海記合桃坊甜品 (已結業)

跟同學們吃過晚飯，多數都直落吃糖水。他們大多想吃中式糖水，沿路找就看到了這一間。這裡除了有傳統中式糖水供應，還有特別的手工系列，又紫薯又芋圓，再度挑起了我的食欲，完全忘了自己15分鐘前才剛吃完晚飯。雖然我早已鎖定此菜單，但當時一度有選擇困難症。因為自己也想要點中式糖水，最後就選擇了熱的紫薯蓉芋圓豆腐花。上來時看到好大碗，紫薯蓉，芋圓和豆腐花的份量都很多。除了芋圓還有紫薯圓和紅薯圓，能一次試完這樣多種味道實在太幸福了~紫薯蓉看著就像雪糕球一樣，味道是正宗的紫薯，相信製造過程沒怎樣加其他材料。薯蓉滑身，內裡還有紫薯塊，有著不同層次的口感。那些圓都有適當調味，味道不會淡，各自各精彩，質感煙靭有咬口。豆腐花也很滑~ 身為一個紫薯迷，我很滿意這份甜品。紫薯蓉可以再大球一點啦~~~ 不過，這是不應該在晚飯後或太晚吃的，始終芋圓這些都是較頂胃的食物，吃後一個多小時還是好飽！！

之前已經食過一次外賣既紫薯冰😍已經覺得超級好食👍🏻難得泥到太子 決定要再食多次！紫薯蓉芋圓配香芋雪樂冰 $34紫薯蓉芋圓豆腐花 $28紫薯蓉芋圓西米露 $28紫薯蓉仍然好食👍🏻 有好香紫薯味 芋圓都有好多😋最可惜係 西米露吾夠凍 要食一啖香芋冰先夠凍😖豆腐花 我地嗌左凍既 不過都吾太凍😕呢3個相對下 冰係最好食😍香芋雪樂冰 > 西米露 > 豆腐花除左紫薯 亦都嗌左個芒果小丸子雪樂冰 $39可能吾係當造 芒果完全吾甜除左小丸子 佢仲有啲西米露同西柚粒西米露 食落去係爽口同硬硬地 有啲奇怪😂我覺得落左啲西柚落去就有啲似楊枝金露😌芒果小丸子雪樂冰 吾係咁好食😖

我們星期日大約五點經過，不用等位，一家人便入去試試，三個人共點了四款甜品。紫薯蓉芋圓豆腐花熱辣辣的豆腐花加上三種味道的芋圓，芋圓很依韌，口感很好，而且份量很多，上面再有很濃很香甜的紫薯蓉，很好味。芒果腸粉腸粉皮做得很薄很滑，椰汁味道很濃郁，包著很大條很粗的新鮮芒果，而且芒果很香甜，加上芒果醬汁很好吃，做得很出色，非常適合芒果迷。沙沙合桃糊合桃糊入口幼滑，甜度和濃稠度都很適中，上面加上很多炒得很香的合桃碎，很有創意。榴蓮龍眼雪樂冰吃到雪樂冰是很假的榴槤味，只有少少榴槤肉，幸好旁邊的龍眼肉和白珍珠都還算幾好味。這是唯一令我們失望的甜品。

途經附近，想起最近介紹的紫薯芋圓糖水舖，二話不說，即刻去，但舖頭位置已經更改了，十字路口的向左走向右走，同一條街，相反方向就是了。從前經朋友介紹已經吃過，之後也吃過數次，價錢不貴，新式中式糖水也有，現在還有興起的紫薯及芋圓去到門口有2~3枱客人等位，不過大家也吃得很快，數分鐘就能入座。我們2人，當然也要和別人搭枱，現今香港寸金呎土，很難找到不用搭枱的糖水舖吧一來到，整碗也很紫色，紫薯蓉有淡淡的紫薯味，豆腐花也不會太甜，雖不算很滑，但仍不錯，這裡的芋圓是我喜歡的，真的吃到小粒的芋頭，口感也有，大小也適中，很有咬感，不過如果可以大粒多一點點就完美了。整碗加起來真的很不錯，重點是可以熱食一向就很喜歡這裡的蕃薯糖水，因為真的很夠薑薑水+芋圓就會吃不到芋圓的味道，只有口感，但因為喜歡薑水的感覺，所以也不錯了

之前有幾日涼咗，我同朋友食完飯之後去食甜品，但唔想食雪糕喇，所以今次就去食其他甜品。  紫薯控嘅我，就睇中呢間新派中式甜品店嘅新產品——紫薯甜品系列！ 新出嘅紫薯系列甜品有好多款，如紫薯芋圓蕃薯糖水、紅豆沙、西米露、豆腐花，或者配香芋雪樂冰同埋涼粉。蕃薯糖水、紅豆沙同豆腐花可以揀熱。 我同朋友都揀咗紫薯蓉芋圓豆腐花，因為想食熱嘢。 當晚都幾多人，食物都等咗好一陣先嚟到，暖暖哋。  呢碗紫薯蓉芋圓豆腐花都幾多料，除咗中間大大嚿紫薯蓉之外，仲有三種顏色嘅芋圓同豆腐花。 紫薯蓉好足料，而且紫薯味好濃，入口細滑，但又唔覺加咗奶或者忌廉，證明係真係攪到將紫薯變成蓉！中間食到少少紫薯粒，即係真材實料啦！  芋圓有三種，分別係紫薯圓、黃薯圓同芋圓。三種都幾好味，口感幾Q彈，甜度都適中。如果真係要挑剔，就係芋頭圓無其他２款咁煙靭。 豆腐花無加糖水都已經甜甜哋，入口都幾滑。 我嘅焦點都係放喺紫薯身上，所以其他都覺得OK～紫薯控不妨去試下丫～