Urban Coffee Roaster (碧仙桃路)

营业中

休息中

跟餐嘅菇湯，好濃好杰好香，我鐘意呀！紅酒慢煮牛尾燴意大利飯，一入口食到係有酒嘅香味，再食食下有酸酸地嘅蕃茄味，個牛尾，一個圓形加支柄，我初頭以為係菇😂牛尾好淋好好味啲濶條麵真係好闊😂海鮮唔算少，除左青口，仲有個白色貝殻類嘅海鮮，唔知係咪為左煮得唔好過老，佢整到少少生生地..好似生蠔同鼻涕咁滑「山山」，好臭好想嘔，果斷吐左佢=_=.裝修都幾特別，但店舖比較細，枱與枱之間比較窄，所以聽得好清楚人地講咩...最慘係我坐正係個講野好嘈嘅女人格黎🤦🏾‍♀️

去尖沙咀逛街，在K11附近發現呢間食肆，外表唔係咁凸出，有些似鐵籠，咁啱又係停車場出入口，感覺都幾得意，不過食完就知人不可以貌相，原來食物相當好味。紐西蘭青口($108)，個汁有少許白酒帶出了青口的香味，另外加上西班牙辣肉腸碎，令到味道帶少許辣，又不至於搶走青口的鮮味😋😋😋慢煮雞胸肉牛油果沙律($98)，沙律內有蕎麥碎、細紅茄、紅椰菜、少量黑胡椒、蒔蘿、牛油果，食落除左吃到蔬菜的菜味，仲有蕎麥碎的煙煙靭靭，另外仲有紅酒油醋汁的酸甜味，作為前菜一流。燒BB乳豬($188)，外皮燒得好脆又鬆化，乳豬肉唔算太肥，呢個主菜值得推薦👍👍👍紅酒慢煮牛尾燴意大利飯($158)，嗅到酒香，反而食落蕃茄味濃，牛尾炆得好淋，意大利飯煮得剛好，有嚼勁又不至於不熟。飯後甜點係UCR signature 咖啡煮啤梨($78)，啤梨用咖啡浸過，所以好咖啡味，咬落又食到啤梨的爽甜，再加上啤梨內釀著的雪糕，及旁邊的朱古力碎，令到呢個甜品，非常之美味。👍👍👍👍👍太太要了杯洋金菊花茶，花味香濃。我就要了杯Affogato， 我以為係咖啡，原來係義大利甜點，在義大利文，Affogato的意思是淹沒，一杯濃縮咖啡，加落雪糕裏

同老公慶祝, 揀左一間係尖沙咀旺中帶靜的小店. 近K11, 人流唔多不過店內好多FEEL, 燈光暗暗又有SOFA位, 感覺舒服, 忙左一日的生活找個好吃好緊要.店員幾NICE, COFFEE BAR就係門口位, 可以睇到佢地點整COFFEE.紐西蘭青口 (西班牙辣肉腸忌廉汁) - 2人份量, 來的是一大盤青口, 每隻都起碼2寸長, 青口肉厚, 個汁揀左西班牙辣肉腸忌廉汁, 帶點咸, 香味撲鼻, 汁內有大量西班牙辣肉腸, 2者加埋味道較濃.泰式青芒果沙律 - 帶一點點辣, 可以清一下剛才濃味的青口, 我們還選擇了配上大蝦, 大蝦好大隻, 而且好脆身新鮮, 非常抵食!烤BB乳豬 - 本餐重點推介!!BB乳豬個皮勁脆!! 勁脆!!! 勁脆!!!!皮下底部油脂飽滿, 肉質鬆化!色香味齊曬, 2人份量真係想ORDER多一客獨嚐配上了小量邊豆, 芥末醬.紅酒慢煮牛尾燴意大利飯 - 別看少一塊牛尾, 極"林" 好入味. 意大利飯好有咬口, 十分煙韌的.最後我們ORDER了市面較少有的西班牙油條一客4條, 新鮮即炸, 灑上了肉桂糖粉, 香甜少少脆~最後來一杯Affogato 雪糕咖啡, 特濃咖啡加雪呢

