Seoulmate (京都廣場) (已結業)

銅鑼灣一直是美食聚集的地方，各式各樣的餐廳都有，這次就和友人一起試這間韓式Cafe 食物 4/5「憤怒了火山饅魚飯」是該店的招牌菜，以火山作為主題，幾乎你會看到每一檯食客都會點的。本來在網上看到的是叫「烏卒卒火山饅魚櫻花蝦飯」，但店裡卻暫停供，改為「憤怒了火山饅魚飯」，不知是否聖誕的原因而改名推出。灰色的火山外層是蛋白製成，入口即溶。火山口有一個窩蛋，蛋黃漿會滲入飯中除了外表非常可愛外，裡面還有為數不少的饅魚切片，以致饅魚味非常濃郁，真的值得一試「卡邦尼炒韓式年糕」芝士、煙肉配韓式年糕，濃濃的卡邦尼味道。中間還有一隻大大的窩蛋，年糕很煙韌「韓式炸雞（芝士及甜醬油）」芝士和甜醬油炸雞都非常惹味且滲入雞肉內，雞肉亦較嫩滑。「綠茶拿鐵烤自家製棉花糖」棉花糖製成的外形很可愛和吸引，不知是否上面的棉花糖有點甜以致喝綠茶時覺得有點苦「紫薯拿鐵」略嫌紫薯味唔夠濃郁。 環境 4/5餐廳的地理位置很方便，裡面的環境簡潔，除了室內有座位外，更設有室外。如果不是冬天的話，相信坐室外也是另一種感受。

路過京都廣場，有個派傳單員口念念塞了張傳單過來。反正在找吃的，那就上去瞧瞧吧？！可能因為是下午茶時間，樓下的姐姐派傳單派得很勤快，也沒有幾個人好像我們這樣，貿然上來坐了。不過就環境看，倒是沒有理由不坐下，除了大廳外，還有開放式水吧對面一排座位，燈光溫柔，很可愛的雲朵燈飾，甚至還有個露台，有花有草，感覺很舒服自在，可惜外面不時在下雨，沒能身處其境。有飯、有麵有薄餅等，不要吃飯的小女決定吃年糕。但這裡沒有平時吃的韓國餐廳裡的泡菜年糕，很有創意的，平時都是吃卡邦尼意粉，這裡是卡邦尼韓式炒年糕。軟糯的年糕蘸上滿滿的卡邦尼汁，是另一番滋味。年糕的份量也不少，唯有放棄薄餅和飯了。於是點了一份肉——餐牌上看就很吸引的豬仔髀。熱辣辣的鐵盤裝了好多芝士，架了四條豬仔髀，豬仔髀本身就烤得很香，撒了辣粉，好像泡菜的味道，蘸上芝士一起吃，口感層次分明，分外美味。最後再點個甜品來一個完美ending，女人總有幾天不適當飲用冰品，這點大家都知道哦？所以我們想來個熱的甜品，燉蛋理應很適合。出場已覺驚艷，小小的、很可愛的韓式醬缸！下面是焦糖燉蛋，熱辣辣的，淋了一層焦糖，再有一球雪糕，小小顆的棉花糖也是烤過的，脆脆的。

Seoulmate本來位於西環，那時就已經有去過，覺得食物有新意又好味。之後她搬到去銅鑼灣，我是第一次來這新店，地點比舊店更方便、店面更大、座位更舒適而且還有一個小包廂可以讓一大班人gathering。與舊店一樣，這裏設有小花園，打卡不錯店面大了，menu也擴展了，多了不少菜式由前菜至甜品都可找到創意fusion韓菜，連韓式all day breakfast也有，怎能不點一個嚐鮮呢～也點了沙律和招牌菜「一舊雲泡菜炒飯」韓式all day breakfast ($108)：把all day breakfast 的概念融入韓菜當中，以蘿蔔泡菜和韓式小菜代替沙律、煎蛋餅代替炒蛋、飯卷代替多士這就有如一個拼盤，讓人可以多試一點不同的東西當中我比較喜歡那飯卷，餡料多又有麻油香；另外也喜歡那內有泡菜和魚肉碎的炸球，香口不油膩一舊seoulmate雲下的泡菜炒飯($128)：是賣相相當可愛的「一舊雲」這個雲朵外層其實是蛋白，質感像梳夫厘般輕盈，入口即融雲層包著的是蛋汁和濕潤的泡菜炒飯，蛋香與泡菜的酸辣味融和在一起，讓人吃個不停柚子橄欖海鮮沙律($88)：海鮮以香脆的脆薯網盛載，並撒上了不少芝士粉，所

