙律，份量足夠，三文魚同菜新鮮，沙律有落醋，令人感到開胃💫而朋友都對佢個慢煮雞胸沙律讚不絕口😝而個拼盤有好多唔同種類嘅Cheese，都十分新鮮同份量足夠，價錢同味道方面都合理，性價比高，值得一試🤘之後主菜嘅豬肩肉有薯蓉配置，果然好食，依個豬都煮得合宜，味道不錯，加30蚊就有啦🤓而牛方面材料中上，份量適中，味道普通，性價則就中上啦，因為加$50就有啦😼另外本尊同朋友都有叫個薄餅食，味道依個價錢黎講唔錯，足料之餘味道都唔錯。唔會有芝士太過濟，係值得一叫🌟而飲品嘅焦糖奶蓋咖啡就略為太甜，咖啡則偏苦，但杯係幾得意🤨而朋友則對佢杯抹茶讚不絕口，仲有兩個樂天熊仔餅係上面，好可愛🐻以本尊第二次黎食講，感覺以小店黎講都可以維持佢以往嘅質素係不錯，而且性價比都偏高，係依個疫情底下，真係辛苦佢地，希望大家多多支持，為佢地打打氣💪

Homeland位置較偏遠，座落於大埔角落不起眼的街道上，外形卻除去大埔鄉郊的味道，滿滿的霓虹燈光裝置充滿時尚感，有型程度不比港島餐廳遜色！樓高兩層的餐廳位置不太迫，我和朋友坐在二樓用膳，由於冷氣稍大，提醒職員後她立即下調冷氣溫度，態度友善，讚！而食物方面，我可以肯定的説價錢合理，味道一流！白松露雜菌芝士薄餅 白松露味道重，薄餅脆卜卜而不油膩，食幾件也沒有罪惡感！香煎帶子波菜意大利飯 帶子煎得很香很鮮甜，驚喜的是波菜飯味道超級好，飯粒軟熟，與粘稠的菠菜汁完美融合，朋友和我一邊吃一邊頻頻説好吃！秘製伊比利亞卡邦尼意粉 手工意粉相當新奇，本以為憑賣相看口感會像油麵，可吃下去口感是粗身意大利麵的感覺，與流心蛋和火腿完美融合，味道濃郁不咸。桂啤 本土手工啤樽身貼紙很有趣，打卡一流，可惜桂花味稍遜。這次用膳經驗很特別，我吃得出這一間店對餐廳環境用心之餘對食物味道都相當用心，碰到兩者兼得既餐廳很可貴，我有空一定會再吃多次。

好耐都無去大埔食嘢，今晚去咗一間高質嘅餐廳食西餐😬亦都因為天氣好熱嘅關係，我哋一入到去就叫咗四杯嘢飲，個人就覺得"閃耀"呢杯黑啤最消到暑☺️ 一啲都唔苦唔澀。一開始就上咗香烤煙肉大啡菇同埋香草牛油蒜香焗田螺，煙肉大啡菇香噴噴又多汁，而田螺有好rich嘅醬料同調味，令我哋嘅dinner有一個好開始。接住落嚟上嘅菜係澳洲黑毛安格斯西冷扒，3成熟，煎得啱啱好，而且好juicy。加埋啲薯蓉嘅襯托，簡直就係絕配。跟住上嘅係牛油果煙三文魚闊條麵，牛油果同煙三文魚嘅味道好夾，味道唔會太重，感覺健康。香煎帶子菠菜意大利飯嘅帶子好新鮮，一啲都唔腥。菠菜襯意大利飯比較少食，不過有驚喜，估唔到會咁夾。白松露雜菌芝士薄餅可能係我最鐘意嘅一碟，佢嘅白松露味好豐富，薄餅亦都唔厚，唔會有好飽嘅感覺。

終於食到呢間大埔網紅西餐廳啦! 真係要提早book 位呀，星期日6pm左右黎到已經好多人，價錢都幾親民白松露雜菌芝士薄餅 📍$98拉絲唔算太勁，不過白松露味搭夠，再加埋啲野菌，幾重味道集於一身，最緊要係個薄餅都幾脆身香煎澳洲黑毛安格斯西冷扒 📍$168件扒係呢到數一數二好食嘅菜式 👍🏻 所以個人覺得絕對係必叫.. 肉嘅質數好之餘，油脂分佈平均，連煎都煎得岩岩 medium rare 😁😁 嫩滑多準，首選推介~香草牛油蒜香焗田螺 📍$886粒爽口田螺，配埋啲牛油香嘅薯蓉，唔錯香烤煙肉大啡菇 📍$78煙肉脆脆地，放上多汁嘅大啡菇牛油果煙三文魚闊條麵 📍$88黎之前睇過online review, 原來佢啲意粉係自家製架，點可以唔試試佢 🤭 煙三文魚同牛油果嘅配搭幾清新香煎帶子菠菜意大利飯 📍$98第一次食混咗菠菜嘅意大利飯，其實幾岩啲唔鍾意食菜嘅人。菠菜味道唔算太濃，同啲飯同芝士幾夾，加埋大大粒嘅帶子，超新鮮 焦糖奶蓋咖啡 📍$36海鹽奶蓋抹茶 📍$36榛子奶蓋美祿 📍$36叫哂佢地3杯special drinks 😁 估唔到3杯都幾好飲 🥛 個底用咗好凍嘅鮮奶，一飲即刻降一降溫 👍🏻 奶