位於K11對面的Urban Coffee Roster, 幾個月之前食過一次, 整體感覺不錯, 所以同朋友再食一次每次都覺得Urban Coffee Roster的店面好特別, 一系列的白色玻璃框, 好低調的風格, 一下子不留神就走過了泰式青芒果沙律 - $88估唔到會有青芒果沙律, 見到時同朋友反應一致地講...緊係食呢個啦!!青芒果沙律的泰式醬汁調製得很好, 感覺好清新, 如果可以再多啲青芒果絲就仲爽紐西蘭青口 - 茴香 / 羅勒 / 意大利🇮🇹蕃茜 / 茴香酒汁 - $108上次都有食青口, 印象中煲抵食夾大件, 所以今次再order, 青口隻數同樣令人滿足, 肉質細嫩...輕輕蘸一鍋內的汁已經好好味烤BB乳豬 - $188BB乳豬件上枱時香噴噴, 外皮鬆脆, 用餐刀輕力𠝹就能將外皮連同乳豬件切開唔好睇佢細細件, 乳豬皮下脂肪唔算厚, 但好似我地咁兩個女仔share嚟食, 其實都幾飽紅酒慢煮牛尾燴意大利飯 - $158上次已食過呢個牛尾意大利飯, 覺得好好食, 所以要encore意大利飯上枱時熱辣辣 (我最怕食物食枱時已吹到暖暖地), 醬汁好濃之餘仲帶有芝士味牛尾用慢煮方式處理,

好久無出街食飯，家中有兩隻小朋友真的令人難以抽身出街享受生活😅今次中同派帖聚餐，終於令我有藉口晚返，haha!!!選了這間非常就我腳既西餐！平時成日經過，看到餐廳的風格是咖啡館的小西餐cafe，感覺好岩我！lunch都想試下食，但次次都滿座，結果都吃不成，今次朋友就預先book定位，正！收工去到，晚市燈光變得昏黃又浪漫，小情人來吃也很有情調呢～好，睇下我地今晚食咩先～未人齊先來兩支飲品，雖然餐廳主打咖啡，但晚上我真的喝不了，只好留待下次午市時來品嚐。我們點了兩支果汁sparkling，都幾好！餐廳仲會比埋杯同冰塊，好貼心！慢煮雞胸牛油果藜麥沙律／配紅酒油醋汁 $98超級健康的推介！牛油果好香口，藜麥健康有營養，女生必點～份量仲好大份添，足夠四人share！炸薯條配黑松露醬 $55必點炸薯條，好熱好脆，仲有黑松露醬，呢個價錢好值呢！脆炸乳豬皮，西班牙辣肉腸醬 $58細細份當小食都不錯，味道好好，香脆度配埋個醬更好食呢～ 紅酒慢煮牛尾燴意大利飯 $158牛尾好軟腍入味，就連個飯都煮得剛剛好，al dent的質地！抹茶慕絲朱古力蛋糕 $62最尾當然要食返個甜品啦！呢款好推介！上面抹茶下面朱古

好耐冇和朋友飯聚了, 唔係朋友提起都唔發覺呢個叫美麗都大廈的樓下有間CAFECAFE裝修很有FEEL~~是我喜歡的類型! 時間尚早, 平日7 點多未算多人, 不過坐落一陣已經 full house 了! 平日都咁爆應該係好野黎侍應先送來餐牌, 嘩! 好特別呀! 是用古老書籍造型的餐牌, 拎上手即刻覺得自己Harry Porter上身!咪睇佢成本書咁,但其實只有正中間2頁係餐牌~唔係真係要睇咁多字的飲品選擇也好多, 還有好像很有名的手工啤酒,不過怕不勝酒力, 所以冇點了點了樽裝的Rasberry Lemonade($38) , 暗紫的顏色, 呢隻牌子不算甜, 冰凍的梳打水好解渴枱上的小蠟燭令成餐飯更有氣氛~朋友未到齊, 先叫左2 個餐前小食食住等叫左個慢煮雞胸牛油果藜麥沙律配紅酒油醋汁($98)一睇個名就知係健康野! 份量都幾大下, 岩晒開心SHARE藜麥食落好有咬口, 而個微酸的紅酒汁令成個沙律好開胃, 一個幾特別的沙律配搭另一款係紐西蘭青口($108)配意大利雜香草汁青口肉偏瘦了點, 不過個汁幾好味~除左沾青口, 沾下包都應該幾好食,建議送埋一小份麵包 XD主食叫了紅酒慢煮牛尾燴意大

