賞島咖啡屋

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休息中

慢煮雞胸柚子汁沙律🥗慢煮方式令到雞胸肉肉質細嫩，完全冇乾柴既感覺，配搭柚子汁沙律菜車厘茄等食材，清新又低脂健康香煎鵝肝多士🪿鵝肝大大件厚實，多士烘得脆卜卜，配搭埋士多啤梨醬，甜中帶酸的果醬平衡左鵝肝濃郁既油膩感美國安格斯牛板鍵🥩肉質鮮嫩多汁，有豐富嘅肉香味加上外層燒到微微焦脆，旁邊有一款泰式酸辣醬，點汁食又係另一種風味蒜蓉花椒蜆肉意大利麵🍝蜆肉鮮甜，麵條彈牙，雖然加左花椒，但係唔會蓋過咗蜆肉嘅味道但本人認為味道較辣，如果本身唔食得辣可能未必食到，但如果食得辣黎講係非常滿足開心果蛋糕🎂一上碟見到蛋糕整成聖誕樹造型十分可愛🎄味道上cream入面加咗開心果碎，茶味濃郁蛋糕鬆軟環境舒適溫馨，侍應會好快收走枱上已食完嘅碗碟，老闆親切會不時前來詢問食物質素👍🏻睇得出餐牌上對每一款食物配搭嘅用心，擺盤都好靚，會再嚟幫襯😋

極度推介呢間位於太子好多酒吧內街既cafe！係太子站一出行3分鐘就到 好方便餐廳走西日fusion路線 環境雖小但係好cozy🥳呢到招牌一定係海膽味噌蟹肉意大利麵我見枱枱都有叫 好岩打卡😆除左呢個見佢啲凍飲熱飲都好靚好岩打卡！！網上睇都係俾呢碟意粉吸引咗一上枱估唔到份量都唔少意粉al dente好掛汁啖啖充滿濃厚奶香好 creamy配料有大量蟹肉絲、紫菜絲、蟹籽、菇仲有兩三舊海膽🤤忌廉汁量好多 睇落好似水汪汪咁但其實又唔算，係比較輕身啲食完都唔太漏混埋有淡淡蟹肉鮮味，不過整體都係偏重奶香好耐無食過咁邪惡既忌廉意粉但係！牛板腱先係是日MVP（推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️）調味比較簡單但係永遠不敗的組合鹽黑椒香草 表面煎到微微焦香牛味超級重，口感鮮美多汁🤤叫左5成熟食落口感好嫩另外仲跟埋我最愛的薯蓉、咖啡菇同沙律菜😍Matcha Latte 拉花好靚 抹茶味都好夠濃 抹茶粉打得好勻因為走左糖偏苦澀同苦味重💚唔會死甜Summer White (Melon Cappuccino)呢個除咗靚之外口味好特別入口每一啖Latte都係充滿住果香！好得意真·fruity coffee😆😆 每一啖都好清新 上面仲

呢間餐廳店內燈光柔和，給人一種温暖舒適嘅感覺💝湖水綠色店面，以綠色植物點綴🪴👭🏻Dinner Set ($468 for 2)💗是日精選餐湯胡蘿蔔湯味道較淡，無乜甜味🥕💗慢煮雞胸柚子汁沙律慢煮雞胸肉擺成玫瑰花，肉質非常嫩🐔再配搭新鮮清爽嘅沙律菜，以柚子醋調味，微酸開胃🥗💗海膽味噌蟹肉意大利麵 (+$38)意大利麵口感Al Dente，每條意粉都掛滿濃厚嘅海膽味噌忌廉汁🍝配料有蟹肉、蟹籽、菇菌、紫菜，仲有一小舊海膽，入口超重奶香又有蟹肉鮮味🦀💗美國安格斯牛板鍵 (+$38)牛板鍵煎到啱啱好五成熟，呈粉嫩色澤，入口軟嫩Juicy，肉味濃厚🥩蘸上蜜糖芥末醬提升風味，伴碟仲有自家製薯蓉、烤大啡菇、沙律菜🥙💗Apple Crumble Apple Crumble切餅鬆軟帶肉桂香，中間有少少蘋果粒同合桃，表面仲有牛油脆脆🍎💗TPi冷泡青提烏龍(+$12)將青提汁同烏龍茶Mix埋，清新嘅茶味帶點清甜嘅果味🍇💗Strawberry Yakult (+$12)特飲呈夢幻漸變粉色，內有士多啤梨果肉，飲落清新帶乳酸味🍓