放大假，繼續約朋友聚舊。自從這個朋友結婚生子後，我忙著工作，她忙著帶孩子。相聚的機會少之又少，這天大家都有時間，於是找家悠閒的咖啡室好好聚一聚。這家餐廳位置非常便利，鄰近銅鑼灣地鐵站。餐廳以木系為主調，還設有韓式小廂房供多人聚餐，實在很貼心呢！我最喜歡的是戶外的小花園，有兩座小鞦韆，一邊盪鞦韆，一邊用餐，很寫意呢！平日下午十二點半到五點有午餐供應，價格大約五十多，奉送餐湯和飲品，頗划算，另外甜品還有八折優惠呢！⭐️草莓芝士奶蓋$32轉特飲可以享有減$16元的優惠。這杯的確很抵飲，顏色是夢幻的粉紅色，這顏色非常療癒。喝一口，奶香味很重，酸酸甜甜的，餘韻有淡淡的芝士味，更像草莓乳酪特飲。⭐️紫薯拿鐵$46入口有香濃的紫薯奶香，重點是大大一杯，比一般的更划算。⭐️餐湯餐湯是濃香的蘑菇湯，入口甘醇，不錯。⭐️菠菜汁煙三文魚炒意粉$58這碟意粉很不錯，菠菜汁配忌廉汁，奶香幼滑正中和了煙三文魚鹹香，更添風味。⭐️一舊seoulmate雪下的泡菜炒飯$128這次目的就是試試這個雲霧炒飯，每日限量發售。賣相真的很可愛，乍看之下以為是甜品，輕飄飄的外表裡面藏著泡菜炒飯。一勺一口地吃，蛋白沒有味道，炒飯味道中規中矩

銅鑼灣呢間Seoulmate Cafe開張以來一直好有人氣，因為呢度嘅食物、甜品除左味道唔錯之外，賣相亦都非常可愛。今晚老婆約左我放工過黎食返餐做開年飯，我地約左7點正係餐廳先到先攞位。Seoulmate Cafe地方唔算好大，而且餐格都幾細張，不過裝修好精緻，配合韓國POP SONG做背景音樂，好有氣氛。我7點未到已經抵達餐廳，當時客人仲未坐滿，不過7點半之後就全店滿座。餐牌上菜色選擇都好多，我地點左一款前菜，一個韓式炒年糕，同埋餐廳嘅招牌菜一舊Seoulmate雲下的泡菜炒飯，加埋特飲，應該好夠食。焗蕃茄泡菜芝士豆腐 $58賣相有d似creme brulee，軟滑嘅芝士豆腐配合濃味嘅泡菜，酸酸地好醒胃。卡邦尼炒韓式年糕 $92老婆好鐘意食韓式年糕 ，呢個卡邦尼炒韓式年糕加上雞蛋後，味道更香滑。一舊Seoulmate雲下的泡菜炒飯 $128呢個一舊雲炒飯賣相好可愛，外層蛋白加中間嘅蛋黃混埋微辣嘅泡菜炒飯，非常惹味。Dutch Baby with Caramel & Ice-cream $62甜品我地點左呢款Pancake，口感有少少脆口，加上焦糖同雪糕，雖然已經好飽我地都食得一乾二淨

下班急急忙趕到銅鑼灣跟友人會合，就是為了來這間樓上店鋪。吸引我們到來的是網上介紹時看到一抹雲般的餐點，聽說內裡是炒飯呢。適逢萬聖節將至，可以看到一條斷足正懸掛在門面，可謂挺應節的。可以看到內裡一切簡單樸素，卻在細節位很是用心，那些雲狀的燈飾別有特色，而且店內也很應節的佈上小巧的萬聖節裝飾。餐牌很可愛，簡簡單單的配上有愛的圖畫。也有一些寫有推薦餐點的餐牌，我在網上看到的雲狀炒飯就在裡頭了。我看到別桌的雲狀炒飯送到，很有心思很可愛的樣子。呵呵，我以為我定會點這道菜⋯⋯誰知卻是被別的吸引了！這個餐牌上活像個特大粉紅燈泡的物體感覺有趣( ´▽` )ﾉ而且說是芝士（我喜歡吃芝士）因此就挑了這個了～送來後，拍個照片是常識吧。然後便一根叉子戳下去⋯⋯粉紅波波「啵」的便慢慢降下去⋯⋯感覺蠻治癒的XD 那個粉紅波波是芝士喔。隱藏在波波內的是炸雞飯，帶上甜辣的醬汁，炸雞外脆內軟，芝士滿滿的可以拉成絲，整體味道方面不錯，但沒有說特別驚喜。友人說沒有吃到辣味，我卻覺得有點辣，這就是吃得到跟吃不到辣的人的分別了吧。惟⋯⋯這道飯的價格上百，份量卻不算太多就是了，就當是買這別緻的粉紅波波心思就好了。再來是jaeho

平時好鐘意四圍食下tea...一直喺網上知道有間一舊雲的食物好有趣，諗住應該有好多人會慕名而黎打卡，所以唔敢去試。點知今日同班女仔朋友諗住約食tea,點知openrice就可以馬上book位，所以都衝去打下卡。準時去到，而且星期六的下午唔算多人，環境清靜，岩哂同朋友傾下計。同埋因爲唔算多人的關係，所以無限時呢樣野，我地可以盡情傾計。未黎食的人，可以選擇book位試下。餐廳內裝修簡樸，而且有露天座，適合秋天涼涼地的時候，在外用餐亦有一番風味。