今晚和好友敘舊，兩個人的話去咖啡店坐就最好，但也要吃晚餐呢。在她的推薦下，選了這家有多種食物提供的咖啡小店。門口好有外國風情呢！餐廳的裝修和裝飾都好有型格，也有文青書卷味。先用沙律來醒一醒胃。友人看到藜麥兩字就點了，我平時好少機會吃呢。這是慢煮雞胸牛油果藜麥沙律，頗大碟的，藜麥就佈滿頂部，小小粒質感比我想像軟呢。慢煮的雞胸相當嫩溫，並不如平常吃的雞胸又乾又柴的，好吃。沙律內還有菜，車厘茄，紅洋蔥等清甜又新鮮。紐西蘭青口有兩種配搭，我們選了西班牙辣肉腸、蒔蘿、洋蔥碎和忌廉汁這組合。蒔蘿就是綠色的碎香草~辣肉腸是切成碎粒灑進去的，既香又爽呢每隻青口都好大，肥美肉厚，味道甜中帶有鹹香海水味。他們的忌廉汁像是加了白酒的那種，不creamy但是好香。第二道慢煮菜式，紅酒慢煮牛尾燴意大利飯就上桌了。意大利飯混合酸甜蕃茄醬，洋蔥，甘荀等等，口感豐富。醬汁量多好下飯啊慢煮過程非常耗時，所以其實餐廳好有心思呢。牛尾的肉很容易切出來，質感柔軟，味道香濃，好正不是慢煮的話好難做到這軟軟的口感！我最期待的主菜就是這個烤BB乳豬，看到其他食客都有點就知道我不能錯過！這是一大件奉上的，橫切面看起來並不肥，肉還頗厚

尖沙咀匯聚多元文化，除了是遊客區外，也有不小小數族裔的居民，甚至開設不同國家、不同菜式的餐館，所以想尋找環球美食，來尖沙咀區就可以輕易找到，今晚我們就來到K11旁邊一間頗有異國風情的餐廳吃晚飯⋯Urban Coffee Roaster燈光暗暗的，簡約的裝橫有點美國街頭文化的感覺，也帶有一點神秘感⋯餐單㚒在厚厚的書中，好好Feel⋯慢煮雞胸牛油果藜麥沙律，口感豐富，藜麥健康又有咬口，配紅酒油醋汁，非常開胃﹗紐西蘭青口‧西班牙辣肉腸，還有時蘿、洋蔥碎作配料，以忌廉汁煮成，味道不錯，惟一青口邊有點軔⋯青口很肥美，每一隻都漲卜卜的﹗燒本地鮮魚柳‧燒波士頓龍蝦(半隻)配香蒜牛油汁，上枱時飄來陣陣香味﹗燒魚柳煎得非常香脆，魚皮一面咸香，背面魚肉嫩滑鮮味，龍蝦亦有鮮味，而且還有龍蝦籽，但稍為燒得有點乾身，味道不錯很入味﹗紅酒慢煮牛尾燴意大利飯味道濃郁，飯混合生甘荀粒粒很爽口⋯甜品UCR Signature非常特別，以咖啡煮啤梨，啤梨吸收了咖啡的香味及顏色，味道清甜，啤梨不會腍身，略帶爽口，啤梨底部釀入雲尼拿雪糕，再配朱古力金寶和開心果碎一起吃口感層次豐富，而且味道清新，來到UCR必定要試這款Sign

