快樂餅店 (已搬遷) 新店位置

呢間餅店於灣仔屹立多年 裏裏外外佈滿著歲月的痕跡 賣的是港式麵包 念的是懷舊風情✨ 當日也遇到一位婆婆 特地前來重遊舊地 回憶昔日的味道要談此店的人氣之選 就不得不提少見的奶油卷😝 不過今次到訪另有目標—— 紅豆沙翁————————————————————————🐕 紅豆沙翁 （$7）🐕⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯砂糖灑上胖嘟嘟的沙翁在陽光映照下閃爍非常緩緩撕開兩半 紅豆爭相露出雖不是澎湃 但份量剛好喜歡紅豆夠沙夠重欣賞包身鬆軟而不油膩拎上手亦沾不到半點油脂相比大澳 卻少了蛋香和脆度可惜撕開時不慎壓扁了部分包身登堂變得不夠鬆軟 勸喻大家小心————————————————————————

快樂餅店係一間好傳統舊式餅店，冇咩北海道3.6牛乳之類嘅 gimmick。佢賣嘅都係好普通嘅包餅，實而不華。我買左一個忌廉筒，一個紅豆沙翁，同埋一包兩件蝴蝶酥，埋單三十二蚊。 忌廉筒酥脆鬆化 ，實屬難得 ，忌廉方面就麻麻地。 沙翁炸得啱啱好， 唔會咬落成口油 ，豆沙餡裝得滿一滿，非常好。 蝴蝶酥鬆脆不在話下， 食物富有牛油香味，仲帶有少許甜味點綴。個人認為佢比坊間好多賣緊幾百蚊一盒嘅蝴蝶酥仲要好食。