近年既食肆競爭愈黎愈大，一間餐廳除左要野食好味之外，外型有特色亦會系一個好大既優勢，而呢間cafe主打既就系外型得意既食物，吸引左吾少女仔前來，而且餐廳以簡約為主題，枱同埋櫈都係用木造，俾人感覺幾清新。以甜品來講我覺得依個唔算好貴，有齊晒咁多生果仲有個咁好味嘅綠茶mousse我覺得係咁上下，中間隻蛋其實系cream同埋桃，外型十分頂癮lol，綠茶mousse甜而不膩，加埋佢中間戈層既芝士mousse口感一流紫薯latte真系好好好好好飲紫薯迷一定會鍾意！入面其實唔會好甜，飲落重好似有啲紫薯蓉，會令人好想飲多幾啖。最面頭嗰層係棉花糖，其實都係好多cream，篤穿之後之綠茶latte就漏曬出黎喇gg，入面嘅綠茶latte好甜綠茶味都香嘅，不過飲飲下會好漏⋯為左舊雲你可以去到幾盡？相信10個人黎有9個都係叫呢個🤞🏼港女相機食先是常識吧，舊雲其實係蛋白梳乎厘，入面一切開就係泡菜腩肉炒飯，其實味道都唔錯嘅，不過份量真係少咗啲，咁嘅價錢就真係幾進取切開咗成個叉燒包咁😂總共試左幾樣野，我覺得呢間嘅甜品比主菜更出色，甜品價錢尚算合理，主菜似乎真係for相機食先，質素就麻麻地，想黎既我會suggest淨

之前已知道這間韓式Cafe, 但因為餐廳位於西環，對我來說比較遠，故此遲遲未去試過。最近從朋友處知道此店搬到銅鑼灣，便立即約女兒一起去。餐廳裝潢簡約，還有室外鞦韆坐位，可惜因為下過雨，所以室外座位還是濕的，留待下次晴天才坐室外吧。店內還有VIP房，可坐十二人，適合一大班朋友聚會。招待我們的是溫文有禮的韓國男孩子，展露出韓式招牌笑容，令我們有身處韓國的感覺。柚子橄欖海鮮沙律+脆薯網以馬玲薯做的脆薯網薯味很濃而且很香脆，沙律菜很新鮮，加上蝦仁、帶子粒和柚子醬汁，創意十足，值得一試。K爆米餅配柚子芒果煙三文魚把蘋果、芒果、煙三文魚、青瓜和洋蔥切粒，加上秘製柚子汁，放在韓式𥖁內，配K爆米餅一起吃，很清新很有特色。連伴碟的新鮮水果也很用心擺設，值得加分。岩漿蛋伴飯配黑松露煙三文魚 食物擺設得很賣精美，有很多煙三文魚、加上黑松露、青瓜絲、紅蘿蔔絲、紫菜和岩漿蛋飯，吃起來很満足。岩漿蛋伴飯配黑松露煙三文魚 砵仔拌綠茶芝士慕絲蛋糕(二人分享)水果擺設得很特別，而且份量很足。濃郁的抺茶蛋糕夾雜著濃濃的芝士奶油味，好邪惡得來又很好味；新鮮的生果平衡了油膩味，配合得很適當，減少了吃時的罪疚感。紫薯拿鐵 上次

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-是晚同老公食完一餐美味的日式丼飯後，意猶未盡又想食埋甜品，當然小妹一早連甜品店都搵埋！鎖定左剛從西營盤䢪遷不久的Seoulmate Cafe，好消息係終於唔使再行個條長命斜喇！話說西營盤店去過兩次，感覺他們出品的食物都很用心，其飲品配搭上也有特別之處，仲記得個時有學生妹經過特登偷望店內既OPPA，確實令人印象深刻（笑），所以知道佢地搬左鋪又推出新食物便決定黎試下。由於剛搬鋪始終未係太多人知，所以八點上到去仲有好多位。新鋪環境真係比以前大得多，舊鋪一眼望到晒，新鋪更設有十幾人包廂和梳化位等，配上簡約的韓風裝飾擺設，感覺很不一樣。不過他們有保留到舊有既室外露天座位，環境同樣大左好多！可惜既係當日不停落雨，為有坐返室內吧。和舊店同樣質感的餐牌，食物種類的選擇多了不少，不再局限於環境（之前廚房細），提供多了主食，像意粉、麵和小食，仲有各款甜品和飲品，狀甚吸引！而且發現佢地好多菜式都有用到近來大熱既紫薯，今次未試到主菜，都有叫杯紫薯飲品試試。我倆在甜品和飲品選擇上周旋左好一陣子，可愛的Oppa見我地好似有選擇困難症，