友人相約於呢區黎個飯聚, 呢間係佢之前食過向我推介, 店內面積唔算大, 昏暗燈光配以木製餐桌椅, 似走工業風格!見到個餐廳名有Coffee呢個字都估到店主應該會係一個咖啡愛好者, 其中一幅牆寫上呢組字句就令我更加相信我既推斷係正確! 侍應送上餐牌, 食物種類大致分頭盤, 沙律, 主菜, 意粉/飯類, 甜品及飲品, 基本上全套西餐用餐項目都包括晒係度!將紐西蘭青口, 以茴香, 羅勒, 意大利蕃茜, 茴香酒汁一齊煮既呢客菜就成為今晚既頭盤, 每隻青口都算幾飽滿, 排列整齊地上菜, 口感幾有咬口, 食到青口味, 個汁味道帶點咸鮮味, 兩者係幾夾!估唔到係呢間西餐廳會出現呢客泰式青芒果沙律(加鷄肉另加$20), 將青芒果, 青瓜, 甘荀及鷄肉切絲, 再灑上香脆花生碎, 內裏仲有金不換絲一食就知係泰式沙律, 甜酸味道, 咬落各種配料都係口感爽口, 最正係鷄肉唔嚡口, 好岩呢種悶熱天氣食, 開胃又醒神! 主菜係呢客燒本地鮮魚柳配燒波士頓龍蝦半隻伴香蒜牛油汁, 擺盤精美, 雪白龍蝦肉配上橙紅色龍蝦籽, 份外迷人, 肉質頗彈牙; 件魚柳薄薄一片燒得皮脆肉嫩, 食落有少少咸鮮味, 好好味; 另外個香蒜

之前經過Urban Coffee Roaster被它的懷舊風吸引著, 停下腳步注目幾眼, 今晚約了同為咖啡控的朋友晚餐, 在商討晚餐地點時, 即時醒起Urban Coffee Roaster, 貪佢地點方便(K11旁)。Entree - 紐西蘭青口.蒜香.羅勒. - $108以為紐西蘭青口係細細粒嘅品種, 原來都幾巨型, 一份有6隻, 青口飽滿多汁, 肉質好嫩, 無疑同本地青口真係有明顯分別Salad - 慢煮雞胸牛油果 藜麥沙律 / 紅酒油醋汁 - $98慢煮雞肉沙律, 沒有平日厚實的口感, 變得軟腍, 熟透的牛油肉好好食, 份量再多一點就好了, 沙律汁用酸酸地的紅酒油醋汁, 特別醒胃Sharing Plate - 燒本地鮮魚柳 / 燒波士頓龍蝦 (半隻) / 香蒜牛油汁 - $228餐廳細心地已將龍蝦外殼先處理好, 方便食客們享用, 味道較濃, 肉較實, 本地魚柳, 肉質軟棉棉, 外皮香脆, 有新鮮魚的肉香味 (唔係腥味呀!!)紅酒慢煮牛尾燴意大利飯 - $158意大利飯口感適中, 唔會過軟過硬, 醬汁較Creamy, 牛尾炆得腍身, 但肉太少抹茶慕斯朱古力蛋糕 - $62抹茶慕

朋友喜歡飲咖啡，我便帶她到一家精品咖啡店，順道一起吃晚餐。我曾到訪荔枝角道那間分店，感覺咖啡挺不錯，所以這次選了食物款式較多的尖沙咀店。餐廳在K11附近，門面黑白色設計簡約，磨紗玻璃趟門後竟是充滿工業風格的裝潢。先點了Sweet Potato Latte，呈粉紫色十分吸引！紫薯鮮奶入口順滑，紫薯味道濃郁得很，沒有被奶味蓋過，而且甜度適中，是近期嚐過最有水準的另一杯Mocha則有點給比下去了......天鵝拉花賣相不俗， 喝下朱古力味不突出，整體一般。慢煮雞胸牛油果藜麥沙律份量超多，沙律菜上舖滿雞胸肉和藜麥，入口清新。雞胸肉質嫩滑但味道較淡，可以加多一點紅酒油醋汁。紐西蘭青口有兩款醬汁，我們選了配西班牙辣肉腸/時蘿/洋蔥碎/忌廉汁。青口以鐵鍋盛載，能保持熱度。沒想到青口那麼肥美，肉身爽口鮮甜，加上creamy忌廉汁十分惹味！主菜方面選了紅酒慢煮牛尾燴意大利飯，牛尾配risotto這個配搭挺新鮮。先吃一口飯，飯粒口感不會太腍，混合番茄和紅蘿蔔粒感覺不太膩。牛尾經過慢煮烹調，肉質軟腍，牛味香濃但份量較少。兩個女生一起怎能沒有甜品呢？最後點了招牌咖啡煮啤梨，真讓我期待萬分！原個啤梨直立在碟的中

