Ssal Bori Ssal

营业中

休息中

韓國街咁多餐廳，但就唔係間間都好食，呢間正宗韓國料理就好好食，經常排長龍，仲有唔少韓國人專登嚟幫襯，真係好似喺韓國嘅小店食飯咁嚟呢度好多人都會叫韓式豬手，人唔多仲可以叫豬手同五花腩雙拼，一次過可以試晒兩樣豬手好淋好入味，半肥瘦嘅五花肉加埋泡菜用生菜包住食，油膩感冇晒，食多幾舊都冇問題大推呢度嘅海鮮煎餅，餡料豐富粉又唔多，仲煎到脆卜卜，配埋辣汁真係冇得輸好鍾意飲韓式嘅湯，純豆腐海鮮湯係首選，夠鮮味又辣辣地真係可以餸到一碗飯蛋卷入面有火腿、蔥花、仲有好邪惡嘅流心芝士添

今日去到一間韓國餐 規模就比較細嘅 就好似家庭式嘅經營所以味道上亦同連鎖餐廳有分別 亦比較有韓國嘅風味 舖頭亦有不少係香港既韓國人幫襯 首先上韓式小碟小碟都比較大份今日都叫咗好多嘢食餐廳又多款煎餅，供應海鮮煎餅，泡菜煎餅等等 泡菜薄餅今日試咗個泡菜煎餅 沾上醬汁 都不錯純豆腐海鮮湯然後嗌咗個豆腐湯 韓國店嚟講豆腐湯真係好好食 尤其係凍冰冰嘅冬天 食完有暖笠笠感覺韓式蟹籽泡菜石頭飯平日石鍋拌飯食物比較多 但這個韓式蟹籽泡菜石頭飯就唔多見 所以今日決定一試其實佢有點似紫菜包飯 但加上了很多蟹籽同泡菜 再加上石鍋飯嘅熱度 令到佢更加好食但係就沒有很多的醬汁鐵板炒年糕炒年糕用鐵板上 就變得更加香口年糕被鐵板 令到邊邊帶點脆口加上韓辣醬 韓式炸雞韓式炸雞，一向都覺得係韓國菜必食 雞件得很脆，亦都沒有雪味 兩個人食岩岩好

想食韓國菜一定係去尖沙咀韓國街覓食🤤👀但有咁多間韓國餐廳，有時真係會睇到眼花撩亂，今次就去咗一間朋友介紹嘅餐廳，叫Ssal Bori Ssal，餐廳入面高朋滿座，等咗大概10分鐘就入得去😎嗌完嘢食之後，店員就上咗3碟小菜，每次食韓國嘢我都好期待呢個環節，為我哋呢一餐打開咗個完美嘅序幕，小菜係可以refill，不過我驚食太多食唔到主菜所以就冇refill🤭純豆腐海鮮湯 $103天氣有啲凍，最啱就係食返個暖笠笠嘅湯，呢個湯望落紅卜卜😳好似好辣咁，但其實只係有少少辣味，絕對適合香港人口味🧏🏻‍♀️入面嘅豆腐好嫩滑，仲有唔同嘅海鮮，有蜆肉同魷魚🐙我最鍾意係佢用呢個器皿裝住個湯，食到最後依然都keep 得住個熱度🥰餐廳會配埋個飯俾你，一啖飯一啖湯，正呀🤤簡簡單單已經好滿足❤️炒年糕 $85食韓國嘢我一定會叫炒年糕，年糕好煙靭，我好鍾意個種漿住個口嘅感覺，佢個汁辣得嚟又甜甜地，啲年糕，魚糕，同雜菜都索哂個汁，好快就已經清咗，完全唔夠喉呀🥹韓式五花肉 $290一上枱我愕咗然，超級大碟🤣😳有2 大排肉，五花肉肥瘦均勻，唔好睇佢好似冇咩色水，其實已經醃咗，夾埋生菜，同側邊啲醬汁一齊食，好解膩☺️我終於明白點解

🇭🇰Ssal Bori Ssal ·呢間韓國料理我之前lunch time已經同同事食過㗎啦 我覺得佢啲鍋物真係幾好食 尤其係佢個牛肉鍋 佢啲牛肉係炆到好淋 而且個湯係超清甜 所以今次我哋就夜晚再嚟啦🐮😈·韓式豬手&五花肉$318佢個豬手勁有驚喜 佢係成個豬手都炆得好淋 入曬味 而且佢個豬皮係變晒骨膠原咁樣 食落完全唔會肥膩 勁好食🐷之後佢個五花肉其實都唔錯 佢個肥膏係入口即化 好香嘅油脂味 但我自己個人就覺得佢個五花肉真係有啲太肥 食多幾舊會有啲漏 豬手好食啲🤣🤣·純豆腐海鮮湯$318之後我哋另外仲試咗佢個海鮮湯 佢個湯底都唔錯 夠味得黎唔會太辣🌶️之後佢入面超多海鮮 我尤其鍾意佢個八爪魚腳同埋魷魚🐙🦑之後中間個豆腐都勁嫩 仲有兩隻蛋添 超豐富😎😎·#rbyeat#rby韓國菜#rby尖沙咀·📍尖沙咀金巴利道78號金輝閣地下B號舖

今天又到尖沙咀的「韓國街」食韓國料理。金巴利道有眾多韓國餐廳，我們特別偏愛這間，只因它裝修簡約，全店員都是韓國大媽，於是有置身韓國小餐廳的感覺，而且我每次都見到有不少韓國人，見過兩個大男人邊飲酒邊說話，也見過一群說韓語的年青人，甚至有一家韓國家庭來幫襯，所以這餐廳的出品，應該相當正宗。坐下即送上三小碟：泡菜、魚餅和大豆。今日點了3個菜（要加一）：✴️純豆腐海鮮湯（$318）海鮮湯非常豐富，湯底鮮甜。除了表面見到的海鮮、蔬菜和豆腐整齊排列外，其實底下還有藍青口，湯底中又有好多蜆仔肉和魷魚粒，真是愈滾愈惹味。推薦加碗白飯，湯飯好好食。✴️蛋卷（$133）蛋香、芝士香，加上甜甜的沙律醬和茄醬，口感豐富又惹味。✴️韓式炸雞（$120）外面香脆，內部鮮嫩有汁，醬汁是香辣醬料味，微辣帶甜。今次特別點了✴️韓國咖啡，先生的評語是味道香濃口感滑順，本身已加糖。