看完戲又到晚餐的時間 ，今晚朋友帶了我到一間在K11附近的一間CAFE晚餐。*忌廉汁紐西蘭青口($118)前菜選了忌廉汁煮紐西蘭青口。青口好像中間界開了，再加入西班牙辣肉腸和洋蔥碎；味道雖然可以，不過失去了青口的肉感，有點失望。*慢煮雞胸牛油果藜麥沙律($98)沙律反而令人有驚喜！慢煮雞胸令本身易鞋口的肉質保持到嫩滑；紅酒油醋汁酸酸地，頗開胃；雞胸份量頗多，但牛油果可以再多一點！*燒本地魚柳/燒波士頓龍蝦(半隻)($228)煎香了的魚柳，魚肉好滑；龍蝦燒得乾了一點，而且肉比較少；配上香蒜牛油味的汁。*紅酒慢煮牛尾燴意大利飯($158)用蕃茄煮的意大利飯，吸收了酸酸的茄味，飯粒煙煙unun的；牛尾煮得入味，淋身。*咖啡煮啤梨($78)通常都是紅酒煮啤梨，今次特別點，用了咖啡；啤梨中間釀了曲奇雪糕；啤梨煮得夠淋，但我還是偏愛用紅酒煮的啤梨。

Rock and Slow再次光臨這特色咖啡店，上次可能是客人都比較安靜，加上餐牌像是一本書，所以感受到一些文藝氣息，慢活休閒。今次坐在靠金屬牆壁那邊的座位，加上氣氛很熱鬧，所以感覺Rock一些。當然哪種感覺都好，最緊要是食物質素不會令人失望。多得偉大的港鐵害我遲到要趕往餐廳，熱呼呼的我點了杯凍紫薯Latte。本身不是特別喜歡紫薯，不過上次試了綠茶Latte所以今次試試別的，味道不錯，下次點杯熱的試試應該更香濃。Iced Sweet Potato Latte $41紐西蘭青口青口以忌廉汁烹調，加了些洋蔥、時蘿及一粒粒西班牙辣肉腸。忌廉汁味道很好，吃青口肉建議用勺子舀一些忌廉汁及粒粒辣肉腸來吃，提升味道。青口數量多，作為頭盤足夠了。紐西蘭青口 - 西班牙辣肉腸/時蘿/洋蔥碎/忌廉汁$118紅酒慢煮牛尾燴意大利飯紅酒汁份量剛好，使意大利飯不會太乾太硬或太濕。牛尾和拳頭差不多大小，肉很腍，適合伴意大利飯。汁的味道很「開胃」，可開動引擎吃主菜。紅酒慢煮牛尾燴意大利飯$158燒本地鮮魚柳、波士頓龍蝦鮮魚是鱈魚，店員表示是是哪種魚取決於當日在街市買到甚麼魚。肉質非常嫩滑，是一不小心就會滑進喉嚨那種

今天來到UCR，白色磨沙大門關上，氣氛神秘，給人感覺它藏著多樣的可能性。「淡淡然掠過　神秘又美麗  …… 」光顧數次，白色大門會時而趟開，時而關閉，就看當天天氣。輕輕趟開大門，感覺依舊。如果是輕嚐咖啡，我喜歡一邊細味品嚐一邊窺看街外景色和觀察匆匆經過的途人。如果是用餐，我則喜歡關閉著大門，靜靜的與友人相聚。主餐牌仍舊靜靜的隱藏在舊書之中:忽然想給UCR送上一首歌: 「就算默然不語   我都深深記住   ……  」。它靜靜的屹立在這條街上，對面就是一家大型的連鎖咖啡店。對於一個咖啡迷，個人更鍾情這特式小店，可以嚐一杯咖啡或跟朋友到此聚餐。在懷舊的裝潢下嚐咖啡，是另一種感覺，嚐出不一樣的味道。在這裏，我沒有遇過自由行客人，本地客或外國客人居多。偶爾遇上外國客人，只進來喝一瓶酒、嚐一杯咖啡，甚或三五成群到來聚餐，為餐廳增添不少外國風味。友人因為港鐵電纜故障而遲到，罪不在他。可苦我在呆呆等著  ……  今晚捨棄特濃咖啡，選上一杯熱Mocha$40。皆因內裏的可可豆能可給人短暫「開心」的感覺，調節一下當刻情緒。特濃即磨咖啡配上香醇朱古力，精心調配，巧手拉花，比例恰到好處，甜度亦適中。紐西蘭青口配